Dolor de estómago después de beber: ¿Es una resaca o una gastritis por alcohol?

Mientras que el encanto del alcohol anuncia su capacidad para aumentar su confianza y recuerdos agradables, demasiado de una cosa buena puede conducir a dolor de estómago después de beber y el desarrollo de problemas de salud graves.

Cuando el consumo de alcohol se convierte en abuso a largo plazo, las condiciones como la gastritis por alcohol a menudo vienen a la vanguardia.

Con un revestimiento que funciona como escudo de su estómago, los tejidos gástricos relacionados, la membrana mucosa, las enzimas y los ácidos sufren la primera línea de daños y problemas de digestión en un intento de proteger su cuerpo de los efectos nocivos del alcohol.

Para explicar mejor la conexión entre el alcohol y la gastritis, este artículo desglosa lo que es la gastritis.

También explicamos cómo los médicos diagnostican la condición, y el tratamiento y los planes de dieta para hacer frente a la gastritis por alcohol y sanar el revestimiento del estómago.

¿Qué es la gastritis? Aguda frente a crónica

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos define la gastritis como la inflamación de la capa más interna del revestimiento del estómago, llamada mucosa.

Los síntomas se clasifican en agudos o crónicos.

Gastritis aguda

La gastritis aguda se produce cuando los ácidos digestivos atacan un revestimiento estomacal previamente debilitado, produciendo dolor e inflamación graves.

Estos síntomas suelen aparecer rápidamente y sin previo aviso.

Los irritantes como el alcohol, las drogas, los alimentos muy condimentados, las lesiones y la exposición a bacterias pueden provocar esta afección.

Aunque los síntomas suelen ser intensos, suelen remitir con el tratamiento en menos de dos semanas.

Gastritis crónica

Por otro lado, la gastritis crónica es una versión más lenta y apagada de la afección.

A diferencia de la gastritis aguda, los síntomas aparecen gradualmente con el tiempo y el dolor es más persistente que intenso.

Sin embargo, esto no significa que la gastritis crónica sea menos grave en lo que respecta a los problemas de salud.

Con la gastritis crónica, los síntomas se extienden más allá de las semanas y pueden durar años.

Con el tiempo, la afección también puede provocar problemas médicos más graves como hemorragias en el tracto gastrointestinal, obstrucción intestinal, úlceras, desgarros de la membrana mucosa, anemia, daños en el hígado, cáncer de estómago y, en casos raros, la muerte.

Tipos de gastritis

Se producen diferentes tipos de gastritis dependiendo de la causa inicial.

Estas causas provienen de problemas como infecciones, lesiones, enfermedades y hábitos repetidos de abuso de alcohol o drogas.

Gastritis por estrés

La gastritis por estrés es una versión aguda de la gastritis que provoca la interrupción del flujo sanguíneo al revestimiento del estómago.

Esto suele ocurrir tras una lesión, enfermedad o infección repentina. En lugar de mantener las funciones corporales en su sitio, la gastritis por estrés hace que el ácido estomacal invada y ataque el revestimiento del estómago.

Gastritis por alcohol

La gastritis por alcohol se produce cuando el alcohol destruye la membrana mucosa del estómago con el paso del tiempo.

Cuando esto ocurre, los ácidos normalmente designados para la digestión atacan el revestimiento del estómago en su lugar y hacen que el cuerpo sea más sensible a los irritantes y a los alimentos.

Así mismo, el abuso prolongado de drogas con sustancias como la cocaína o los medicamentos de venta libre como la aspirina y el ibuprofeno causan problemas digestivos similares.

Gastritis atrófica

La gastritis atrófica es el resultado de una inflamación prolongada de la mucosa y, a menudo, de la exposición a la bacteria Helicobacter pylori.

La condición de gastritis crónica hace que el cuerpo ataque a las células sanas del estómago, perjudicando su capacidad para absorber la vitamina B-12 y funcionar normalmente.

Típicamente, una persona afectada desarrolla entonces anemia debido a su incapacidad para producir adecuadamente glóbulos rojos.

A menudo, la gastritis por alcohol conduce al desarrollo de gastritis atrófica.

Después de años de alcohol desgastando el revestimiento del estómago, la gastritis atrófica se establece y destruye las glándulas estomacales, dejando el cuerpo más vulnerable al cáncer de estómago.

¿Qué síntomas indican la presencia de gastritis por alcohol?

Cuando se trata de gastritis, los síntomas y signos pueden variar según la causa o el tipo.

Aunque la gastritis puede presentarse sin síntomas, a menudo los problemas digestivos señalan el problema.

