De 10 bästa hönsraserna för både ägg och kött

Anna studerade psykologi, juridik, engelska och djurskydd i college. Hon är tvåbarnsmamma och en 2019 års brud!

Varför välja en ras med dubbla användningsområden?

Många fåglar som föds upp för att vara bra matfåglar kommer att lägga få ägg. Många höns har inte fötts upp för att lägga ägg eller för att förse en familj med kött, särskilt nu när hönsutställningar blir enormt populära. Men höns med dubbla användningsområden har fötts upp för att producera kött och ägg av bästa kvalitet.

Familjer som kan hålla, föda upp och skörda produkter (vare sig de är animaliska eller vegetabiliska) från sin egen mark kan dra nytta av och njuta av många aspekter av processen. Du kan välja hur dina höns ska utfodras och vilket liv de ska leva, vilket innebär lyckligare fåglar och bättre mat för dig! Jag gick aldrig tillbaka till butiksköpta ägg – hemodlade ägg är alltid bäst!

Light Sussex Hens

Light Sussex Hens väger omkring sju pund och är kända som utmärkta matfåglar såväl som goda äggläggare – de lägger typiskt sett omkring 250 medelstora grädd- eller ljusbruna ägg per år.

De är vanligtvis vita med svart svans och en del svarta fjädrar runt halsen (även om andra färgvarianter, t.ex. röda, förekommer).

Denna ras är också välkänd för att hönorna är underbara mödrar som föder upp så många kycklingar som de kan på en gång.

Wyandottes

Wyandottes är vackra fåglar som lägger upp till 240 bruna ägg per år och, Liksom Light Sussex-rasen uppföddes de som höns med dubbla användningsområden och är utmärkta som bordsfåglar på grund av sin smak och sin storlek, som vanligtvis är omkring sex pund.

Orpingtons

Buff Orpingtons är tunga fåglar, där hönorna ibland väger över tio kilo.5 pund (vanligare är att de väger omkring 8,5 pund).

De går ofta i brunst och är bra mödrar, men dessa hönor lägger något färre ägg än några av de andra raserna med dubbla användningsområden, med 200 stora bruna ägg per år som ett genomsnitt. Detta beror på att dessa höns har avlats selektivt för utställning snarare än specifikt för kött eller äggläggning.

Plymouth Rocks

Plymouth Rocks är vackra fåglar som finns i åtta färger och lägger ungefär 260 stora brunrosa ägg per år.

Hönorna väger cirka 7 pund och är utmärkta hönor med dubbla användningsområden.

Denna ras har påverkat många andra på grund av sin storlek, fogliga natur och förmåga att lägga ägg.

Brahma Roosters

Brahmahöns är en av de största raserna som finns, med hönor som väger omkring 10 pund och tuppar omkring 12 pund.

De lägger omkring 200 bruna varje år och klarar sig mycket bra i kalla klimat på grund av sin storlek och tunga fjäderdräkt. De kräver dock extra omsorg på grund av fjäderdräkten på fötterna som måste hållas ren annars kan kycklingarna förlora naglar och till och med tår, vilket kan bli infekterat och vara dödligt för fågeln.

Delaware höns

Delaware höns härstammar från USA och är för närvarande listade som en sällsynt ras.

Hönorna väger mellan 6.5 och 8 pund och lägger upp till 200 stora ägg per år.

De liknar Light Sussex-rasen men har färre svarta markeringar.

Hönorna tenderar att bli brodiga, men är i allmänhet utmärkta höns för hemmabruk.

Ixworth höns

Ixworth höns är mycket bra värphöns som lägger omkring 240 ägg per år. De är också bra matfåglar eftersom de väger omkring 7 pund.

De är en brittisk ras som numera klassas som sällsynt.

De är vackra, rent vita fåglar som klarar sig mycket bra om de får ströva fritt.

Marsh Daisy Chickens

Marsh Daisy Chickens lämpar sig utmärkt för en livsstil med frigående djur.

De är tåliga och starka fåglar som är utmärkta födosökare och bra mödrar.

Hönorna väger cirka 5,5 pund och lägger ungefär 220 ägg per år. Tupparna av denna ras är dock kända för att ha hjärtproblem och vissa lever inte längre än 3 år.

9, Cochins

Cochins liknar Brahma höns mycket: De är enorma fåglar, med hönor som i genomsnitt väger cirka 3,5 kilo, och de är kända för sin överdrivna fjäderdräkt, vilket innebär att de kan överleva kalla klimat och hårda vintrar.

De här hönorna lägger cirka 200 stora ägg per år.

Transylvanian Naked Necks

Och sist men inte minst, Transylvanian Naked Neck. Som namnet antyder har dessa fåglar inga som helst fjädrar på halsen. Trots sitt ovanliga utseende hålls de ofta som dubbelhuggare eftersom de har köttiga kroppar, väger upp till 8,5 pund och är immuna mot nästan alla sjukdomar.

De lägger cirka 220 ägg per år och äggen är stora och bruna.

De klarar sig också bra i kallare temperaturer, trots sina kala halsar.

Denna artikel är korrekt och sann efter författarens bästa kunskap. Den är inte avsedd att ersätta diagnos, prognos, behandling, recept eller formell och individualiserad rådgivning från en veterinärmedicinsk yrkesutövare. Djur som uppvisar tecken och symtom på lidande bör omedelbart uppsökas av en veterinär.

DebMartin den 02 juni 2014:

Jag brukade ha höns men flyttade till bushen. Det finns för många rovdjur här. Jag brukade ha barred rocks. Jag hade också några Ancona. De kom springande när de såg mig ta fram kratta.

Melanie Paige från Adelaide, South Australia den 26 maj 2014:

Hjälpsam lins 🙂

Min pappa har 9 tunnland, 11 värphöns (några orange och andra vita, minns inte rasen dock) och 4 broody höns (silkeskorsning något), och de får ströva fritt under dagen.

Fåren älskar det också, liksom de nya lammungarna (som är så bedårande!). Han odlar också sin egen frukt och grönt när det är möjligt, även om det fortfarande är tidigt ännu, nästan ett år sedan vi flyttade dit. Ekologisk, hemodlad mat är alltid bäst, liksom färska ägg 🙂

Anna (författare) från chichester den 22 maj 2014:

@takkhisa: Vi har 34 hönor och 2 tuppar 🙂 – de klarade sig bra med tanke på att vi började med 8!!! Tack för besöket 🙂

Takkhis på maj 21, 2014:

Interessant ämne! Älskade det väldigt mycket. Jag har inga höns nu men jag brukade ha det när jag var liten. Hur många höns har du? Jag är bara nyfiken på att veta 🙂

BodyHairRemoval on May 14, 2014:

Väldigt intressant lins om hönsraser!

Renaissance Woman från Colorado on May 12, 2014:

Mina planer är att börja med tre av de mer fogliga raserna. Jag är intresserad av äggläggningskapaciteten (måttlig är okej för mig). Jag gillar Buff Orpingtons, Plymouth Rocks och Americaunas.

Deborah Carr från Orange County, California den 10 maj 2014:

Fascinerande information om höns!