Viimeisin päivitetty 23. lokakuuta 2019 by Michael Joseph
Voi tuntua yllättävältä, mutta yli 65 %:lla maailman väestöstä on varhaislapsuuden jälkeen heikentynyt kyky sulattaa laktoosia (1).
Vaikkakin tämä intoleranssi on yleisintä Itä-Aasiassa, se koskettaa kuitenkin ihmisiä kaikkialla maailmassa lapsuusvuosien jälkeen (2).
Laktoosi-intoleranssin laajasta esiintyvyydestä huolimatta maitotuotteet ovat edelleen osa monien ihmisten ruokavaliota.
Tässä artikkelissa tarkastellaan mahdollista ratkaisua laktoosi-intoleranssiin, joka tunnetaan nimellä Lactaid-pillerit.
Aluksi tarkastelemme, mitä laktoosi-intoleranssi on, ja siirrymme sitten Lactaid-pillereiden tarkasteluun.
- Mitä on laktoosi?
- Mikä on laktaasi?
- Laktoosi-intoleranssin oireet
- Laktoosi-intoleranssi vs. Maitoallergia
- Laktoosi-intoleranssidieetti
- Mikä on Lactaid?
- Lääke laktoosi-intoleranssiin
- Miten Lactaid-pillerit toimivat
- Toimivatko Lactaid-pillerit?
- Tutkimukset
- Laktaasipillerit: Web MD -käyttäjien arvostelut
- Amazon-käyttäjien arvostelut
- Haittavaikutukset: Ovatko Lactaid-pillerit turvallisia?
- Maidottomia vaihtoehtoja: Maidon korvikkeet
- Kalsiumin muut kuin maitotuotteista saatavat lähteet
- maukkaita maitomaidon korvikkeita
- Ovatko Lactaid-pillerit ratkaisu laktoosi-intoleranssiin?
Mitä on laktoosi?
Laktoosi on maidon ja maitotuotteiden tärkein sokeri. Kuten mainittu, monet ihmiset eivät pysty sulattamaan tätä sokeria tehokkaasti lapsuuden jälkeen.
Tämä muutos johtuu nimenomaan laktaasi-nimisestä entsyymistä – tai sen menetyksestä.
Mikä on laktaasi?
Lyhyesti sanottuna laktaasi on ruoansulatusentsyymi, joka vastaa laktoosin pilkkomisesta sulaviksi yksinkertaisiksi sokereiksi.
Kehitysvuosiemme jälkeen monet ihmiset menettävät kykynsä tuottaa laktaasientsyymiä.
Mikäli ihmiset eivät tuota riittävästi laktaasia, he eivät kykene tehokkaasti sulattamaan maidon sisältämää laktoosia (3).
Kulttuureissa, joissa maidonjuontikulttuuri on jatkunut pitkään, on kuitenkin kehittynyt tila, jota kutsutaan nimellä ”laktaasin pysyvyys”. Tämä tila viittaa ihmisiin, jotka eivät menetä kykyä tuottaa laktaasientsyymiä.
Laktaasipysyvyys on yleisintä Euroopassa. Erityisesti briteillä laktaasipersistenssin osuus on korkea; 85-95 prosenttia (2, 4, 5, 6).
Toisaalta Itä-Aasiassa laktaasipersistenssin osuus on vain 5-10 prosenttia väestöstä (2).
Kun nähdään, että laktaasin puute on laktoosi-intoleranssin syy, useat yritykset ovat kehittäneet laktaasia sisältäviä tuotteita.
Lactaid-pillerit ovat yksi näistä tuotteista.
Key Point: Laktaasi on ruoansulatusentsyymi, joka hajottaa laktoosia elimistössä. Yleensä laktoosi-intoleranssin syynä on laktaasin puutos.
Laktoosi-intoleranssin oireet
Yksi laktoosi-intoleranssin mielenkiintoisista piirteistä on se, että monet ihmiset eivät edes aavista kärsivänsä siitä.