A continuación se detallan los síntomas que señalan específicamente la presencia de gastritis alcohólica aguda o crónica.

Síntomas de gastritis alcohólica aguda

Estos síntomas son más consistentes con una resaca después de haber bebido en exceso la noche anterior o de haber bebido constantemente durante varias noches seguidas.

Sin embargo, los síntomas de gastritis alcohólica aguda también pueden indicar el desarrollo de alcoholismo y el inicio de problemas de gastritis crónica.

• Náuseas
• Vómitos
• Pérdida de apetito
• Hipo
• Hinchazón
• Dolor de estómago agudo o sensación de ardor

Síntomas de gastritis alcohólica crónica

Estos síntomas son más consistentes con el alcoholismo y el abuso de sustancias a largo plazo.alcoholismo y abuso de sustancias a largo plazo.

Aunque los síntomas crónicos no suelen ser tan dolorosos como los problemas de gastritis alcohólica aguda, pueden dar lugar a problemas más graves o que pongan en peligro la vida y no deben ser ignorados.

• reflujo ácido e indigestión
• disminución de peso
• vómitos con sangre
• heces negras
• úlceras
• anemia
• malestar estomacal persistente
• dolor en las comidas o durante el sueño

¿Qué pruebas le hará su médico para determinar un diagnóstico?

Aunque los síntomas anteriores pueden ayudar a indicar una gastritis por alcohol, también son síntomas comunes de otras afecciones como la pancreatitis y la enfermedad de Crohn.

Para descartar otras afecciones, los médicos realizarán una serie de pruebas antes de diagnosticar la gastritis por alcohol.

Historia médica

En primer lugar, su médico evaluará su historial médico y su experiencia en el consumo de alcohol o drogas.

A continuación, analizan las afecciones o trastornos estomacales que se le diagnosticaron en el pasado.

Esto ayuda a señalar posibles afecciones genéticas y comportamientos personales que afectan negativamente a la salud y causan gastritis.

Examen físico

Durante el examen físico, el médico puede presionar el estómago para analizar el dolor y la hinchazón.

Además, los pacientes con gastritis pueden parecer pálidos o más débiles que su aspecto habitual.

A partir de estas observaciones iniciales, los médicos determinarán qué pruebas adicionales deben realizar.

Prueba de orina

Las pruebas de orina son útiles porque pueden detectar la presencia de la bacteria Helicobacter pylori.

Cuando se trata de diagnosticar a las mujeres, los médicos también suelen pedir una prueba de orina para descartar un embarazo.

Prueba de heces

La inflamación del estómago suele presentarse con heces oscuras o negras.

Por medio de la prueba de la materia fecal, los médicos pueden confirmar la presencia de una inflamación del estómago y una posible gastritis.

Prueba de sangre

La realización de una prueba de sangre ayudará a descartar otras infecciones y enfermedades.

Además, un análisis de sangre puede mostrar la presencia de bacterias compatibles con la gastritis, proporcionar un recuento de glóbulos rojos y comprobar si hay una deficiencia de vitamina B-12, niveles bajos de proteínas o una presencia elevada de la hormona gastrina.

Radiografías

Aunque las radiografías son menos comunes a la hora de diagnosticar la gastritis alcohólica, pueden ser útiles para añadir una visión más profunda del estómago, el intestino delgado y el esófago.

Prueba de biopsia

Similar a un análisis de sangre, una prueba de biopsia puede mostrar la presencia de la bacteria Helicobacter pylori en los tejidos del estómago.

Durante una prueba de biopsia, se extrae una pequeña muestra de tejido para su análisis. Las pruebas de biopsia suelen realizarse durante una endoscopia.

Endoscopia

Las pruebas radiológicas como la endoscopia también son útiles para obtener una visión del revestimiento del estómago.

Durante esta prueba, se envía una pequeña cámara por la garganta hasta el estómago para evaluar la inflamación del revestimiento de la mucosa.

Opciones de tratamiento para la gastritis por alcohol

El primer paso del tratamiento es detener la conducta que desencadena la gastritis.

En el caso de la gastritis por alcohol, la causa está clara y es más fácil de determinar.

Sin embargo, la solución no siempre es tan fácil de conseguir porque requiere que los pacientes adictos al alcohol dejen de beber para ver una reducción de los síntomas gástricos.

Aunque el proceso de recuperación no siempre es rápido ni fácil, existen métodos de tratamiento eficaces que pueden reducir los síntomas de la gastritis por alcohol y combatir la causa subyacente del alcoholismo.

