Beneficios del citrato de potasio para la dieta

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El potasio es un mineral esencial para el crecimiento y la buena salud en general. Tiene muchas acciones importantes en el cuerpo. El potasio puede mejorar la presión arterial, la fatiga, el estrés y los dolores de cabeza, así como la transferencia de glucosa que afecta al peso. Ayuda a mantener el equilibrio adecuado de electrolitos en las células del cuerpo, es esencial para el buen funcionamiento de los músculos y es fundamental para la conducción de los impulsos nerviosos.

Aunque la mayoría de las personas obtienen el potasio que necesitan (50-100 mEq. diarios) de los alimentos que consumen, hay ocasiones en las que uno puede necesitar potasio adicional. A veces, las deficiencias de potasio también pueden estar causadas por una reducción significativa de calorías, vómitos o diarrea prolongados, abuso de laxantes y problemas renales.

Cuando se pierde peso, es especialmente importante tomar potasio suplementario. La pérdida de peso puede reducir la actividad enzimática que controla el flujo de potasio y sodio en un 20 por ciento. Las mujeres posmenopáusicas que hacen dieta pierden aproximadamente media libra de músculo al año si no toman potasio; las que lo toman ganarían aproximadamente una libra de músculo cada tres meses. (Frassetto, L. American Journal of Physiology, 1996; 271:1,114-1,122)

Los síntomas de niveles bajos de potasio incluyen debilidad muscular y/o calambres musculares, fatiga o falta de energía. La causa más común de los calambres musculares durante la pérdida de peso es la ingesta inadecuada de potasio. (A la inversa, la ingesta inadecuada de líquidos, que puede causar una ligera deshidratación, también puede provocar estos síntomas, así que asegúrese de beber al menos 80 onzas de agua u otros líquidos sin calorías cada día durante la pérdida de peso). Los síntomas que sugieren fuertemente una deficiencia de potasio merecen una atención rápida para evitar una mayor depleción y consecuencias potencialmente graves como irregularidades en el ritmo cardíaco.

El potasio se encuentra en una amplia variedad de alimentos, incluyendo frutas y verduras, productos lácteos y carne. Un pomelo contiene aproximadamente 450 mg, una taza de espinacas unos 600 mg y un plátano unos 450 mg. Aunque no existe una cantidad diaria recomendada por el gobierno federal para el potasio, la cantidad mínima recomendada para los adultos suele ser de 3.500 a 4.700 mg. (miligramos) al día.

Además de tomar un suplemento multivitamínico y mineral de alta calidad durante la fase de pérdida de peso del programa Lindora, los pacientes de la clínica Lindora toman un suplemento oral de cloruro de potasio con receta (750 mg./10 mEq.) para mantener los niveles normales de potasio. El potasio también está disponible sin receta en dosis más bajas en forma de gluconato de potasio. La sal de mesa y los sustitutos de la sal también contienen potasio.

Nota: si está recibiendo tratamiento para una enfermedad crónica, presión arterial alta o está tomando diuréticos ahorradores de potasio, no debe tomar suplementos de potasio adicionales sin consultar primero con su médico.

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