Ei ole mikään salaisuus, että ihmiset käyttävät internetiä löytääkseen uusia ravintoloita, kirjoittaakseen arvosteluja, selatakseen ruokalistoja ja tehdäkseen varauksia. Ravintolasi markkinointi voi joskus olla hankalaa nykypäivän digitaalisessa maailmassa. Tarvitset luovia ravintolamarkkinointi-ideoita houkutellaksesi asiakkaita paikalle ja pitääksesi heidät palaamassa lisää!
Ennen kuin voit sukeltaa markkinointiin yleisöllesi, sinun on määriteltävä, keitä he ovat! Markkinoidaanko tuhatvuotiaille, vanhemmalle sukupolvelle, lapsiperheille?
Tämä vaihe on ratkaisevan tärkeä ennen kuin voit aloittaa markkinoinnin luovilla ravintolamarkkinointi-ideoillasi, sillä ilman selkeästi määriteltyä yleisöä et voi mitenkään rakentaa mainoskampanjaa. Mitä selkeämmin pystyt määrittelemään kohdeyleisösi, sitä helpompaa on luoda sisältöä, mainoksia ja sähköposteja.
Jos esimerkiksi olet ravintola, joka markkinoi tuhatvuotissukupolvelle, haluat tuottaa sisältöä, joka vetoaa heihin ja käyttää heidän kielenkäyttöään.
Chipotle teki mainoksen, joka oli suunnattu heidän tuhatvuotisille syöjilleen, jotka keksivät aina uusia tapoja lausua sanoja. Se on humoristinen ja viestii, että riippumatta siitä, miten haluat lausua heidän tuotemerkkinsä nimen, heidän ruokansa on silti herkullista.
Käyttämällä samaistuttavaa jargonia voit auttaa brändiäsi lähentymään asiakkaitasi ja lisäämään brändin tunnettuutta. Kun joku seuraavan kerran himoitsee burritoa, voit lyödä vetoa, että tämä mainos on hänen mielessään.
Luovia ravintolamarkkinointi-ideoita
- Luo sosiaalisen median haasteita tai kilpailuja
Kaikki rakastavat ilmaisen tavaran voittamista, ja sosiaalisessa mediassa järjestettävät kilpailut ovat hauska tapa mainostaa brändiäsi. Kokeile lahjakilpailua, jossa pyydät ihmisiä tägäämään suosikkiruokailukaverinsa!
Siten voit saada lisää seuraajia, lisätä brändisi näkyvyyttä ja saada lisää asiakkaita tutustumaan yritykseesi. Jos voittaja ei ole koskaan aiemmin syönyt luonasi, se antaa hänelle mahdollisuuden kokeilla ravintolaasi riskittömästi.
- Ymmärrä, miten hashtagit toimivat
Hashtagit ovat loistava työkalu luovien ravintolamarkkinointi-ideoiden laatikossa. Miksi hashtagit ovat tärkeitä ravintolallesi? Ne voivat auttaa rakentamaan brändin tunnettuutta, lisäämään sitoutumista ja saamaan asiakkaat kävelemään ovellesi.
Tunnettuuden rakentaminen brändillesi on yksi menestyksen avaimista. Kun potentiaaliset asiakkaat näkevät logosi tai ravintolasi nimen, haluat, että heidän mielessään on heti tiedossa:
- mitä yrityksesi edustaa
- minkälaista ruokaa tarjoilet
- missä sinut löytää
Jos ravintolasi käyttää johdonmukaisesti hashtagia, se rohkaisee seuraajiasi käyttämään sitä myös. Tämä lisää sitoutumista ja rakentaa asiakasyhteisöä. Kun hashtagisi saa suosiota, alat kasvattaa asiakaskuntaasi ja saat nettiseuraajasi kävelemään ovillesi!
Black Sheep on ravintola, joka käyttää alueellaan suosittuja hashtageja sekä omaa brändättyä hashtagiaan. Tämä lisää heidän postaustensa löydettävyyttä ja auttaa heitä saamaan lisää seuraajia.
