The Power of Food
Ez a 12 power food teszi ki az étrend nagy részét. Minél többet fogyasztasz ezekből az élelmiszerekből, annál jobban képes lesz a tested növelni a sovány izomtömeget és elkerülni a zsírraktározást. Ezek bizonyítottan az alábbiak közül egyet vagy többet tesznek:
- Elősíti az izomzatot
- Segíti a fogyást
- Elősíti a csontokat
- Süllyeszti a vérnyomást
- Küzd a rák ellen
- Javítja az immunrendszer működését
- Küzd a szívbetegségek ellen
Még egész étkezéseket és uzsonnákat alapozhatsz ezekre az ételekre, nem muszáj. De kövesse ezeket az irányelveket.
- Ezekből az élelmiszerekből kettőt vagy hármat építsen be mindhárom főétkezésébe, és legalább egyet mindhárom uzsonnájába.
- Diverzifikáld az ételeket minden étkezésnél, hogy a fehérjék, szénhidrátok és zsírok kombinációját kapd.
- Gondoskodj arról, hogy minden egyes uzsonnába csempéssz egy kis fehérjét.
Itt egy egyszerű módszer, hogy megjegyezd, mi a jó neked. Az egyes élelmiszercsoportok első betűjét írja: A.B.S.S.D.I.E.T.P.O.W.E.R 12
Kattints a bal oldali és a lenti “Kapcsolódó tartalom” alatti receptlinkekre, hogy megtudd, hogyan használhatod a powerfoodokat különböző módon reggelire, ebédre és vacsorára. Vagy itt találja az összes Abs diétás receptet az oldalunkon.
Fogyassza őket ép héjjal.
Szupererők:
Titkos fegyverek: Izomépítés, étel utáni sóvárgás elleni küzdelem
Titkos fegyverek: Fehérje, egyszeresen telítetlen zsírok, E-vitamin, folsav (a földimogyoróban), rost, magnézium, foszfor
Harcolj ellene! Elhízás, szívbetegségek, izomvesztés, rák
Segédeszközök: Tökmag, napraforgómag, avokádó
Segítséget nyújtanak: Sózott vagy füstölt diófélék. A magas nátriumszint megemeli a vérnyomást.
A jó és rossz zsírokról manapság úgy hallani, mint a jó és rossz zsarukról. Az egyik a te oldaladon áll, a másik meg hülyére fog verni. Az Oreo az utóbbi kategóriába tartozik, de a dió egyértelműen a segítségedre van. Olyan egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek tisztítják az artériáidat és segítenek jóllakni. Minden dió magas fehérje- és egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmú.
A mandula viszont olyan, mint Jack Nicholson az Egyszerre szálltunk a kakukk fészkére című filmben: Ő a diófélék királya. Naponta akár két maréknyit is fogyaszthatsz belőle. Ha megeszel 2 uncia mandulát (körülbelül 24 darabot), az elnyomhatja az étvágyadat – különösen, ha 8 uncia vízzel öblíted le.
A gyors pattogatott kukorica alternatívájaként fújj be egy marék mandulát tapadásmentes főzőspray-vel, és süsd meg 400 fokon 5-10 percig. Vegye ki a sütőből, és szórja meg barna cukor és fahéj keverékével vagy cayenne-i borssal és kakukkfűvel.
Beleértve a szójababot, csicseriborsót, pinto babot, tengerészbabot, vesebabot, limababot.
Szuperképességek:
Titkos fegyverek: izomépítés, zsírégetés, emésztés szabályozása: Rost, fehérje, vas, folsav
Harcoljon ellene: Elhízás, vastagbélrák, szívbetegségek, magas vérnyomás
Sidekicks Lencse, borsó, babdippek, hummusz, edamame
Imposztorok:
A legtöbbünk a babokkal szembeni ellenállását valamilyen szerencsétlenül időzített bélrendszeri zűrzavarra (harmadikos matekóra, félresikerült első randi) vezetheti vissza. De a bab, ahogy a híres rím is mondja, jót tesz a szívnek; minél többet eszel belőle, annál jobban tudod majd kordában tartani az éhségedet.
