Každý rodič chce zajistit, aby jeho dítě rostlo zdravě a šťastně. Rodičovství však může být zdrcující a rady o tom, co je a není pro děti dobré, si protiřečí.
Existuje mnoho mýtů a nedorozumění ohledně toho, zda mohou děti jíst vejce a v jakém věku by je rodiče měli začít krmit celými vejci.
Vejce jsou velkým zdrojem základních živin pro zdravý vývoj dítěte. Nejenže jsou plná vitamínů a minerálů, ale jsou také dobrým zdrojem bílkovin, cholinu a esenciálních mastných kyselin. Přečtěte si nejnovější pokyny a doporučení.
Kdy dávat dítěti vejce
Doporučuje se zavádět celá vejce do stravy dítěte v prvním roce jeho života – kolem šestého měsíce věku, nejdříve však ve čtyřech měsících.
Tato doporučení jsou stejná pro všechny děti, dokonce i pro ty s vysokým rizikem vzniku potravinových alergií, protože studie prokázaly, že zavedení vajec během prvního roku pomáhá dětem vytvořit si toleranci k vejcím.
Přínosy vajec ve stravě vašeho dítěte
Vejce jsou plná živin, včetně 11 různých vitaminů a minerálních látek, a zajišťují tak mnoho výživových potřeb vašeho dítěte. Zkombinujte je s tím, že jsou cenově dostupná a snadno se připravují, a získáte ideální variantu jídla pro zaneprázdněné rodiče.
Vejce obsahují cholin – živinu, která mimo jiné přispívá ke zdravému vývoji mozku. Studie ukazují, že těhotné a kojící ženy, které konzumují vejce, s větší pravděpodobností uspokojí svou potřebu cholinu. Více informací o vejcích a těhotenství najdete zde.
Vejce jsou skvělým zdrojem železa, bílkovin, esenciálních mastných kyselin a vitaminů A, D, E a B12. Jejich konzumace jako snídaně s vysokým obsahem bílkovin může zvýšit hladinu sytosti dítěte a snížit hlad během náročného školního dne (a tím snížit jeho potřebu svačit nezdravé potraviny s vysokým obsahem cukru a tuku).
Vejce s vysokým obsahem bílkovin podporují růst a vývoj dítěte. Australské výživové směrnice doporučují 14 g bílkovin denně pro děti ve věku 1-3 roky a 20 g denně pro děti ve věku 4-8 let. Jedno vejce obsahuje přibližně 6 g bílkovin, což představuje téměř polovinu doporučené denní dávky pro batolata a téměř třetinu doporučené denní dávky pro starší děti.
Alergie na vejce u kojenců a dětí
Alergie na vejce nejsou u dětí neobvyklé, postihují 9 % dětí do 4 let. Mnoho dětí s alergií na vejce je alergických na syrová vejce, ale mohou tolerovat pečená nebo vařená vejce a většina z nich do čtyř let věku z alergie vyroste.
Abyste předešli případným komplikacím, můžete zkusit zavádět vařená vejce do jídelníčku svého dítěte pomalu a sledovat případné reakce. To by mělo být provedeno po konzultaci s vaším zdravotníkem.
Příznaky alergie na vejce mohou zahrnovat:
-
Kožní – kopřivka, ekzém, otok nebo zarudnutí.
-
Zažívací – nevolnost, zvracení nebo průjem.
-
Dýchací – tekoucí nos, sípání nebo potíže s dýcháním.
-
Kardiovaskulární – zrychlený tep nebo nízký krevní tlak.
Zjistěte více o alergii na vejce u dětí ještě dnes.
Jak podávat dítěti vejce
Doporučuje se zavádět celá vejce v prvním roce života dítěte. Můžete to udělat tak, že:
-
Vejce uvařené natvrdo nebo míchané vejce očistíte nebo rozmačkáte a zajistíte, aby textura odpovídala stupni vývoje vašeho dítěte.
-
Vyhněte se přidávání soli nebo jiných koření a pro začátek nechte vejce obyčejná.
Pro starší děti jsou vejce uvařená natvrdo skvělým pokrmem pro prsty, protože se dají snadno nakrájet na kousky.
Zjistěte více o roli vajec ve stravě
Australská vejce si klade za cíl pomoci lidem lépe pochopit roli, kterou mohou vejce hrát ve zdravé stravě. Zjistěte více o úloze vajec ve výživě ještě dnes
.