Tämä mielessä, mitä sinun pitäisi varoa?
Lei laktoosi-intoleranssilla on onneksi lukuisia tapoja ilmaantua; on vain kyse niiden havaitsemisesta.
Huomauttaakseni muutamia yleisimpiä oireita:
- Pöhöttynyt vatsa
- Vatsakipu/kouristukset
- Ripuli
- Nivelkipu
. kipu
- Gas
- Akne
- Krooninen väsymys/letargia
Yleisesti ottaen, nämä oireet ilmenevät 30 minuutin ja 2 tunnin välillä ruokailun jälkeen.
Näiden vaikeusaste voi myös vaihdella lievästä sietämättömään riippuen intoleranssin laajuudesta ja nautitun laktoosin määrästä (7).
Jos kärsit jostain näistä oireista etkä tiedä syytä, olisi ehkä parasta ottaa yhteyttä lääkäriin.
Laktoosi-intoleranssi vs. Maitoallergia
On syytä pitää mielessä, että – huolimatta yhteisistä oireista – laktoosi-intoleranssi ja maitoallergia eivät ole samoja sairauksia (8, 9).
Kohtaisesti maitoallergian oireet voivat olla paljon vakavampia ja jopa aiheuttaa allergisen reaktion.
Kertaan vielä; jos koet haittavaikutuksia maitotuotteista, sinun on syytä kääntyä lääkärisi puoleen.
Kärkipiste: Laktoosi-intoleranssilla on monia oireita. Yksi tarkkailtava oire on kuitenkin ruoansulatusvaivat aorund 1-2 tuntia maitotuotteiden nauttimisen jälkeen.
Laktoosi-intoleranssidieetti
Laktoosi-intoleranssin yhteydessä ihmiset noudattavat perinteisesti laktoosi-intoleranssidieettiä.
Tämä ruokavalio kohdistuu suurimmaksi osaksi maitotuotteisiin. Yleensä laktoosia sisältävät elintarvikkeet joko poistetaan tai vähennetään siedettävälle tasolle.
Tässä on esimerkiksi joitakin laktoosia sisältäviä elintarvikkeita:
Ruoka | Laktoosipitoisuus (grammaa) | |
Voi (1 tl) | Häivähdysmäisesti | |
Juusto (1 unssia/28g) | 0-…2 | |
Kondensoitu maito (½ kuppi) | 3 | |
Tuorejuusto (½ kuppi) | 3 | |
Kerma | <0.2 | |
Jäätelö (½ kuppi) | Vaihtelee tuotemerkin mukaan | |
Maito (1 kuppi) | 12-13 | |
Hapankerma (2 rkl) | 0.7 | |
Jogurtti (6 oz/170g) | 5-10 |
Lähde:
Yht: The University of Virginia
Lisäksi kaikki maitojohdannaisia sisältävät elintarvikkeet (kuten margariini) voivat sisältää pieniä määriä laktoosia.
Joskus joillakin ihmisillä on vielä jonkinasteinen laktoosin sietokyky (10, 11).
Sentähden laktoosia sisältäviä elintarvikkeita voidaan usein lisätä uudelleen ruokavalioon lyhyen ajan kuluttua laktoosi-intoleranssidieetin noudattamisesta toipumiseen.
Jos kokeilet tätä, tee se hyvin hitaasti ja vähitellen, jotta löydät sen tason, jota voit sietää.
Joillakin ihmisillä on kuitenkin suvaitsemattomuutta pienellekin määrälle laktoosia. Tällaisissa tapauksissa laktoosin täydellinen poistaminen voi olla tarpeen.
Maito on suurin laktoosin lähde, mutta käymisteitse valmistetuissa maitotuotteissa, kuten juustoissa, on paljon pienempi pitoisuus, erityisesti kovissa kypsytetyissä juustoissa.