Fekete, lima, pinto, navy — választhatsz. Mindegyik alacsony zsírtartalmú, és tele van fehérjével, rosttal és vassal — az izomépítéshez és a fogyáshoz nélkülözhetetlen tápanyagok. A gyomor-bélrendszeri hátrányok ellenére az Abs diéta szekrényének egyik legfontosabb tagjaként szolgálnak, mert minden tápanyagukkal rendelkeznek. Sőt, ha hetente néhányszor egy-egy húsos ételt babos étellel tudsz helyettesíteni, akkor rengeteg telített zsírt kivágsz az étrendedből, és nagyobb mennyiségű rosttal helyettesíted.
{C}
Szuperképességek: A szabad gyökök (az öregedési folyamatot felgyorsító molekulák)
Titkos fegyverek: A, C és K vitaminok; folsav; béta-karotin; ásványi anyagok, beleértve a kalciumot és a magnéziumot; rostok
Harcolj ellene! Rák, szívbetegségek, szélütés, elhízás, csontritkulás
Sidekicks: Keresztesvirágú zöldségek, mint a brokkoli és a kelbimbó; zöld, sárga, piros és narancssárga zöldségek, mint a spárga, paprika és sárgabab
Elősítők:
Azzal tisztában van, hogy a zöldségek tele vannak fontos tápanyagokkal, de a testet megváltoztató étrend kritikus részét is képezik. Különösen a spenótot szeretem, mert egy adag majdnem egy teljes napi A-vitamint és a C-vitamin felét biztosítja. Emellett tele van folsavval – egy olyan vitaminnal, amely véd a szívbetegségek, a stroke és a vastagbélrák ellen. Kend be vele egy szendvicset, vagy süsd meg friss fokhagymával és olívaolajjal.
A brokkoli magas rosttartalmú, és szinte minden más élelmiszernél sűrűbben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Ha utálja a zöldségeket, rejtse el őket. Pürésítse őket, és adja marinara szószhoz vagy chilihez. Minél többet aprítasz, annál kevésbé ízlik, és annál könnyebben veszi fel a szervezeted a tápanyagokat. A brokkolit párold meg fokhagymában és olívaolajban, és öntsd le csípős szósszal.
Zsírmentes vagy zsírszegény tej, joghurt, sajt, túró.
Szuperképességek: Erős csontok építése, a fogyás beindítása
Titkos fegyverek: Kalcium, A- és B12-vitamin, riboflavin, foszfor, kálium
Harcolj ellene! Csontritkulás, elhízás, magas vérnyomás, rák
Segédeszközök: A csontritkulás, az elhízás, a magas vérnyomás, a rák ellen: Teljes tej, fagyasztott joghurt
A tejtermékek a táplálkozás tipizált színészi változata. Annyi jó sajtót kap a csontok erősítéséért, hogy kevés figyelmet kap az összes többi dolog, amit jól csinál. Elég csak megnézni az egyre több bizonyítékot arra, hogy a kalcium elsőrangú hasfogó. A Tennessee Egyetem tanulmánya szerint azok a fogyókúrázók, akik napi 1200 és 1300 milligramm kalciumot fogyasztottak, majdnem kétszer annyit fogytak, mint azok, akik kevesebb kalciumot vittek be. A kutatók szerint az ásványi anyag valószínűleg úgy akadályozza meg a súlygyarapodást, hogy fokozza a testzsír lebontását és gátolja annak képződését. Az alacsony zsírtartalmú joghurt, sajtok és más tejtermékek kulcsszerepet játszhatnak az étrendben. Én azonban a tejet ajánlom fő kalciumforrásként. A folyadékok sok helyet foglalnak el a gyomrodban, így az agyad jelzi, hogy jóllakott vagy. A csokoládés tejsavópor beleszórása segíthet megfékezni az édesség utáni sóvárgást.
