Az iparági és egészségügyi szakértők valójában eléggé megosztottak a témában.
Fontosabb, mint valaha, hogy hidratált maradjunk, mivel a feljegyzett történelem legmelegebb hónapjának kellős közepén járhatunk! Azonban az a palack víz, amit az autója padlólemezén talált, vagy amit a középkonzolban hagyott ülve, biztonságosan iható, miután több órát vagy még többet ült a napon?
Az egyszer használatos vizes palackok polietilén-tereftalátból, közismertebb nevén PET műanyagból készülnek. Egyesek szerint ez a műanyagtípus melegítéskor a BPA és az antimon vegyi anyagokat szivárogtathatja ki – az antimont a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség rákkeltő anyagnak tekinti, a BPA-t pedig az FDA kis mennyiségben biztonságosnak ítélte, de számos egészségkárosító hatással hozható összefüggésbe.
A Floridai Egyetemen végzett 2014-es vizsgálat megállapította, hogy miután 16 különböző márkájú palackozott vizet egy hónapig 158 fokos hőmérsékletű autóban hagytak, csak az egyikben volt az EPA előírásait meghaladó BPA-szint és nyomokban antimon.
A tanulmány vezető szerzője, Lena Ma ennek ellenére arra figyelmeztetett, hogy biztonsági okokból ne hagyjuk a palackozott vizet hetekig a garázsban, valamint egy napig vagy hosszabb ideig az autóban. A Nemzetközi Palackozott Víz Szövetség szerint azonban ez a tanulmány “félremagyarázza a tényeket.”
Az IBWA szerint a BPA nem kémiai összetevője az egyszer használatos vizes palackok gyártásához használt PET műanyagnak, és “az említett nemzetközi szabályozó ügynökségek között konszenzus van abban, hogy a BPA-nak az élelmiszerek csomagolásán keresztül történő expozíció jelenlegi szintje nem jelent egészségügyi kockázatot”. Azt is megjegyezték, hogy a tanulmány mintáiban talált antimon “minimális volt, és jóval az FDA egészségügyi alapú szabályozási határértéke alatt volt.”
Cheryl Watson, a University of Texas Medical Branch-Galveston biokémiaprofesszora egyetért Ma-val és kutatócsoportjával, és elmondta a TODAY-nak, hogy az embereknek nem szabadna olyan helyen tárolniuk a palackozott vizet, ahol jelentős mennyiségű hő éri őket.
“Amikor felmelegítjük a dolgokat, a molekulák gyorsabban ugrálnak, és ettől az egyik fázisból egy másikba lépnek át” – mondja Watson. “Tehát a műanyag sokkal gyorsabban és jobban kiszivárogtatja az alkotó vegyszereit a vízbe, ha hőt alkalmazunk rá.”
Watson szerint valószínűleg ezért is más az íze a palackozott víznek, mint a hűtöttnek.
A végeredmény
Sok ide-oda megy a vita, amikor arról van szó, hogy meg kellene-e innunk az autónkban talált meleg vizes palackokat – vagy a garázsunkban tárolt palackozott vízcsomagokat -, de úgy hangzik, hogy bár nincs jó okunk arra, hogy szokássá váljon, nem lenne a legrosszabb, ha szorult helyzetben lennénk. Nem vagyunk benne biztosak, hogy miért iszol meleg palackozott vizet, ha van más lehetőséged is, de ha az ilyesmiért rajongsz, próbáld meg a minimumra szorítani!
Tanácsoljuk a fenntarthatóbb lehetőségeket is, például a rozsdamentes acélból vagy üvegből készült, újrafelhasználható vizes palackokat. Az újrahasználható vizes palackok kevésbé terhelik a környezetet, és esetleg kisebb kockázatot jelenthetnek a vegyi szennyezés szempontjából. Ez a mi könyvünkben mindkettőnk számára előnyös!