Giovanni’s Shrimp Truck – Elääkö Shrimp Scampi hypensä verran?

Vuosien ajan olen nähnyt, kuullut ja jopa kulkenut Kahukun kuuluisan katkarapurekan ohi, mutta tähän asti en vain ole koskaan pysähtynyt syömään.

Osasyy tähän on se, että kun ohitan katkarapurekan, olen yleensä jo ääriään myöten täynnä pokea Kahuku Superettestä tai loco mocoa Papa Ole’sista.

Mutta satuin olemaan Haleiwassa ja huomasin, että kaupungissa oli toinenkin sivuliike kuuluisasta Giovanni’s Shrimp Truckista. Joten vihdoin, monen vuoden jälkeen, kokeilin ensimmäistä kertaa Havaijin katkarapurekkaani.

Kuten ehkä tiedätkin, jos olet tutkinut Oahun pohjoisrannikon katkarapurekkoja, siitä, mikä on paras, käydään suurta keskustelua.

Giovanni’s on tunnetuin niistä kaikista, siitä kirjoitetaan lähes jokaisessa Oahusta kirjoitetussa opaskirjassa, ja se kuvataan yhtä tärkeäksi pysähdyspaikaksi kuin Matsumoto shave ice.

Jotkut ihmiset sanovat, että heidän kokemuksensa siellä syömisestä oli täysin sen arvoinen ja sen arvoinen, että he ovat ajaneet Honolulusta asti syömään sinne, kun taas toiset sanovat, että sitä on yliarvostettu.

Minun oli pakko päästä näkemään asia itse.

Jotkut väittävät, että Macky’s on parempi kuin Giovanni’s, ja on myös muita katkarapurekkoja, joilla on valtava kannattajakunta ja uskollisuus.

Kun olin tarpeeksi tutkinut ja lukenut arvosteluja, päätin vain mennä Giovanni’s Shrimp Truckiin nähdäkseni, mistä hype johtuu.

Ensimmäinen asia, mitä minun on sanottava Giovanni’sista, on se, että heidän katuruokarekassaan on ehdottomasti luonnetta.

Koko pakettiauto/rekka-auto liikkuva kulkuneuvo (mutta en ole varma, liikkuuko se) on koristeltu graffiteilla ja viesteillä, joita ihmiset ovat kirjoittaneet eri puolilta maailmaa.

Jos katsot tarkkaan, löydät myös peilistä roikkuvan pienen maskotin.

Haluamme tehdä videon ja ottaa mahdollisimman paljon kuvia, joten saavuimme paikalle aikaisin klo 10:30 juuri kun he avasivat ovensa.

Olikin sateinen päivä, joten siellä oli vielä melko hiljaista, vaikka paikalle saapuessani siellä olikin jo muutama ihminen – Jos tulet keskipäivällä, varaudu melkoiseen tungokseen.

Giovannin katkarapurekan ruokalista on yksinkertainen ja ytimekäs, katkarapuscampi, tulinen & mausteinen, sitruunavoi-versio ja lopuksi valkosipulihodari niille, jotka eivät syö katkarapuja seurueessasi.

Ylivoimaisesti suosituin versio kaikista on katkarapuscampi.

Vaikka tulinen & mausteinen lautanen kuulosti varsin houkuttelevalta, päätin valita suosituimman lautasen – ja olen myös valkosipulifanaatikko.

Maksettuani 13 dollariani he antoivat minulle numeron, ja kesti vain muutama minuutti, ennen kuin he soittivat nimeni ja putkijuoksevan kuuma lautaselliseni katkarapuscamppia oli valmis.

Valkosipulin tuoksu oli ihana!

Lautasella oli 12 katkarapua, kaksi lusikallista riisiä, ohut sitruunaviipale ja koska pyysin sitä, pieni annos tulista kastiketta.

Ensinnäkin yksi asia, josta pidin, oli se, että katkaravut tulivat putkijuoksevan kuumina, suoraan paistinpannulta, höyrystyen lautasellani – joten ne olivat hyvin tuoreita.

Seuraavasti, kaikki katkaravut oli kuorittu, pää irti, kuori päällä ja päällystetty peittoon valkosipulimaista herkkua, mikä oli iso bonus minulle.

Kahden kauhallisen riisin päällä oli myös samaa valkosipulia ja öljyä.

Valkosipulikatkarapuja Giovanni’sissa voi syödä joko kuorimalla katkaravun kuoren pois, tai jos olet kuten minä, ehkä siksi, että olen asunut Thaimaassa niin paljon, minua ei haittaa syödä koko kuorta kaikkineen, ja vaimoni rakastaa erityisesti katkaravun pyrstöjä.

Minä itse nautin kuoresta, koska se antaa katkaravulle hieman ylimääräistä rapeutta, ja lisäksi suuri osa valkosipulista on päällystetty ulkopuolelle.

Millaista oli Giovanni’s Truckin katkarapuscampi?

Aluksi sanottakoon, että en ole vielä käynyt muissa katkarapurekoissa Oahulla, joten en voi verrata kokemustani mihinkään muuhun kuin muihin katkarapurekkoihin, joita olen syönyt aiemmin.

Minusta henkilökohtaisesti se oli ihan hyvää, katkaravut tarjoiltiin kuumina ja tuoreina ja pidin valkosipulin runsaudesta.

Yksi asia, josta en pitänyt, oli se, että se oli hyvin rasvaista, en edes syönyt riisiä loppuun pohjasta, koska se ui öljyssä.

Hieman vähemmän öljyä olisi ollut mukavaa.

Ei myöskään hintaa, joka on varmasti aika kova, 13 dollaria lounaasta (ja määrällisesti olisin voinut syödä 2 lautasta – mutta se olisi maksanut 26 dollaria!), mutta toisaalta kaikki katkarapurekat veloittavat saman verran.

Kun istuin syömässä, Giovanni’s alkoi todella täyttyä, monet autot pysähtyivät paikalle ja ryntäsivät tilaamaan lautasensa valkosipulikatkarapuja.

Se on yksi japanilaisissa opaskirjoissa olevista pakollisista kohteista, joissa täytyy käydä syömässä varmasti.

(Jos et näe videota, katso se täältä: http://youtu.be/cAqyhHiLkJ8)

Onko se hypetyksensä veroinen?

Jos pidät katkaravuista ja valkosipulista ja olet valmis runsasrasvaiseen lautaselliseen katkarapuja, Giovanni’s osuu mielestäni ehdottomasti kohdalleen – se on kirjoissani pysähdyspaikan arvoinen.

Osoite: 66-472 Kamehameha highway, Haleiwa, Havaiji 96712
Web-sivusto: 10:30 – 17:00 päivittäin