Key Point: Laktoosi-intoleranssidieetillä ei pidä jättää pois ainoastaan kaikki maitotuotteet, vaan myös kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät maitojohdannaisia.
Mikä on Lactaid?
Lactaid on tuotemerkki, joka tarjoaa tuotteita, kuten juomia ja tabletteja, jotka auttavat laktoosi-intoleranttia sairastavia henkilöitä nauttimaan maitotuotteita.
Erityisesti Lactaid-tabletit ovat yhä suositumpia.
Kysymys kuuluu: toimivatko ne?
Lääke laktoosi-intoleranssiin
Lactaid-tabletit ovat itse asiassa eräänlainen lääke laktoosi-intoleranssiin. Pohjimmiltaan ne ovat laktoosi-intoleranssipillereitä.
Nähtäessä, että monet ihmiset rakastavat maitotuotteita, kysyntä ratkaisulle on suuri. Lisäksi toiset ihmiset ovat huolissaan siitä, saavatko he riittävästi kalsiumia ruokavaliostaan ilman maitotuotteita.
Ajatuksena on, että jos otat näitä Lactaid-pillereitä laktoosia sisältävän ruoan rinnalla, voit välttää laktoosi-intoleranssin oireet.
Siten – kuten valmistajat väittävät – laktoosi-intolerantikoilla on vapaus syödä haluamiaan elintarvikkeita silloin, kun he haluavat.
Mutta pitäisiköhän meidän luottaa pillereiden varaan, jotta voisimme syödä haluamaamme ruokaa? Ja voisiko Lactaid-pillereillä olla sivuvaikutuksia?
Miten Lactaid-pillerit toimivat
Lactaid-pillerit sisältävät laktaasientsyymiä, ja aktiivisen ainesosansa ansiosta ne toimivat hajottamalla ruoan sisältämän laktoosin.
Lisäksi valmistajat toteavat Lactaid-pillereistä seuraavaa:
- Lactaid-pillerit sisältävät luonnollista laktaasientsyymiä ja niillä on erinomainen turvallisuusprofiili.
- Käyttäjien tulisi ottaa Lactaid-pilleri aterian ensimmäisen puraisun yhteydessä – ei liian aikaisin tai myöhään.
- Lactaid-pillereitä on turvallista käyttää joka päivä, jokaisella aterialla ja jokaisella välipalalla.
Edellyttäen, että valmistajan väitteet ovat totta; Lactaid-pillerit kuulostavat täydelliseltä ratkaisulta laktoosi-intoleranssiin.
Mutta, kuten varmasti ymmärrät-valmistajat sanovat aina positiivisia asioita tuotteistaan.
Sentähden, katsotaanpa todellista näyttöä ja sitä, onko Lactaid-pillereillä sivuvaikutuksia.
Key Point: Lactaid-pillerit toimivat toimittamalla elimistöön laktaasientsyymiä, joka pilkkoo laktoosia, jolloin se voidaan sulattaa.
Toimivatko Lactaid-pillerit?
Mitä tiedämme Lactaid-pillereiden toimivuudesta sen sijaan, että luottaisimme sokeasti valmistajiin?
Valitettavasti julkaistujen tutkimusten muodossa ei ole saatavilla runsaasti tietoa. Onneksi on kuitenkin olemassa pari resurssia, joita voimme käyttää saadaksemme paremman käsityksen.
Tässä yhteydessä tarkastelemme useita tutkimuksia laktaasin lisäravinteista sekä joitakin verkkoarvioita.
Tutkimukset
Laktaasin lisäravinteiden käytöstä on olemassa muutamia tutkimuksia, jotka antavat seuraavat vertaisarvioidut havainnot:
- Vuonna 2010 tehdyssä tutkimuksessa verrattiin laktaasipillereiden vaikuttavaa ainetta (tilaktaasia) probioottiseen lisäravinteeseen (Lactobacillus reuteri) ja lumelääkkeeseen. Laktoosi-intolerantikoille annettuna laktaasipillerit paransivat jyrkästi ruoansulatuskanavan oireita. Lisäksi ne paransivat näitä oireita merkittävämmin kuin Lactobacillus (12).
- Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa ilmeni samanlainen kuvio. Suun kautta nautittujen laktaasipillereiden jälkeen; vatsakipu, turvotus ja ripuli vähenivät merkittävästi (13).
Laktaasipillerit: Web MD -käyttäjien arvostelut
Kokonaisuudessaan 59 Web MD -käyttäjäarvostelun perusteella Lactaid Pills sai seuraavan arvosanan viidestä (14):
- Tehokkuus: 2.36
- Helppokäyttöisyys: 3.58
- Tyytyväisyys: 2.07
Kuten näemme, tyytyväisyys- ja tehokkuusluokitukset eivät ole mitenkään erityisen rauhoittavia. Kun tarkastellaan kommentteja, monet käyttäjät kokevat haittavaikutuksia, kuten pahoinvointia.
Toiset kuitenkin sanovat, että pilleri on ollut suuri apu ja antanut heille mahdollisuuden syödä mitä haluavat. Yleisesti ottaen arvostelut ovat ristiriitaisia.
Amazon-käyttäjien arvostelut
Toisaalta Lactaid-pillerit saavat Amazonissa paljon paremmat pisteet arvosanalla 4,6/5.
Ja vaikka osa näistä arvosteluista on melkein täydellisiä, toiset sanovat, että tuote sai heidät silti hyvin pahoinvoiviksi.
Keskeinen kohta: Lactaid-pillerit osoittavat positiivisia hyötyjä käytettävissä olevissa tutkimuksissa. Käyttäjien arvosteluissa ne saavat kuitenkin ristiriitaisia kommentteja. Nämä seikat huomioon ottaen on todennäköistä, että Lactaid-pillereistä on hyötyä laktoosi-intoleranssista kärsiville ihmisille. Negatiivisella puolella nämä edut koskevat kaikkia käyttäjiä. Kaiken kaikkiaan saattaa olla niin, että henkilöt, joilla on vaikea laktoosi-intoleranssi, eivät reagoi lisäravinteeseen samalla tavalla kuin henkilöt, joilla on lievä intoleranssi.
Haittavaikutukset: Ovatko Lactaid-pillerit turvallisia?
Kuten useimmilla lisäravinteilla ja lääkkeillä, valitettavasti Lactaid-pillereillä voi olla ja onkin sivuvaikutuksia.
Lukemalla läpi monia arvosteluja; vatsakrampit, pahoinvointi ja oksentelu ovat joitakin yleisimmin raportoiduista haittavaikutuksista.
Onko nämä haittavaikutukset johtuvat itse Lactaid-pilleristä, on epäselvää. Sen sijaan voi olla, että pilleri ei toiminut niin hyvin kuin odotettiin, ja käyttäjä koki laktoosi-intoleranssista johtuvia haittavaikutuksia.
Myös Web MD antaa yleisemmän sivuvaikutusvaroituksen. ”Vakava allerginen reaktio tälle lääkkeelle on harvinainen. Hae kuitenkin heti lääkärin apua, jos havaitset vakavan allergisen reaktion oireita, kuten ihottumaa, kutinaa, huimausta, hengitysvaikeuksia.” (15).
Keskeinen kohta: Vaikka vaikuttaa siltä, että Lactaid-pillereillä voi olla haittavaikutuksia, ne ovat useimmissa tapauksissa lieviä.
Maidottomia vaihtoehtoja: Maidon korvikkeet
Jos päätät olla käyttämättä Lactaidia, onko maidolle ja maitotuotteille kokonaisuutena realistisia vaihtoehtoja?
