Alle forældre ønsker at sikre, at deres barn vokser sundt og lykkeligt. Men forældreskab kan være overvældende med modstridende råd om, hvad der er godt for babyer og hvad der ikke er godt for dem.
Der er mange myter og misforståelser om, hvorvidt babyer kan spise æg, og i hvilken alder forældre bør begynde at fodre dem med hele æg.
Eg er en stor bidragyder af essentielle næringsstoffer til et barns sunde udvikling. Ikke alene er de fyldt med vitaminer og mineraler, men de er også en god kilde til protein, cholin og essentielle fedtsyrer. Læs videre for at få de mest opdaterede retningslinjer og anbefalinger.
Hvornår skal du give æg til dit barn
Det anbefales at indføre hele æg i dit barns kost i det første leveår – omkring seks måneders alderen, men ikke før fire måneder.
Disse retningslinjer er de samme for alle babyer, selv dem med en høj risiko for at udvikle fødevareallergi, da undersøgelser har vist, at introduktion af æg inden for det første år hjælper børn med at udvikle en tolerance over for æg.
Fordelene ved æg i dit barns kost
Pakket med næringsstoffer, herunder 11 forskellige vitaminer og mineraler, opfylder æg mange af dit barns ernæringsmæssige behov. Kombiner det med det faktum, at de er overkommelige og nemme at tilberede, og du har den perfekte måltidsmulighed for travle forældre.
Eg indeholder cholin – et næringsstof, der bl.a. bidrager til en sund hjerneudvikling. Undersøgelser viser, at gravide og ammende kvinder, der spiser æg, har større sandsynlighed for at få dækket deres behov for cholin. Hvis du vil vide mere om æg og graviditet, kan du klikke her.
Eg er en god kilde til jern, protein, essentielle fedtsyrer og vitamin A, D, E og B12. Spises de som en proteinrig morgenmad, kan de øge et barns mæthedsniveau og mindske sulten i løbet af den travle skoledag (og dermed mindske behovet for at snacke usunde, sukkerholdige og fedtholdige fødevarer).
Eg har et højt proteinindhold og støtter barnets vækst og udvikling. De australske kostråd anbefaler 14 g protein om dagen til børn i alderen 1-3 år og 20 g om dagen til børn i alderen 4-8 år. Et enkelt æg indeholder ca. 6 g protein, hvilket giver næsten halvdelen af det anbefalede daglige indtag for småbørn og næsten en tredjedel af det anbefalede daglige indtag for ældre børn.
Egallergier hos spædbørn og børn
Egallergier er ikke ualmindelige hos børn og rammer 9 % af børnene under 4 år. Mange børn med ægallergi er allergiske over for rå æg, men kan tåle bagte eller kogte æg, og de fleste vil vokse fra allergien i fireårsalderen.
For at undgå komplikationer kan du prøve at introducere kogt æg i dit barns kost langsomt for at holde øje med eventuelle reaktioner. Dette bør ske i samråd med din sundhedspersonale.
Symptomer på ægallergi kan omfatte:
-
Hud – nældefeber, eksem, hævelse eller rødme.
-
Formidling – kvalme, opkastning eller diarré.
-
Atmningsorganer – løbende næse, hvæsende vejrtrækning eller åndedrætsbesvær.
-
Kardiovaskulær – hurtig hjerterytme eller lavt blodtryk.
Find ud af mere om ægallergi hos børn i dag.
Sådan serverer du æg til dit barn
Det anbefales at introducere det hele æg i barnets første leveår. Det kan du gøre ved at:
-
Purere eller purere et hårdkogt eller røræg og sikre, at konsistensen er passende for dit barns udviklingsstadie.
-
Undgå at tilsætte salt eller andre krydderier, og hold æggene rene til at starte med.
For større babyer er hårdkogte æg god fingermad, da de let kan skæres i mundrette stykker.
Lær mere om ægs rolle i kosten
Australian Eggs har til formål at hjælpe folk til bedre at forstå den rolle, som æg kan spille i en sund kost. Få mere at vide om ægs rolle i kosten i dag.