Medicación

Como primera línea de defensa, hay varios medicamentos diferentes que un médico puede recetar en función de los síntomas que se quieran aliviar.

Los antibióticos, como la amoxicilina, son útiles contra la bacteria Helicobacter pylori porque ralentizan su crecimiento y alcance.

Si los síntomas de la gastritis son graves, los inhibidores de la bomba de protones, como el Prilosec, ofrecen la medicación más potente disponible para combatir la producción de ácido estomacal.

Los médicos también pueden recetar medicamentos más suaves, como antiácidos y suplementos o inyecciones de vitamina B-12, en un intento de reducir el reflujo ácido y la indigestión y de combatir las afecciones subsiguientes, como la anemia y la carencia de hierro.

Rehabilitación en régimen de internado

En los alcohólicos crónicos que llevan más de una década bebiendo, la medicación puede no ser suficiente para reducir los síntomas de la gastritis y curar el revestimiento del estómago.

Si un paciente sigue bebiendo después de terminar los antibióticos u otros medicamentos, la gastritis crónica persistirá y puede dañar el revestimiento del estómago más allá del punto de recuperación.

Para evitar este escenario, los médicos pueden ordenar que el paciente asista a rehabilitación en régimen de internado.

Durante este proceso, los pacientes son ingresados en el hospital y se controla su desintoxicación.

Al controlar su entorno, los médicos tienen la oportunidad de ayudar a los alcohólicos a eliminar la bebida de su rutina.

La primera semana se dedica a la desintoxicación, mientras que las siguientes semanas o meses se centran en los cambios de estilo de vida.

Aunque la desintoxicación es uno de los principales aspectos de la rehabilitación en régimen de internado, la terapia es el otro gran inquilino.

Mientras abandonan sus hábitos de consumo de alcohol, los pacientes pueden consultar a los consejeros de forma individual y en grupo y evaluar cómo su visión de la vida afecta a su toma de decisiones y a su salud.

Programas ambulatorios

Además de la rehabilitación en régimen de internamiento, muchos médicos recomiendan programas ambulatorios para que los alcohólicos sigan en el camino de la recuperación y se esfuercen al máximo por evitar recaídas.

Por lo general, los médicos dan importancia al primer año de recuperación, pero otros programas están diseñados para ofrecer ayuda de por vida contra el alcoholismo.

Mientras que los programas en régimen de internamiento requieren la asistencia durante la noche, los programas en régimen ambulatorio permiten a los adictos recuperar su posición en la comunidad y resolver sus problemas desde casa.

Los programas en régimen ambulatorio suelen ofrecer asesoramiento, grupos de apoyo y material de tratamiento educativo en clínicas a las que los pacientes pueden acudir a voluntad.

También existen programas como Alcohólicos Anónimos, que ofrecen patrocinadores y otros elementos disuasorios para el consumo de alcohol.

En un estudio realizado en 2006, los investigadores descubrieron que de 180 sujetos alcohólicos crónicos, el 52% se abstuvo de consumir alcohol durante un período de al menos siete años con la ayuda de programas de terapia ambulatoria supervisada.

Los que permanecieron en el programa, experimentaron una tasa de abstinencia del alcohol del 75 por ciento, mientras que los que abandonaron en el segundo año bajaron a una tasa de abstinencia del 50 por ciento.

Dieta para la gastritis alcohólica

Cuando hay gastritis alcohólica, el revestimiento del estómago no sólo se hincha sino que también se debilita.

En cuanto a la dieta, un paciente al que se le diagnostica gastritis por alcohol probablemente tendrá que eliminar los alimentos muy condimentados y ácidos que desencadenan síntomas incómodos y una inflamación adicional.

Reemplazar los desencadenantes con alimentos que promueven la salud del estómago y la digestión iniciará el proceso de curación.

¿Todas las formas de alcohol son malas?

Cuando se lucha contra la gastritis alcohólica, un alcohólico crónico puede plantearse la pregunta de si la abstinencia es la única respuesta o si algunas bebidas alcohólicas son menos perjudiciales que otras.

Aunque las bebidas azucaradas y los alcoholes fermentados, como la cerveza, el vino y la sidra, suelen ser los más duros para el estómago, esto no significa que se esté a salvo con una bebida destilada o un alcohol fuerte.

El principal problema con el desarrollo de la gastritis alcohólica no es el tipo de alcohol que se consume, sino que el comportamiento se ha convertido en un proceso diario que provoca una condición crónica.

Cuando se hacen cambios en la dieta para curarse, lo mejor es evitar el alcohol por completo.