Cukrozatlan, ízesítetlen.
Szuperképességek: Fokozza az energiát és a nemi vágyat, csökkenti a koleszterinszintet, fenntartja a vércukorszintet
Titkos fegyverek: Összetett szénhidrátok és rostok
Az alábbiak ellen harcol: Szívbetegségek, cukorbetegség, vastagbélrák, elhízás ellen
Sidekicks: Magas rosttartalmú gabonafélék, mint az All-Bran és a Fiber One
Imponensek: Cukros gabonafélék
A zabpehely a kamra Bo Derekje: Tökéletes 10-es. Fogyaszthatod reggelire, hogy átvészeld a lomha reggeleket, edzés előtt pár órával, hogy teljesen feltöltődj, mire a súlyzókhoz érsz, vagy este, hogy elkerüld a késő esti zabálást. Az instant zabpelyhet a kényelem miatt ajánlom. De szeretném, ha a cukrozatlan, ízesítetlen változatot vennéd, és más Powerfoodokkal, például tejjel és bogyós gyümölcsökkel fokoznád az ízét. Az előre ízesített zabpehely gyakran tele van cukros kalóriákkal.
A zabpehely oldható rostokat tartalmaz, ami azt jelenti, hogy vonzza a folyadékot, és tovább marad a gyomorban, mint az oldhatatlan rostok (például a zöldségek). Az oldható rostokról úgy gondolják, hogy csökkentik a vér koleszterinszintjét azáltal, hogy megkötik a koleszterinből készült emésztő savakat, és kiküldik azokat a szervezetből. Amikor ez megtörténik, a májának ki kell vonnia a koleszterint a véréből, hogy több emésztő savat termeljen, és a rossz koleszterinszintje csökken.
Bízzon bennem: Több rostra van szükséged, oldható és oldhatatlan rostokra egyaránt. Az orvosok napi 25 és 35 gramm rostbevitelt javasolnak, de a legtöbben ennek a felét fogyasztjuk. A rost olyan a szervezeted számára, mint egy kidobóember, aki kirúgja a bajkeverőket és ajtót mutat nekik. Megvéd a szívbetegségektől. Megvéd a vastagbélrák ellen, mivel a rákkeltő anyagokat gyorsan kisöpri a belekből.
Egy Penn State-i tanulmány azt is kimutatta, hogy a zabpehely sok más ételnél tovább tartja a vércukorszintet, ami stabilan tartja az inzulinszintet, és biztosítja, hogy a következő néhány órában nem leszünk éhesek. Ez azért jó, mert az inzulintermelés kiugrása lelassítja az anyagcserét, és jelzi a szervezetnek, hogy ideje elkezdeni a zsírraktározást. Mivel a zabpehely lassan bomlik le a gyomorban, kevésbé okoz inzulinszint-emelkedést, mint az olyan ételek, mint a bagel. Vegyük bele egy turmixba vagy a reggelihez. (Egy amerikai haditengerészeti tanulmány kimutatta, hogy pusztán a reggeli fogyasztása 10 százalékkal növelte az anyagcserét.)
Egy másik klassz tény a zabpehelyről: Előzetes tanulmányok szerint a zabpehely megemeli a szabad tesztoszteron szintjét a szervezetedben, fokozza a tested izomépítő és zsírégető képességét, valamint fokozza a nemi vágyadat.
Szuperképességek: Izomépítés, zsírégetés
Titkos fegyverek: Fehérje, A- és B12-vitamin
Harcolj ellene! Elhízás ellen
Sidekickek: Tojáshabok, amelyekben kevesebb kalória van, mint a tojásban, és nincs zsír, de ugyanannyi az alapvető tápanyag
Imposztorok: Egyik sem
Hosszú ideig a tojást tiszta gonosznak tartották, és az orvosok inkább azt javasolták, hogy dobáljuk a tojást az elhaladó autókra, minthogy rántottasütőbe dobjuk. Ez azért volt így, mert már két tojás elég koleszterint tartalmaz ahhoz, hogy túllépje a napi ajánlott értéket. Bár a tojássárgája egy részének eltávolításával és a fehérje felhasználásával csökkenthetjük ennek egy részét, egyre több kutatás bizonyítja, hogy napi egy-két tojás elfogyasztása nem növeli a koleszterinszintet.
