Om du någonsin varit ett barn med ett sötsug vet du en sak eller två om att toppa varm choklad, jordgubbar, våfflor och milkshakes med Cool Whip. Även om du då inte visste bättre, är det nu som hälsomedveten vuxen en del av vår plikt att kika på näringsetiketten innan vi äter något som är så (misstänkt) läckert. Vad du hittar är, som du kan föreställa dig, en hel del majssirap med hög fruktoshalt och konstgjorda aromer. Istället för att ge upp den skyldiga njutningen – vi har hittat en hälsosammare version av Cool Whip och den gör jobbet lika bra.
Truwhip, en mer näringsriktig vispgrädde, har flera viktiga utmärkande egenskaper, som det faktum att den inte är en falsk sirapsliknande olja i grunden. Den innehåller inga hydrerade oljor eller majssirap med hög fruktoshalt och är glutenfri, icke-GMO och kosher.
Truwhip Nutrition & Ingredienser
För att få reda på hur den är uppbyggd, är de första ingredienserna vatten, tapioka sirap, expellerpressad palmkärnolja och rörsocker – allt som våra kroppar kan acceptera när det är dags för dessert. Cool Whip däremot innehåller skummjölk, lätt grädde, natriumkaseinat (protein i mjölk), naturliga och konstgjorda aromer, emulgeringsmedel som xantan och guarkärnmjöl, polysorbat 60 och sorbitanmonostearat, natriumpolyfosfat (ett emulgeringsmedel vars huvudbeståndsdel, fosfat, är kopplat till högre andel hjärtsjukdomar, kronisk njursjukdom och svaga ben när det finns i höga halter i blodet) och listan kan fortsätta.
Turligtvis tar Truwhip inte heller bort det roliga med vispgrädde. Recensenterna har noterat att smaken är precis lika söt som man kan förvänta sig av en Cool Whip – men kanske bättre. En skrev: ”Smakade inte alls som cool whip, vilket jag älskar. Den har mer av en vaniljmarshmallow-smak som är perfekt till jordgubbar eller på en kopp varm choklad. Konsistensen var tjock och mycket fluffig, inte oljig som många badkrämer.” En annan tillade: ”Det här är min favoritpiskgräddtoppning! Inget artificiellt men den perfekta nivån av sötma.”
Märket har släppt fyra versioner av vispgräddtoppingen, så när semestern närmar sig kan du använda den söta grejen till alla recept du vill piffa upp. Du kan välja mellan Original, Skinny (som har 5 färre kalorier och ett halvt gram mindre fett per portion), Vegan och alla dessertälskares favorit, Truwhirl – som kan pressas för att perfekt toppa en hälsosam efterrätt, som till exempel en skål med bär.