Pro-vinkki: Käytä niche-hashtageja yhdistettynä suosittuihin hashtageihin. Jos käytät vain suosittuja hashtageja, postauksesi häviää sekaan. Käytä paikallisia hashtageja, jotta postauksesi näkyvät maantieteellisellä alueellasi.
Loppujen lopuksi kohdennat todennäköisesti ihmisiä, jotka ovat lähellä.
Niche-hashtagien käytön lisäksi sinun kannattaa seurata käyttämiesi hashtagien määrää. Liian monta voi olla ärsyttävää ja vähentää sitoutumista, aivan kuten liian vähän voi olla tehotonta.
- Käyttäjien tuottama sisältö
Käyttäjien tuottama sisältö voi tehdä elämästäsi paljon helpompaa! Käyttämällä seuraajiesi julkaisemaa sisältöä voit säästää sekä aikaa että rahaa.
92 % ihmisistä luottaa toisten ihmisten suosituksiin enemmän kuin brändättyyn sisältöön. Ihmiset eivät pidä markkinoijien myyvästä sisällöstä. He luottavat vertaisiinsa. Käytä siis sisältöä, jota tavalliset ihmiset postaavat, mainostaaksesi brändiäsi.
Parasta tässä on se, että voit käyttää heidän sisältöään ilmaiseksi! Ravintolana sinulla on todennäköisesti paljon käyttäjien tuottamaa sisältöä, koska ihmiset rakastavat ottaa ja julkaista kuvia ruoastaan.
Käyttäjien tuottama sisältö on tyypillisesti osoitus luotettavasta tai luotettavasta brändistä. Jos muut ihmiset mainostavat brändiänne, se on periaatteessa kuin he antaisivat teille hyvän arvostelun!
Seuraajiesi tuottaman sisällön käyttäminen auttaa sinua brändinä olemaan yhteydessä ihmisiin inhimillisellä tasolla ja vaikuttamaan aidolta.
Kootaanpa nämä ensimmäiset luovat ravintolamarkkinointi-ideat yhteen.
Vuonna 2014 Starbucks halusi luoda uuden muotoilun rajoitetun painoksen kahvikupilleen. Mutta he päättivät, että sen sijaan, että he tuhlaisivat aikaa ja rahaa suunnitteluun, he kääntyisivät uskollisten kuluttajiensa puoleen luodakseen sellaisen heille!
He pyysivät käyttäjiä lähettämään kuvia kuppeistaan hashtagilla #whitecupcontest. Voittaja saisi 300 dollaria ja hänen kupinsa olisi esillä. Starbucks on yhdistänyt kilpailun käyttäjien tuottamaan sisältöön ja hashtagiin.
Luovien ravintolamarkkinointi-ideoiden äärimmäinen yhdistelmä!
- Keskity paikalliseen hakukoneoptimointiin
Jos aiot valita vain yhden näistä luovista ravintolamarkkinointi-ideoista yrityksellesi, sinun on parasta tehdä siitä tämä! Paikallinen hakukoneoptimointi ravintoloille on ratkaisevan tärkeää. Jos et näy, kun potentiaaliset asiakkaat etsivät paikallisella alueellaan, et voi odottaa saavasi paljon liiketoimintaa.
Tavoitteesi tulisi olla sijoittua paikalliseen pakettiin, joka tunnetaan myös Googlen kolmena parhaana karttapaikkana, kun käyttäjät etsivät tiettyä hakusanaa, kuten ”paras pizza”. Nämä kolme parasta ravintolaa saavat eniten liikennettä yksinkertaisesti siksi, että ne ovat ensimmäiset tulokset, jotka käyttäjä näkee.
Luovat ravintolamarkkinointi-ideat eivät ehkä riitä sijoittumiseen paikallisessa seo:ssa, joten tässä muutamia vinkkejä!