Sőt, megtanultuk, hogy a vér koleszterinszintjének nagy részét a szervezet nem az étkezési koleszterinből, hanem az étkezési zsírból állítja elő. Ezért érdemes kihasználni a tojást és annak erőteljes fehérjeösszetételét. A tojásban található fehérje rendelkezik a legmagasabb “biológiai értékű” fehérjével — ami azt méri, hogy mennyire támogatja a szervezet fehérjeszükségletét — az összes élelmiszer közül. Más szóval, a tojásban található fehérje hatékonyabban építi az izmokat, mint a más forrásokból, még a tejből és a marhahúsból származó fehérje. A tojás B12-vitamint is tartalmaz, ami a zsírbontáshoz szükséges.
{C}
Vékony steak, csirke, hal.
Szuperképességek: Izomépítés, az immunrendszer javítása
Küzdelem ellen: Elhízás, hangulatzavarok, memóriavesztés, szívbetegségek ellen
Sidekicks: Kagylók, kanadai szalonna, omega-3-ban gazdag lenmag
Elősítők: Kolbász, szalonna, pácolt húsok, sonka, zsíros steakdarabok, mint a T-bone és a rib eye
A klasszikus izomépítő tápanyag, a fehérje minden szilárd étrend alapja. A pulykamell az egyik leg soványabb hús, és a napi niacin- és B6-vitaminszükséglet közel egyharmadát tartalmazza. A sötét húsok, ha úgy tetszik, sok cinket és vasat tartalmaznak. Egy figyelmeztetés azonban: Ha egy egész pulykát süt a családi lakomára, kerülje az önpirítós, zsírral befecskendezett szárnyasokat.
A marhahús egy másik klasszikus izomépítő fehérje. Ez a kreatin – az anyag, amelyet a szervezeted súlyemeléskor használ – legfontosabb táplálékforrása. A marhahúsnak van egy hátránya; telített zsírokat tartalmaz, de egyes darabokban több van belőle, mint másokban. Keresse a karajt vagy a karajt (ez az extra sovány kódja); a szűzpecsenye és a New York-i csíkok kevésbé zsírosak, mint a bordák és a T-csontok.
Hogy még jobban csökkentse a telített zsírokat, koncentráljon az olyan halakra, mint a tonhal és a lazac, mert ezek egészséges adag omega-3 zsírsavat és fehérjét is tartalmaznak. Ezek a zsírsavak csökkentik a leptin nevű hormon szintjét a szervezetedben. Számos nemrégiben készült tanulmány szerint a leptin közvetlenül befolyásolja az anyagcserédet: Minél magasabb a leptinszinted, annál könnyebben raktározza a szervezeted a kalóriákat zsírként. A Wisconsini Egyetem kutatói megállapították, hogy az alacsony leptinszintű egerek anyagcseréje gyorsabb, és gyorsabban képesek zsírt égetni, mint a magasabb leptinszintű állatok. A Mayo Clinic kutatói két afrikai törzs étrendjét vizsgálva megállapították, hogy annak a törzsnek, amelyik gyakran evett halat, közel ötször alacsonyabb volt a leptinszintje, mint annak a törzsnek, amelyik elsősorban zöldségeket fogyasztott.
Egy bónusz előny: Stockholmi kutatók megállapították, hogy azoknál a férfiaknál, akik nem ettek halat, háromszor nagyobb volt a prosztatarák kockázata, mint azoknál, akik rendszeresen ettek halat. Az omega-3-ak azok, amelyek gátolják a prosztatarák növekedését.
Teljesen természetes, cukormentes.
