Wenn Sie bei Whole Foods einkaufen, wissen Sie, dass die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass alles, was Sie kaufen, aus Freilandhaltung, Wildfang, mit Gras gefüttert, nicht gentechnisch verändert ist und dass Sie hier Ihr Nachhaltigkeits-Wort einfügen. Aber niemand hat je behauptet, dass es billig ist, das Richtige zu tun. Nehmen Sie zum Beispiel ein 1-Pfund-Rotisserie-Hähnchen von Whole Foods, das bis zu 9,99 Dollar kosten kann (via Eater). Vergleichen Sie das mit Costcos kultigem Lockangebot, dem 4,99 $ schweren Grillhähnchen. Falls Sie keinen Taschenrechner zur Hand haben: Ein Pfund Geflügel von Whole Foods ist 200 Prozent teurer als eines von Costco. Abgesehen von der beträchtlichen Diskrepanz beim Preis pro Pfund gibt es aber noch viele andere Unterschiede zwischen den Vögeln aus diesen Geschäften?
Sicherlich gibt es die. Nämlich den Geschmack! Bei einer Fox News-Bewertung der Brathähnchen von sechs verschiedenen Lebensmittelhändlern landeten Whole Foods und Fresh Market auf dem letzten Platz, während Costco als „das Beste vom Besten“ eingestuft wurde. Dieses Huhn hat Kultstatus – es gibt sogar eine Costco Rotisserie Chicken Fanpage auf Facebook, die mehr als 17.000 Anhänger hat. Die Fans teilen Fotos von sich, auf denen sie mit den Vögeln herumhantieren. Eine Gruppe von High-School-Schülern kam sogar bei Costco vorbei, um ein Foto von sich in Smoking und Cocktailkleid mit ihren Lieblingsvögeln am Homecoming-Abend zu machen. Es gibt sogar ein Meme über Brathähnchen als perfekte Halloween-Überraschung für Süßes oder Saures. Die Diskussionen drehen sich oft um augenzwinkernde Theorien, wie um alles in der Welt massenproduziertes Fleisch so sehr, sehr gut schmecken kann. „Wir glauben, dass ihnen eine heroinähnliche Substanz injiziert wird, weil wir nicht genug davon bekommen können“, schreibt ein Nutzer.