– Hanki hyviä arvosteluja. Arvostelut luovat luottamusta potentiaalisten asiakkaidesi kanssa. Kannusta ihmisiä arvostelemaan yrityksesi Yelpissä, Googlessa, Facebookissa tai millä tahansa haluamallasi alustalla. Huonoja arvosteluja tulee väistämättä, joten varmista, että seuraat jatkuvasti kommentteja ja arvosteluja, jotta voit vastata asiakkaille, joilla on saattanut olla huono kokemus ravintolassasi.
-Google My Business ja paikalliset listaukset. Google My Business näyttää asiakkaille, milloin olet auki, osoitteesi, yhteystietosi ja jopa valokuvat ja arvostelut. Hanki yrityksesi paikallisiin listauksiin. Ilmoita se Yelpiin, Foursquareen ja mihin tahansa muuhun arvostelusivustoon. Tämä lisää mahdollisuuksiasi näkyä paikallisessa haussa.
Ole johdonmukainen. Aivan kuten on tärkeää olla johdonmukainen ruoan ja ruokailukokemuksen suhteen, sinun on pidettävä ravintolasi nimi, puhelinnumero ja osoite johdonmukaisina kaikilla alustoilla. Tämä koskee kaikkia sosiaalisen median alustoja ja kaikkia listauksia, joissa ravintolasi esiintyy. Pienikin muutos voi hämmentää asiakkaita tai hakukoneita.
Päivitä verkkosivustosi! Tarkista kahdesti, että kaikki yksityiskohdat ovat oikein sivustollasi. Tämä pitää sekä asiakkaat että hakukoneet tyytyväisinä.
Hakukoneet ryömivät jatkuvasti sivustoja varmistaakseen, että ne ovat edelleen aktiivisia ja merkityksellisiä. Jos sivustoasi ei ole kosketettu vuosiin, se saattaa antaa niille syyn antaa sinulle huonomman sijoituksen hakutuloksissa.
Asiakkaiden kannalta sivustosi päivittäminen vastaamaan nykyistä ruokalistaa ja aukioloaikoja on niin tärkeää! Jos asiakas tulee ravintolaanne ja se on suljettu, koska verkkosivujenne aukioloajat ovat virheelliset, olette juuri menettäneet myynnin ja mahdollisesti pilanneet jonkun päivän.
- Verkkosuunnittelu ravintoloille
Huippuluokan ravintolan verkkosuunnittelun avulla voit aloittaa ruokailukokemuksen jo ennen kuin asiakas edes astuu toimipaikkaasi. Voit käyttää verkkosivujasi näyttämään ruokailijoille ilmapiirin sekä juomasi ja ruokalistasi kohteet.
Varmista, että sivustosi on yhteensopiva myös mobiililaitteiden kanssa! Jos joku on nälkäinen, mahdollisuudet siihen, että hän käyttää aikaa tietokoneen esiin ottamiseen, ovat heikot. Ja he ovat todennäköisesti jo liikkeellä ja käyttävät älypuhelinta löytääkseen nopeasti ravintolan.
- Tehosta postauksia tai luo sponsoroituja mainoksia
Sosiaalisessa mediassa julkaisemisen lisäksi sinun on luotava mainoksia tai maksettava postausten tehostamisesta.
Facebookin kaltaiset alustat ovat ”maksullisia” sivustoja. Osa seuraajistasi saattaa nähdä postauksesi, mutta levittääksesi sanaa yrityksestäsi tarvitset mainosbudjetin. Kun maksat postausten mainostamisesta, voit valita kohderyhmän, sijainnin ja paljon muuta!
Jos päätät boostata postausta, tämä on yksinkertaisesti maksamista sellaisen postauksen mainostamisesta, joka sinulla on jo Facebook- tai Instagram-sivullasi ja joka mielestäsi tarvitsee enemmän liikennettä.
