Olet koukussa tähän Crockpot Skirt Steakiin. Maut ovat epätodellisia ja sen valmistamiseen kuluu 2 minuuttia – melko varmasti pääsee osaksi päivälliskiertoasi. Voit vaihtaa hameen pihvin kylkipihviin & käytä samaa maustetta, myös herkullista. Tein tämän viime viikolla poikaystävälleni ja minulle ja tarjoilin sen avokado-korianteri-lime-ruskean riisin päälle. Hän söi 3 annosta! Tällä viikolla hän halusi minun kokkaavan sen uudelleen. Hänellä (tai pikemminkin meillä) on pakkomielle! (tarjoilee 3-4)
- 1 1/2-2 lbs. skirt steak
- 1 keltainen sipuli tai valkoinen sipuli, hienonnettu
Rub Ainekset:
- 2 rkl. Montrealin pihvimaustetta
- 2 tl. juustokumina
- ¼ tl. cayennepippuria
- 2 tl. chilijauhetta
Ohjeita:
Laita härkäpihvi kattilaan ja peitä sipulilla. Kypsennä LOW-asennossa 6 tuntia
ANNOSTELUESITYS:
Kypsennä keittolevyllä 6 tuntia: Avokado-korianteri-lime-ruskeariisi sopii hyvin, jos et tee koko 30-ohjelmaa. Jos teet Whole 30 -ohjelmaa tai haluat vain vähärasvaisemman lisukkeen, kukkakaali-korianteri-lime-riisimme on paras parivaljakko!
Tässä on joitain loistavia lisukkeita, joita voit harkita:
- mustat pavut
- avokadoviipaleet
- limettiviipaleet
- tuore korianteri
- salsa
- maissitortillat
Jääkö yli? Kokeile tehdä munakokkelia, jonka päällä on härkäpihvi viipaloitua avokadoa & limeä!
Hyvää!