Szuperképességek:
Titkos fegyverek: Fokozza a tesztoszteronszintet, izomépítés, zsírégetés
Titkos fegyverek: Fehérje, egyszeresen telítetlen zsír, E-vitamin, niacin, magnézium
Harcol ellene: Elhízás, izomvesztés, ráncok, szív- és érrendszeri betegségek ellen
Sidekicks: Kesudió- és mandulavaj
Elősítők: Tömeggyártott cukros és transzzsíros mogyoróvaj
Igen, a PB-nek is vannak hátrányai: Magas a kalóriatartalma, és nem jön jól, ha négycsillagos éttermekben rendeled. De tele van azokkal a szívbarát, egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek növelhetik a szervezeted tesztoszteron termelését, ami segíthet az izmok növekedésében és a zsír elolvadásában. Egy 18 hónapos kísérlet során azok az emberek, akik a mogyoróvajat beépítették az étrendjükbe, jobban megtartották a fogyásukat, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú étrendet követtek. Az Illinois-i Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya kimutatta, hogy azok az étkezők, akik étkezés előtt egyszeresen telítetlen zsírokat fogyasztottak (ebben az esetben olívaolajat), 25 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztottak az étkezés során, mint azok, akik nem ettek.
A PB gyakorlatilag azért is működik, mert gyors és sokoldalú snack – és jó íze van. Mivel egy olyan diéta, amely magában foglal egy olyan élvezetet, mint a mogyoróvaj, nem hagy hiányérzetet, könnyebben követhető, és nem fog más sóvárgásoknak áldozatul esni. Használd egy almán, útközben, vagy hogy ízesítsd a potenciálisan ízetlen turmixokat. Két figyelmeztetés: Zsírtartalma miatt nem szabad zabálni belőle; korlátozza magát körülbelül napi 3 evőkanálra. És keress teljesen természetes mogyoróvajat, ne a tömeggyártott, hozzáadott cukrot tartalmazó márkákat.
Szuperképességek: Koleszterinszint csökkentése, immunrendszer erősítése
Titkos fegyverek: Egyszeresen telítetlen zsírok, E-vitamin
Az ellene való küzdelem: Elhízás, rák, szívbetegségek, magas vérnyomás
Sidekicks: Répaolaj, földimogyoróolaj, szezámolaj
Imposztorok: Egyéb növényi és hidrogénezett növényi olajok, transzzsírsavak, margarin
Nem kell itt hosszasan magyarázni: Az olívaolaj és testvérei segítenek kordában tartani az étel utáni sóvárgásodat; emellett segítenek a zsírégetésben és a koleszterinszinted kordában tartásában. Kell ennél több ok, hogy átadd az üveget?
Szuperképességek: Megakadályozzák, hogy a szervezeted zsírt raktározzon
Titkos fegyverek: Rost, fehérje, tiamin, riboflavin, niacin, E-vitamin, kalcium, magnézium, kálium, cink
Harcolj ellene! Elhízás, rák, magas vérnyomás, szívbetegségek ellen
Sidekicks: Barna rizs, teljes kiőrlésű perec, teljes kiőrlésű tészták
Elősítők: Feldolgozott pékáruk, mint a fehér kenyér, bagel és fánk; teljes kiőrlésű kenyerek, amelyeken a teljes kiőrlésű helyett búza van feltüntetve
Az ember csak bizonyos ideig bírja a kizárólag fehérjéket tartalmazó diétát, a kizárólag salátákat tartalmazó diétát vagy a kizárólag mindent tartalmazó diétát. Az ember azért vágyik a szénhidrátokra, mert a szervezetének szüksége van rájuk. A kulcs az, hogy olyanokat együnk, amelyeket a legkevésbé dolgoztak fel – olyan szénhidrátokat, amelyekben még érintetlenül megmaradt az összes szív- és hasbarát rost.
A gabonafélék, mint a búza, a kukorica, a zab, az árpa és a rozs, fűfélékből származó magvak, amelyek három részre – a csírára, a korpára és az endospermiumra – oszlanak. Gondoljunk csak egy kukoricaszemre.