Alimentos y fármacos que deben evitarse

Desgraciadamente, una dieta para la gastritis por alcohol elimina lo que muchos consideran «alimentos divertidos» en favor de alternativas naturales que son más suaves para el estómago.

Aunque el alcohol es algo que debe eliminar de su dieta por completo, los alimentos que se indican a continuación deben evitarse temporalmente para permitir que el revestimiento del estómago se cure.

• alimentos ácidos
• alimentos picantes
• alimentos fritos
• alimentos procesados
• alimentos azucarados
• productos lácteos
• tomates
• zumo de frutas
• bebidas carbonatadas
• bebidas con cafeína
• medicamentos, cigarrillos o AINE

Alimentos que reducen la bacteria Helicobacter pylori

Por otro lado, los alimentos naturales pueden utilizarse como defensa contra la gastritis por alcohol.

Dado que la presencia de la bacteria Helicobacter pylori es un gran indicador del desarrollo de la gastritis, los siguientes alimentos reducen su fuerza y capacidad de propagación.

• brócoli
• col rizada
• manzanas
• fresas
• miel
• aceite de oliva
• té
• ajo
• apio
• frijoles

Alimentos ricos en fibra

Los alimentos ricos en fibra ayudan al estómago a curarse y repararse después de luchar contra la gastritis y las úlceras.

Además, los alimentos ricos en fibra mejoran la función intestinal y ayudan al organismo a evitar problemas digestivos.

• Zanahorias
• Hojas verdes
• Espinacas
• Avena
• Nueces y semillas
• Platos
• remolachas
• judías verdes

Carnes magras

Las carnes grasas como la carne picada de vacuno o de cerdo pueden aumentar los síntomas de la gastritis.

Cuando busque opciones de proteínas, es mejor optar por carnes magras como las opciones siguientes para evitar una irritación estomacal adicional.

• pollo
• pavo

Alimentos que contienen vitamina B-12

Dado que la gastritis afecta negativamente a la función celular y a la producción de glóbulos rojos, los alcohólicos crónicos suelen tener una deficiencia de vitamina B-12.

En lugar de suplementos o inyecciones, ciertos alimentos pueden aumentar los niveles de B-12.

• pescado graso
• yogur
• huevos
• cereales de desayuno

Modo de curar el revestimiento del estómago

Además de evitar el alcohol y hacer cambios en la dieta, hay otras formas de reducir los síntomas de la gastritis y curar el revestimiento dañado del estómago.

Ejercicio regular

Los síntomas de la gastritis empeoran si se tiene sobrepeso. Por lo tanto, incluir 30 minutos de ejercicio diario a su rutina puede ayudar a mantener a raya tanto su peso como los síntomas de la gastritis.

Trabajar y fortalecer regularmente sus músculos intestinales también ayuda a reducir síntomas como las náuseas y los vómitos, la hinchazón y el desarrollo de úlceras.

Reducción del estrés

El estrés se manifiesta de dos maneras cuando se trata de la gastritis.

En primer lugar, en un sentido físico, el estrés puede causar hemorragias y la erosión de la mucosa en el revestimiento del estómago.

En el segundo sentido, el estrés afecta a su bienestar mental y puede presionar al cuerpo para que desarrolle úlceras estomacales.

Empeñarse en actividades de reducción del estrés es importante para manejar mejor los síntomas de la gastritis y mantener el enfoque en la recuperación en lugar de la recaída.

Otros efectos positivos de dejar el consumo de alcohol

Arriba aprendiste que dejar el alcohol puede tener un efecto directo en la reducción de los síntomas de la gastritis por alcohol.

Sin embargo, decir adiós al incómodo dolor de estómago después de los síntomas de la bebida también da paso a una vida más saludable y una mentalidad más feliz.

En un estudio de 2019, los investigadores descubrieron que las mujeres que dejaron de consumir alcohol mostraron un impulso significativo en su bienestar mental.

De manera similar, en un estudio de 2018, los investigadores descubrieron que los participantes que se abstuvieron de consumir alcohol durante un mes eran menos propensos a beber en exceso durante los meses siguientes.

También registraron que el 93% de los 800 sujetos experimentan una sensación de logro y más del 70% experimentaron una mejora en su salud general.

En general, abstenerse de consumir alcohol no es un proceso fácil.

Sin embargo, existen recursos como la medicación y los programas de hospitalización o ambulatorios para ayudar en el proceso de desintoxicación y recuperación.

Aunque reducir o eliminar los síntomas de la gastritis alcohólica puede ser el primer objetivo, dejar el alcohol para siempre puede tener efectos positivos a largo plazo en la salud mental y en su calidad de vida en general.