La cannelle de Ceylan peut avoir certains avantages pour la santé, mais malheureusement les preuves sont assez limitées. La plupart d’entre elles proviennent d’études en éprouvette et sur des animaux, elles doivent donc être prises avec un énorme grain de sel.
Meilleur contrôle de la glycémie
Certaines recherches limitées sur des animaux et des éprouvettes suggèrent que la cannelle de Ceylan peut améliorer votre contrôle de la glycémie.
De plus, il existe certaines preuves chez les humains pour soutenir l’utilisation de la cannelle comme traitement du diabète. La prise de 1 à 6 grammes par jour peut aider à gérer les niveaux de sucre dans le sang parallèlement à d’autres médicaments, mais des preuves plus solides sont définitivement nécessaires.
Amélioration du cholestérol
Selon des études animales, la cannelle de Ceylan peut avoir un effet bénéfique sur la santé cardiaque en réduisant le LDL (mauvais cholestérol) et en augmentant le HDL (bon cholestérol).
C’est un gain pour la diminution du risque de maladie cardiaque, mais malheureusement, cela n’a pas été reproduit chez l’homme.
Diminution de la pression artérielle
Une seule étude animale a également montré que la cannelle de Ceylan pouvait réduire la pression artérielle, et certaines petites études humaines à court terme ont trouvé des effets bénéfiques de la cannelle sur la pression artérielle également.
Mais là encore, d’autres recherches sont nécessaires avant que nous puissions vraiment comprendre comment la cannelle de Ceylan affecte la pression artérielle.
Contenu antioxydant
La cannelle peut agir comme un antioxydant, stabilisant les radicaux libres instables qui s’accumulent dans le corps au fil du temps, provoquant une inflammation et augmentant le risque de maladie chronique.
Les antioxydants peuvent neutraliser les radicaux libres et aider à prévenir ou inverser les dommages cellulaires qu’ils causent.
Dans une étude humaine, la cannelle de Ceylan a augmenté les niveaux d’antioxydants et amélioré d’autres marqueurs de l’activité des radicaux libres.
Activité antimicrobienne
Des études en éprouvette montrent que l’huile essentielle de cannelle peut tuer certaines bactéries nocives, des champignons et même des parasites.
Le problème avec les études en éprouvette est qu’elles impliquent généralement d’arroser des échantillons avec des doses très concentrées du composé étudié. Malheureusement, nous ne pouvons pas faire cela dans le monde réel, il est donc difficile de dire si la cannelle de Ceylan aurait le même effet dans un cadre plus réaliste.
(De plus, ne buvez pas l’huile essentielle de cannelle et ne la mettez pas sur votre peau. Cela vous fera mal.)