Varsi koostuu yleensä kolmesta kudoksesta, ihokudoksesta, pohjakudoksesta ja verisuonikudoksesta. Ihokudos peittää varren ulkopinnan ja toimii yleensä vedenpitävänä, suojaavana ja kaasujen vaihtoa säätelevänä kudoksena. Pohjakudos koostuu yleensä pääasiassa parenkyymisoluista ja täyttää verisuonikudoksen ympäryksen. Se toimii joskus fotosynteesissä. Verisuonikudos huolehtii pitkän matkan kuljetuksesta ja rakenteellisesta tuesta. Suurin osa tai koko pohjakudos voi hävitä puumaisissa varsissa. Vesikasvien varsien ihokudoksesta voi puuttua ilmavarsissa esiintyvä vedenpitävyys. Verisuonikudosten sijoittelu vaihtelee suuresti kasvilajeittain.
Kaksisirkkaiset varretMuutos
Peruskasvuisten kaksisirkkaisten varsien keskellä on siemenkeskiö, jossa verisuonikimput muodostavat selvän renkaan, joka näkyy, kun varsi nähdään poikkileikkauksena. Varren ulkopintaa peittää epidermis, jota peittää vedenpitävä kynsinauha. Epidermiksessä voi olla myös kaasunvaihtoa varten tarvittavia solukkoja ja monisoluisia varren karvoja, joita kutsutaan trikomeiksi. Pericyclen ja verisuonisäikeiden yläpuolella on kuori, joka koostuu hypodermiksestä (kollenkyymisoluista) ja endodermiksestä (tärkkelystä sisältävistä soluista).
Puuvartisilla kaksisirkkaisilla ja monilla ei-puuvartisilla kaksisirkkaisilla kasveilla on sekundaarikasvua, joka saa alkunsa sivu- tai sekundaarisista meristemeistä: verisuonikambiumista ja korkkikambiumista tai phellogenista. Verisuonikambium muodostuu ksyleemin ja floemin väliin verisuonikimppuihin ja liittyy toisiinsa muodostaen yhtenäisen sylinterin. Verisuonikambiumin solut jakautuvat muodostaen sisäpuolelle sekundaarista ksylemiä ja ulkopuolelle sekundaarista flöemia. Kun varren läpimitta kasvaa sekundaarisen ksyleemin ja sekundaarisen flömin tuotannon vuoksi, kuori ja epidermis lopulta tuhoutuvat. Ennen kuin kuori tuhoutuu, siihen kehittyy korkkikambium. Korkkikambium jakautuu muodostaen ulkopuolelta vedenpitäviä korkkisoluja ja joskus sisäpuolelta fellodermisoluja. Nämä kolme kudosta muodostavat peridermin, joka korvaa toiminnaltaan epidermiksen. Peridermissä olevia löyhästi pakkautuneiden solujen alueita, jotka toimivat kaasunvaihdossa, kutsutaan lentikeleiksi.
Sekundaarikksylem on kaupallisesti tärkeä puu. Vaskulaarisen kambiumin kasvun vuodenaikaisvaihtelu luo puiden vuosirenkaat lauhkeissa ilmastoissa. Puurenkaat ovat perusta dendrokronologialle, joka ajoittaa puuesineitä ja niihin liittyviä esineitä. Dendroklimatologia on puiden vuosirenkaiden käyttö menneiden ilmastojen tallentajana. Aikuisen puun ilmassa olevaa runkoa kutsutaan rungoksi. Läpimitaltaan suuren rungon kuollutta, yleensä tummempaa sisäpuolista puuta kutsutaan sydänpuuksi, ja se on tyloksen tulosta. Ulompaa, elävää puuta kutsutaan taimipuuksi.
Yksisirkkaisen puun varret Muokkaa
Verisuonisolmukkeet ovat läsnä koko yksisirkkaisen puun varren alueella, vaikkakin ne ovat painottuneet ulkopuolelle. Tämä eroaa kaksisirkkaisen varren varresta, jossa on verisuonisäikeiden rengas ja usein ei yhtään keskellä. Yksisirkkaisten varsien verson kärki on pitkulaisempi. Sen ympärillä kasvaa lehtivaippa, joka suojaa sitä. Tämä pätee jossain määrin lähes kaikkiin yksisirkkaisiin. Monokootit tuottavat harvoin sekundaarikasvustoa, ja siksi ne ovat harvoin puumaisia, lukuun ottamatta palmuja ja bambua, jotka ovat huomattavia poikkeuksia. Monien yksisirkkaisten varsien läpimitta kuitenkin kasvaa poikkeavan sekundaarikasvun avulla.
Korkkasvien varretMuutos
Kaikki korkkasvit ovat puuvartisia kasveja. Niiden varret ovat rakenteeltaan samankaltaisia kuin puumaiset kaksisirkkaiset kasvit, paitsi että useimpien voimakaskasvien ksyleemissä on vain trakeideja, ei kaksisirkkaisissa kasveissa esiintyviä verisuonia. Gymospermien puu sisältää usein myös pihkakanavia. Puumaisia kaksisirkkaisia kutsutaan lehtipuiksi, esim. tammi, vaahtera ja saksanpähkinä. Sitä vastoin havupuut ovat gymnospermioita, kuten mänty, kuusi ja kuusi.
-
Tämän punapuun runko on sen varsi.
Saniaisten varretTiedostoa
Suurimmalla osalla saniaisista on juurakot, joilla ei ole pystysuuntaista runkoa. Poikkeuksena ovat puusaniaiset, joiden pystyvarret voivat olla jopa noin 20 metrin pituisia. Saniaisten varren anatomia on monimutkaisempi kuin kaksisirkkaisten, koska saniaisten varsissa on usein yksi tai useampia lehtien aukkoja poikkileikkauksessa. Lehtiaukko on kohta, jossa verisuonikudos haarautuu lonkeroksi. Poikkileikkauksessa verisuonikudos ei muodosta täydellistä sylinteriä siellä, missä on lehtiaukko. Saniaisten varsissa voi olla solenosteleita tai diktyosteleita tai niiden muunnelmia. Monissa saniaisten varsissa on poikkileikkauksessa floemikudosta kyleemin molemmin puolin.