Wir suchen immer nach Möglichkeiten, wie eine Königin zu essen, auch wenn das Geld knapp ist, und wenn es darum geht, ein günstiges, aber zufriedenstellendes Abendessen zuzubereiten, sind Bohnen unschlagbar. Ganz gleich, ob Sie ein Chili für den fleischlosen Montag zubereiten oder einen Topf mit klassischen gebackenen Bohnen kochen, Bohnen geben allen Mahlzeiten Eiweiß und Geschmack. Wir lieben Pintos ganz besonders. Sie haben eine cremige, reichhaltige Textur, die sich für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Mit diesen 13 Pinto-Bohnen-Rezepten ist es ein Kinderspiel, gesunde, hungrige Abendessen zuzubereiten.
1. Vegane Slow Cooker Pinto Bean Enchiladas: Mit diesem veganen Rezept werden Enchiladas zu einem Wochenendessen. Bereiten Sie Ihr Gericht in nur 15 Minuten zu, kochen Sie es dann zwei Stunden lang und genießen Sie es. (via Oh My Veggies)
2. Geräucherte Putenbohnensuppe: Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten. Sie werden sich nach dieser bescheidenen Mahlzeit aus Pintobohnensuppe sehnen, die mit einer reichhaltig gewürzten geräucherten Putenkeule zubereitet wird. (via Diverse Dinners)
3. Gefüllte Süßkartoffeln mit Hähnchen-Tacos: Zarte gebackene Süßkartoffeln werden in diesem nahrhaften Rezept gegen Tortillas ausgetauscht. (via The Cheerful Kitchen)
4. Vegane Sieben-Schicht-Burritos: Hausgemachte gebratene Bohnen verleihen diesen Burritos eine cremige Textur und viel Protein. Packen Sie sie zusammen mit Reis, Guacamole und einer Vielzahl von Belägen ein. (via Connoisseurus Veg)
5. Chicken Chili Casserole: Eine würzige Mischung aus Gemüse, Enchilada-Soße und Hühnchen macht diesen Auflauf aus. Aber die Tortilla-Chips und der Käse oben drauf sorgen dafür, dass Sie immer wieder nachlegen. (via Healthy Nibbles and Bits)
6. Mediterrane Pinto-Bohnen-Reis-Suppe: Diese preiswerte Mahlzeit wird mit Bohnen und braunem Reis zubereitet und liefert in jeder Schüssel eine kräftige Portion Eiweiß und Vollkornprodukte. Der Geschmack kommt von Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Tomaten – eine einfache, aber schmackhafte Kombination. (via Tasty Mediterraneo)
7. Jakobsmuscheln und Pinto-Bohnen-Fajitas: Süße, saftige Jakobsmuscheln sind ein lustiger Ersatz für das übliche Hühner- oder Rindfleisch in Ihren Fajitas. Sie werden mit Pintos, Gemüse und einer Soße aus geröstetem rotem Paprika kombiniert. (via A Taste of Joy and Love)
8. Wurst und 5-Bohnen-Suppe: Speck und Würstchen verleihen dieser Suppe einen rauchigen Geschmack. Servieren Sie sie mit knusprigem Brot, damit Sie die herzhafte Brühe aufsaugen können. (via Living Chirpy)
9. Mexikanisch inspirierte Hot Dogs: Hot Dogs (und Veggie Dogs) sind eine einfache Wahl für ein Abendessen unter der Woche. Belegen Sie sie mit einer farbenfrohen Salsa aus Pinto-Bohnen und Paprika und einem Spritzer Avocado-Crema. (via Culinary Ginger)
10. Weißes Hähnchen-Chili: Cremiges, würziges weißes Hähnchen-Chili ist Komfortessen vom Feinsten. Es wird mit einer Mischung aus gesunden Zutaten wie Pinto-Bohnen und Gemüse zubereitet und erhält einen Hauch von Genuss durch Schweizer und Gruyere-Käse. (via Things I Made Today)
11. Gefüllte Paprikaschoten im Slow Cooker: Gefüllte Paprikaschoten sind ein Volltreffer, wenn es um Ihren Nährstoffbedarf geht, und verdammt lecker sind sie auch. Bereiten Sie sie im Langsamkochtopf zu und entspannen Sie sich, bis das Abendessen fertig ist. (via My California Roots)
12. Grüne Chili und Pinto-Burger: Dieses Rezept zeigt, dass es eine ganze Welt jenseits von tiefgekühlten Veggie-Burger-Patties gibt. Stellen Sie Ihre eigenen aus einer herzhaften Mischung aus Bohnen und Chilis her, belegen Sie sie mit Laugenbrötchen und bestreichen Sie sie mit einer seidigen hausgemachten Cheddar-Sauce. (via Veggie and the Beast Feast)
13. Slow Cooker Süßkartoffel-Wildreis-Suppe: Süßkartoffeln lösen sich auf und helfen, die Brühe dieser gemütlichen Gemüse-Reis-Suppe zu verdicken. Pintos fügen der Suppe Proteine hinzu, so dass jede Schüssel eine komplette Mahlzeit ist. (via The Pretty Bee)
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