Ceylon kanel kan have nogle sundhedsmæssige fordele, men desværre er beviserne ret begrænsede. Det meste af det kommer fra reagensglas- og dyreforsøg, så det bør tages med et stort gran salt.
Bedre blodsukkerkontrol
En del begrænset forskning i dyr og reagensglas tyder på, at Ceylonkanel kan forbedre din blodsukkerkontrol.
Der er desuden nogle beviser hos mennesker, der støtter brugen af kanel som diabetesbehandling. Indtagelse af 1 til 6 gram dagligt kan hjælpe med at styre blodsukkerniveauet sammen med anden medicin, men der er bestemt brug for stærkere beviser.
Bedre kolesterol
I henhold til dyreforsøg kan Ceylonkanel have en gavnlig effekt på hjertesundheden ved at reducere LDL-kolesterol (dårligt kolesterol) og øge HDL-kolesterol (godt kolesterol).
Dette er en win-win for at mindske risikoen for hjertesygdomme, men er desværre ikke blevet gentaget hos mennesker.
Sænket blodtryk
En enkelt dyreundersøgelse viste også, at Ceylonkanel kunne reducere blodtrykket, og nogle små kortvarige undersøgelser hos mennesker fandt også gavnlige virkninger af kanel på blodtrykket.
Men igen er der behov for mere forskning, før vi virkelig kan forstå, hvordan Ceylonkanel påvirker blodtrykket.
Indhold af antioxidanter
Kanel kan virke som en antioxidant, der stabiliserer ustabile frie radikaler, som ophobes i kroppen over tid, hvilket forårsager inflammation og øger risikoen for kroniske sygdomme.
Antioxidanter kan neutralisere frie radikaler og hjælpe med at forebygge eller vende den celleskade, de forårsager.
I en undersøgelse på mennesker øgede Ceylonkanel antioxidantniveauerne og forbedrede andre markører for aktivitet af frie radikaler.
Antimikrobiel aktivitet
Testrørsundersøgelser viser, at æterisk kanelolie kan dræbe nogle skadelige bakterier, svampe og endda parasitter.
Problemet med testrørsundersøgelser er, at de typisk indebærer, at prøverne overhældes med meget koncentrerede doser af det stof, der undersøges. Desværre kan vi ikke gøre det i den virkelige verden, så det er svært at sige, om Ceylonkanel ville have den samme effekt i mere realistiske omgivelser.
(Du må heller ikke drikke æterisk kanelolie eller smøre den på huden. Det vil gøre ondt.)