Mainos on postaus, jonka luot tarkoituksenasi on tuottaa johtolankoja, klikkauksia tai konversioita.
Kun maksat boostatuista postauksista ja mainoksista, saat käyttöösi analytiikkaa, joka voi auttaa sinua kasvattamaan liiketoimintaasi entisestään.
Tässä muutamia luovia ravintolamarkkinointi-ideoita, joilla voit päihittää kilpailijasi sosiaalisessa mediassa!
-esittele ruokalistasi videomainoksella. Videoiden avulla voit mennä syvemmälle kuin valokuvien avulla, ja ne voivat sitouttaa potentiaalisia asiakkaita ja tehdä tiedon kuluttamisesta helppoa.
-Hyödynnä kehittyvää teknologiaa. Target julkaisi hiljattain mainoksen, jossa oli 360 asteen kuva heidän myymälästään. Näin heidän asiakkaansa voivat olla vuorovaikutuksessa mainoksensa kanssa, mikä lisää sitoutumista ja tekee mainoskokemuksesta hauskan!”
– Onko sinulla sovellus? Kasvata mobiilisovelluksesi käyttäjäkuntaa sovellusasennusmainoksilla. Tämä kannustaa käyttäjiä lataamaan sovelluksesi ja käyttämään sitä seuraavan kerran, kun he tilaavat.
Pro-vinkki: Sosiaalisen median mainonta on halvin mainonnan muoto! Jos olet koskaan käyttänyt rahaa mainostauluun, sanomalehti- tai aikakauslehtimainokseen, sosiaalisen median mainosbudjettisi ei ole mitään verrattuna näihin vanhan koulukunnan mainosmuotoihin.
Jos olet huolissasi siitä, kuinka suuri mainosbudjettisi tulisi olla, ota yhteyttä yhteen sosiaalisen median mainonnan asiantuntijoistamme jo tänään! He voivat auttaa sinua päättämään yrityksellesi sopivasta budjetista.
Tehdyimme tälle asiakkaalle lähes miljoona näyttökertaa ja 600 ostoa Facebook-mainosten avulla.
- Seuranta
Sosiaalisen median seuranta koostuu arvostelujesi tarkistamisesta eri alustoilla, kommenttien ja merkittyjen viestien tarkistamisesta. Mitä ihmiset sanovat ravintolastasi sosiaalisessa mediassa?
Ravintolan omistajana tai ravintolapäällikkönä sinun on tarkistettava kahdesti kaikki, mihin ravintolasi on merkitty tai mitä tahansa kommentteja on lähetetty. Tämä on tärkeää, jotta voit napata roskapostikommentit tai korjata viestit, jotka sisältävät vääriä tietoja.
Jos sinulla ei ole aikaa seurata seuraajiesi lukuisia kommentteja ja viestejä, harkitse sosiaalisen median hallintayrityksen palkkaamista tekemään se puolestasi!
- Kanta-asiakasohjelma
Kanta-asiakasohjelman pitäminen on loistava tapa lisätä myyntiä. Yksi tapa saada asiakkaat mukaan kanta-asiakasohjelmaan on hankkia asiakkaiden sähköpostit.
Voit tehdä tämän helposti verkkosivuston tai, laskeutumissivun ponnahdusikkunan tai sosiaalisen median kampanjan avulla. Kanta-asiakasohjelmat kannustavat asiakkaita palaamaan takaisin saadakseen ilmaisen jälkiruoan tai kupongin.
Firebirds lähettää tämän kaltaisia sähköposteja asiakkailleen säännöllisesti. He käyttävät sellaista kieltä kuin ”sisäpiiri” ja ”10 dollaria alennusta vain sinulle” saadakseen tilaajansa tuntemaan, että he ovat osa eksklusiivista kerhoa. Sähköpostikampanjoidensa kautta he tarjoavat alennuksia ja kuponkeja saadakseen asiakkaat ovelle illalliselle.
