Monien vuosien ajan punajuurta on käytetty yleisesti sen lehtien vuoksi. Punajuurista on kuitenkin tullut monin paikoin suosittu ruoka, jota käytetään kulinaarisesti. Punajuurten syömisen lisäksi mehun juomisella on koko joukko hyötyjä, jotka kannattaa ottaa huomioon ja joista kannattaa myös nauttia. Punajuurimehu on aina loistavaa ottaen huomioon, että se imeytyy helposti elimistöön.
Punajuurikkaan ravitsemustietoa
Ennen kuin keskustelemme terveyshyödyistä, on hyvä huomauttaa, että punajuuret sisältävät runsaasti kivennäisaineita, vitamiineja, ravintokuitua ja antioksidantteja. Ne ovat myös hyvä folaatin, C-vitamiinin, betaiinin, mangaanin, kaliumin, raudan, kalsiumin, kuparin ja B6-vitamiinin lähde.
Tämä mielessä, tässä on 9 terveyshyötyä, joita saat juomalla punajuurimehua.
1. Parempi verenkierto
Juurikasmehussa on suuri pitoisuus luonnollisia kemikaaleja, joita kutsutaan nitraateiksi. Ketjureaktion kautta nämä yhdisteet muuttuvat typpioksidiksi, joka auttaa verenkiertoa virtauksen kannalta. Näin ollen jokainen kehon osa, mukaan lukien aivot, voi nauttia optimaalisesta verenkierrosta, mikä tarkoittaa, että happea jakautuu elimistöön enemmän.
2. Alentaa verenpainetta
Nitraatin korkean nitraattipitoisuuden vuoksi mehun juomisen tiedetään myös alentavan verenpainetta huomattavasti. Ketjureaktion kautta nitraatti muuttuu intp-nitraatiksi ennen kuin se muuttuu typpioksidikaasuksi. Tämä kaasu auttaa verisuonten laajentumisessa, mikä parantaa veren virtausta ja siten alentaa verenpainetta.
3. Lisää kestävyyttä
Lasillisen punajuurimehua nauttiminen joka päivä voi auttaa huomattavasti kestävyyden parantamisessa. Sama nitraatti muuttuessaan typpioksidiksi auttaa alentamaan hapenottokykyä harjoitusten ja fyysisten aktiviteettien aikana, mikä tekee niistä vähemmän uuvuttavia. Säännöllinen punajuurimehun käyttö auttaa sinua suuresti kohtaamaan päivän suuremmalla energialla ja treenaamaan pidempään.
4. Se puhdistaa maksan
Punajuuret sisältävät betaiinia, joka tehostaa maksan toimintaa erinomaisella tavalla. Ottaen huomioon, että se on elimistön tärkein suodatusjärjestelmä, maksa voi joutua myrkkyjen rasittamaksi, mikä johtaa maksasairauteen. Sinänsä punajuurimehun nauttiminen ehkäisee pitkälle tällaista skenaariota vastaan, sillä punajuuret ovat täynnä antioksidantteja, B-vitamiineja, kalsiumia, rautaa ja betaiinia.
5. Se auttaa vähentämään syöpäriskiä
Sen vuoksi, että punajuurimehu on antioksidantti, se voi auttaa ehkäisemään syöpää monin tavoin. Ensinnäkin C-vitamiini ja betalaiinit voivat hävittää syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleja elimistöstä auttaen näin ylläpitämään elektroneja molekyyleissä. Tämä ehkäisee DNA:n ja molekyylien vaurioitumista.
6. Auttaa ehkäisemään anemiaa ja raudanpuutetta
Punajuurimehun juominen antaa elimistöllesi huomattavan määrän rautaa. Tämä uudistaa punasoluja ja auttaa ehkäisemään anemiaa vastaan. Naiset, joilla on kuukautishäiriöitä ja vaihdevuosioireita, voivat hyötyä suuresti punajuurimehun nauttimisesta.
7. Auttaa kestävyyden kasvattamisessa
Monien tutkimusten mukaan punajuurimehun juominen voi auttaa parantamaan lihasvoimaa ja -voimaa. Tämä puolestaan auttaa parantamaan kestävyyttä käsityötä tehdessäsi tai fyysisten harjoitusten aikana.
8. Parantaa ihon terveyttä
Punajuurimehu on hämmästyttävä ikääntymistä estävä keino, ja sen säännöllinen juominen auttaa sinua suuresti erityisesti sen sisältämän folaattipitoisuuden vuoksi. Se auttaa torjumaan iho-ongelmia ja ryppyjä samalla kun se pyrkii ihon uusiutumiseen. Juomalla punajuurimehua päivittäin saat terveen ja säteilevän ihon.
9. Auttaa ummetukseen
Punajuurimehulla on merkittävä vaikutus suoliston liikkuvuuteen, joten se on poikkeuksellinen luonnollinen lääke ummetukseen ja ruoansulatushäiriöihin. Se auttaa parantamaan aineenvaihduntaa, eikä ainoastaan mehuna nautittuna vaan myös elintarvikkeisiin sisällytettynä.
Yleisesti punajuurimehu on täynnä antioksidantteja, mikä tekee siitä erinomaisen anti-aging-ratkaisun. Punajuurimehua valmistettaessa on aina tärkeää valita punajuuret huolellisesti ja käyttää oikeissa olosuhteissa kasvatettuja punajuuria tarpeettoman saastumisen välttämiseksi. Voit juoda lasillisen tätä mehua joka aamu ennen päivittäisiä aktiviteettejasi antaaksesi kehollesi vauhtia koko päiväksi.