A mag legnagyobb része – az a rész, amely felrobban, amikor pattogatott kukoricát készítünk – az endospermium. Táplálkozási szempontból ez egy nagy rakás szar. Keményítőt, kevés fehérjét és néhány B-vitamint tartalmaz. A csíra a gabona legkisebb része; a kukoricamagban ez az a kis fehér magszerű dolog. De bár kicsi, mégis ez tartalmazza a legtöbb tápanyagot. Fehérjét, olajokat, valamint a tiamin, riboflavin, niacin és piridoxin B-vitaminokat tartalmazza. E-vitamint, valamint magnéziumot, cinket, káliumot és vasat is tartalmaz. A korpa a gabona harmadik része, és az a rész, ahol az összes rost tárolódik. Ez az endospermiumot körülvevő bevonat, amely B-vitaminokat, cinket, kalciumot, káliumot, magnéziumot és más ásványi anyagokat tartalmaz.
Hát mi a lényege ennek a kis biológiaórának? Nos, ezt hallgassátok meg: Amikor az élelmiszergyártók feldolgozzák és finomítják a gabonát, találd ki, melyik két részt dobják ki? Igen, a korpát, ahol az összes rost és ásványi anyag van, és a csírát, ahol az összes fehérje és vitamin van. És ami ezekből – a táplálkozási szempontból csődbe ment endospermiumból (vagyis a keményítőből) – tésztát, bagelt, fehér kenyeret, fehér rizst és szinte minden más búzából készült terméket és pékárut készítenek. Őrület, igaz? De ha a gabona minden részéből készült termékeket eszik – teljes kiőrlésű kenyér, tészta, hosszú szemű rizs -, akkor megkapja az összes tápanyagot, amit az élelmiszergyártók egyébként megpróbálnak kicsalni Öntől.
A teljes kiőrlésű szénhidrátok fontos szerepet játszhatnak az egészséges életmódban. A Minnesotai Egyetem kutatói 16 000 középkorú ember 11 éves vizsgálatában megállapították, hogy napi három adag teljes kiőrlésű gabona fogyasztása egy évtized alatt 23 százalékkal csökkentheti az egyén halálozási kockázatát. (Mondd ezt a haverodnak, aki alacsony szénhidráttartalmúakat eszik.) A teljes kiőrlésű kenyér alacsonyan tartja az inzulinszintet, ami megakadályozza a zsírraktározást. Ebben a diétában különösen sokoldalú, mert kevés előkészítési idővel bármilyen étkezést kiegészít. Pirítós reggelire, szendvics ebédre, mogyoróvajjal megkenve uzsonnára. Ne higgy a hype-nak! A szénhidrátok – a megfelelő szénhidrátok – jót tesznek neked.
Figyelem! Az élelmiszergyártók nagyon alattomosak. Néha, miután finomítják a búzából az összes vitamint, rostot és ásványi anyagot, melaszt adnak a kenyérhez, amitől az megbarnul, és olyan címkével teszik ki a boltok polcára, hogy búzakenyér. Ez egy trükk! Az igazán tápláló kenyerekre és más termékekre az van írva, hogy teljes kiőrlésű búzából vagy teljes kiőrlésű gabonából. Ne hagyja magát becsapni.
Szuperképességek: Izomépítés, zsírégetés
Titkos fegyverek: Fehérje, cisztein, glutation
Az ellene való küzdelem: Elhízás ellen
Sidekick: Ricotta sajt
Imposztor: Szójaprotein
Proteinpor? Az meg mi a fene? Ez az egyetlen Abs Diet Powerfood, amit nem biztos, hogy megtalálsz a szupermarketben, de ez az egyetlen, amiért megéri elutazni egy bioboltba. A tejsavófehérje porról beszélek, egyfajta állati fehérjéről, amely izomépítő erejű. Ha tejsavóport adsz az étkezésedhez – például egy turmixhoz -, akkor a lehető legerősebb zsírégető ételt készítheted el. A tejsavófehérje egy kiváló minőségű fehérje, amely olyan esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek izmot építenek és zsírt égetnek. De különösen hatékony, mert a legnagyobb mennyiségű fehérjét tartalmazza a legkevesebb kalória mellett, így a zsír kriptonitja.