Vastaus tähän kysymykseen on kyllä, mutta se riippuu siitä, miksi haluat korvikkeen – kalsiumille? Tai käyttää korvikkeena keittiössä?
Kalsiumin muut kuin maitotuotteista saatavat lähteet
Huolimatta siitä, kuinka vallalla on ajatus siitä, että maitotuotteet ovat välttämättömiä kalsiumin saannin kannalta, on olemassa monia muita kuin maitotuotteista saatavia kivennäisaineen lähteitä.
Tässä on vain muutama:
- Merilevä: Levä sisältää 15 % päivittäisestä kalsiumarvosta 100 g:ssa (17)
- Mantelit: Näistä pähkinöistä saa 26 % päivittäisestä kalsiumarvosta 100 g:ssa (18)
- Sardiinit sisältävät 38 % päivittäisestä kalsiumarvosta 100 g:ssa omega-3:n lisäksi (19).
- Parapähkinät sisältävät noin 16 % päivittäisestä suositusarvosta 100 g:aa kohti (20).
- Pinaatti sisältää 9 % päivittäisestä suositusarvosta 100 g:aa kohti (21).
- Kaalista saa 15 % päivittäisestä kalsiumin suositusarvosta 100 g:aa kohden (22)
- Chia-siemenistä saa 63 % päivittäisestä kalsiumin suositusarvosta 100 g:aa kohden (23).
Kuten edellä on esitetty, kalsiumin ei-maitoa sisältäviä lähteitä on runsaasti.
maukkaita maitomaidon korvikkeita
Kalsiumiin liittyvien huolenaiheiden lisäksi toiset haluavat vain maitotyyppistä ruokaa, jota he voivat käyttää.
Tällöin suosittelen seuraavia kolmea tuotetta:
Kookosmaito
Kookosmaito
Kookosmaito näyttää ensinnäkin identtiseltä normaalin maidon kanssa. Maku on aivan erilainen, mutta siinä on samanlainen kermaisuus.
Se sopii leivontaan, juomiin, teehen/kahviin ja melkein mihin tahansa ruokaan, jossa on tavallista maitoa.
Kookoskerma
Kookoskerma on samankaltaista kuin maito, ainoana erona on paksumpi, kermaisempi koostumus.
Jos olet hämmentynyt näiden kahden välisestä erosta, tärkein eroavaisuus on se, että kookoskermasta puuttuu vesi. Kerma on paksua ja kuin tahnaa (ja mielestäni paljon maukkaampaa!)
Mantelimaito
Vaikka monet maidonkorvikkeet (kuten soija) ovat täynnä halpoja lisäaineita, mantelimaidon laatu vaihtelee rajusti.
Tämän sanottuasi, jos haluat välttää kaikki lisäaineet, on luultavasti parempi valmistaa oma mantelimaitosi itse.
Key Point: Maitotuotteet ovat erinomainen ruokaryhmä; ne ovat ravitsevia ja erittäin maukkaita, mutta ne eivät ole välttämättömiä. Kuten nähdään, maitotuotteille on saatavilla monia korvikkeita.
Ovatko Lactaid-pillerit ratkaisu laktoosi-intoleranssiin?
Kyllä, ovat… mutta eivät kaikille.
Ravitsemuksen suhteen on aina muistettava, että olemme kaikki biologisesti ainutlaatuisia.
Lyhyesti sanottuna; se, mikä sopii yhdelle, ei välttämättä sovi toiselle.
Tämä mielessä; jos sinulla on laktoosi-intoleranssi ja haluat jatkaa maitotuotteiden syömistä, Lactaid-pillerit saattavat olla kokeilemisen arvoisia.
Syö, seuraa ja säädä.
Kuuntele kehoasi – se kertoo sinulle, ovatko Lactaid-pillerit sinulle hyvä ratkaisu.
Kuuntele kehoasi – se kertoo sinulle, ovatko Lactaid-pillerit hyvä ratkaisu.