- Kirjoita blogi
Bloggaaminen saattaa tuntua viimeiseltä asialta, jota haluat tehdä ravintolallesi, mutta se voi olla loistava tapa jakaa reseptejä, vinkkejä ja temppuja tai kertoa ravintolasi tarina. Puhumattakaan siitä, että se voi auttaa sinua löytymään verkossa.
Voit esimerkiksi kertoa ihmisille, miten reseptejäsi voi valmistaa kotona, mikä antaa ymmärtää, että he voivat täysin tehdä sen kotona. Mikään ei kuitenkaan voita sitä, että kokkisi tekevät sen itse.
Sinun kannattaa myös blogata paikalliselle asiakaskunnalle. Kerro heille paikallisista tapahtumista, joihin olet osallistunut tai muusta toiminnasta, jota olet tehnyt yhteisössä.
Kun ihmiset lukevat blogiasi, he viettävät aikaa verkkosivustollasi. Mikä kertoo hakukoneille, että sivustosi on merkityksellinen ja hyödyllinen. Mikä johtaa siihen, että ravintolasi sijoittuu korkeammalle hakutuloksissa.
- Käytä Pinterestiä ruokakuviesi pinneihin
Pinterestin avulla voit pinneillä ruokakuvia, jotka voit linkittää verkkosivustollesi tai sosiaalisen median alustoille. Pinssejä pinataan ja repinnataan jatkuvasti, mikä luo ravintolallesi loputtoman markkinointikierteen.
Jos pinkaat parhaat ruokakuvasi (vaikka ne eivät olisikaan reseptejä), ne repinnataan aivan varmasti. Varmista, että nimesi ja brändisi on liitetty pinneihisi. Näin kun ihmiset löytävät ne, he tietävät tarkalleen, minne mennä nauttimaan ruokiasi!
- Sähköpostimarkkinointi ravintoloille
Sähköpostimarkkinointi on olennainen markkinointitaktiikka, jota kaikkien yritysten, myös ravintoloiden, tulisi käyttää!
Ensiksi sinun on ensin rakennettava lista. Harkitse ponnahdusikkunaa verkkosivustollasi tai laskeutumissivua asiakkaiden sähköpostien keräämiseksi.
Voit kerätä niitä jopa ravintolassasi, mutta pidä mielessä, että sinun on lisättävä ne myöhemmin manuaalisesti sähköposti-API:hen.
Kun olet kerännyt listasi, voit alkaa laatia sähköpostikampanjoita sekä automaattisia sähköposteja.
Jos mietit: ”Mistä minä mahdollisesti lähetän sähköposteja?”, tässä on joitakin luovia ravintolamarkkinointi-ideoita, joita voit käyttää sähköpostikampanjoissasi.
- Kirjoita asiakkaille ruokalistasi, jos se muuttuu, tai lähetä viikkotarjoukset
- Kerro heille tapahtumista, joita sinulla on meneillään
- Tehdä yksinoikeudella tilaajille suunnattu asiakaskunnianosoituspäivä, jolloin he saavat alennuksen
- Jaa ravintolasi tarina tai historia
Muista, että jokaisen sähköpostiviestin ei pitäisi olla ravintolasi myyntiä. Tarjoa tilaajillesi laadukasta sisältöä, jotta he jatkavat sähköpostiesi avaamista ja yhteydenpitoa kanssasi.
- Työskentele vaikuttajien kanssa
On aika hyödyntää foodie-markkinoitasi ja saada heidät julkaisemaan kuvia ruoastasi. Vaikuttajat ovat ihmisiä, joilla on jo valtava kannattajakunta, joka tyypillisesti kuuntelee heidän neuvojaan ja ehdotuksiaan.
Kutsu heidät kokeilemaan ravintolaasi ja pyydä heitä postaamaan kuvia tai ajatuksiaan ruoastasi seuraajiensa nähtäväksi. Jos saat ravintolaasi ruokavaikuttajan, se voi antaa sinulle etulyöntiaseman kilpailijoihin nähden.
Atladventurer on bloggaajan ylläpitämä tili, joka tekee yhteistyötä eri ravintoloiden kanssa, kokeilee erilaisia ruokia ja arvostelee niitä seuraajilleen. Heidän ruokahalua herättävät kuvansa rohkaisevat 50,6k seuraajiaan lähtemään kokeilemaan ravintoloita, joissa he vierailevat.
Jos saat tällaisen vaikuttajan kokeilemaan ravintolaasi, voit hyödyntää tätä massiivista seuraajamäärää ja toivottavasti saada uskollisia asiakkaita!
- Tee ruoastasi ”Insta-arvoista”
Monet ihmiset, erityisesti millenniaalit, menevät ravintoloihin vain siksi, että he voivat valokuvata ruokaa. Jos julkaiset kauniita kuvia Instagram-sivullasi, voit houkutella tätä kohderyhmää.
Keksi jotain luovaa, mitä muut ravintolat eivät ole vielä tehneet. Ole tunnusomainen ateria tai juoma, joka erottuu joukosta. Kun olet keksinyt tämän, sinun on otettava siitä upea valokuva.
Tarvitsetko ruokakuvavinkkejä?
Saa eksklusiivisia markkinointivinkkejä!
Ole terävällä asialla. Kun julkaiset kuvia ruuastasi, niiden on oltava selkeitä, puhtaita ja teräviä. Huonolaatuisesta kuvasta puuttuu ammattimaisuus. Kun taas laadukas kuva saa seuraajasi ja potentiaaliset asiakkaasi haluamaan syödä ravintolassasi.
Tämä ensimmäinen kuva on heikkolaatuinen. Lautasessa on hieman häikäisyä ja kuva on hämärä ja sisältää hieman epätarkkuutta. Värit eivät ole kutsuvia ja se näyttää huolimattomalta.
Tämä kuva on korkealaatuinen. Se on terävä, kirkas, puhdas ja siinä on ammattimaisuutta, jota ensimmäisessä kuvassa ei ole.
-Posta ainutlaatuisia kuvia. Älä postaa samaa kuvaa uudestaan ja uudestaan eri astioilla. Sekoita lähikuvia, laajakuvia tai kuvia, joissa joku syö. Mitä monipuolisempia valokuvistasi voit tehdä, sitä parempi, jotta voit pitää ihmiset sitoutuneina ja kiinnostuneina sisältöösi.
– Hanki hyvä valaistus. Ravintolassasi on luultavasti ikkunoita, jotka päästävät sisään todella hyvää valoa päivisin. Selvitä, mitkä niistä toimivat parhaiten, ja ota kuvia niiden edessä! Tulet hämmästymään, miten tämä luonnollinen valo voi parantaa ruokakuviasi.
-Posta sisältöä seuraajiltasi. Onko ravintolasi koskaan tägätty jonkun seuraajasi upeaan valokuvaan? Voit julkaista sen uudelleen omalla sivullasi! Muista vain antaa heille kunnia. Tämä saa muut ihmiset haluamaan tulla kokeilemaan ravintolaasi siinä toivossa, että myös heidän kuvansa repostataan.
Pro-vinkki: Älä jaa kuvia vain ruoastasi, vaan muista näyttää myös ruokailutunnelma! Tämä houkuttelee asiakkaita sisään ja antaa heille esimakua siitä tunnelmasta, jonka olet luonut ravintolassasi.
Nyt laita se kaikki yhteen
Yksi tärkeimmistä luovista ravintolamarkkinointi-ideoista, joita voimme antaa sinulle, on pysyä joustavana! Joskus käyttämäsi taktiikka ei välttämättä toimi. Älä jumiudu yhteen ideaan. Jos jokin ei toimi, muuta sitä. On olemassa niin monia luovia ravintolamarkkinointi-ideoita, joita voit hyödyntää markkinointikampanjoissasi.