A tejsavóporral készült turmixok edzés előtt lehetnek a leghatékonyabbak. A Texasi Egyetemen 2001-ben végzett tanulmány szerint azok az emelők, akik edzés előtt aminosavakat és szénhidrátokat tartalmazó turmixot ittak, jobban növelték a fehérjeszintézist (az izomépítés képességét), mint azok, akik edzés után fogyasztották ugyanezt a turmixot. Mivel az edzés növeli a szövetek vérellátását, az elmélet szerint az, hogy edzés közben tejsavófehérje van a szervezetedben, az aminosavak – az izom építőkövei – nagyobb mértékű felvételéhez vezethet az izmaidban.
De ez még nem minden. A tejsavófehérje segíthet megvédeni a szervezetedet a prosztatarák ellen. A tejsavó jó forrása a ciszteinnek, amelyet a szervezeted a prosztatarák elleni antioxidáns, a glutation építésére használ. Már egy kis mennyiség hozzáadása akár 60 százalékkal is növelheti a glutation szintjét a szervezetedben.
Apropó, a tejsavófehérje egyik nagyszerű forrása a szupermarketben a ricotta sajt. Ellentétben más sajtokkal, amelyek tejalvadékból készülnek, a ricotta tejsavóból készül – egy jó ok arra, hogy ellátogasson a helyi olasz étkezdébe.
Szuperképességek: Védi a szívet, javítja a látást, javítja a memóriát, megelőzi a sóvárgást
Titkos fegyverek: Antioxidánsok, rostok, C-vitamin, tanninok (áfonya)
Harcolj ellene! Szívbetegségek, rák, elhízás ellen
Sidekicks: A legtöbb más gyümölcs, különösen az alma és a grapefruit
Imposztorok: Cukros zselék
Az ízléstől függően bármilyen bogyós gyümölcs megteszi (kivéve a Crunch Berry-t). Én a málnát legalább annyira szeretem az ereje, mint az íze miatt. Erős mennyiségű antioxidánst hordoznak, olyan univerzális vegyületeket, amelyek segítenek a szervezetednek a szívbetegségek és a rák elleni küzdelemben; a bogyók flavonoidjai segíthetnek a látásodon, az egyensúlyodon, a koordinációdon és a rövid távú memóriádon is. Egy csésze málna 6 gramm rostot és a napi C-vitamin-szükséglet több mint felét tartalmazza.
Az áfonya is tele van oldható rosttal, amely a zabpehelyhez hasonlóan tovább tart jóllakottan. Valójában az egyik legegészségesebb étel, amit ehetsz. Az áfonya 39 másik gyümölcsöt és zöldséget előzött meg az antioxidánsok teljesítményének értékelésében. (Egy tanulmány azt is megállapította, hogy az áfonyát evő patkányok koordináltabbak és okosabbak voltak, mint azok, akik nem ettek.)
Az eper a rost egy másik értékes formáját, a pektint tartalmazza (akárcsak a grapefruit, az őszibarack, az alma és a narancs). A Journal of the American College of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmányban az alanyok sima narancslevet vagy pektinnel megspékelt gyümölcslevet ittak. Azok az emberek, akik a feltöltött gyümölcslevet kapták, teltebbnek érezték magukat, miután megitták, mint azok, akik a pektin nélküli gyümölcslevet kapták. A különbség lenyűgözően 4 órán át tartott.
Ha szeretnél Abs diéta szakértővé válni, szerezd be a könyvet az Amazon.com, a Barnes & Noble és más országos kiskereskedőknél.
– Közel 300 oldalnyi élvonalbeli kutatás
– 50 gyakorlat illusztrációja
– Fejlett hasizomgyakorlatok
– Több tucat recept a gyors és finom ételekhez
– Olvasd el azok sikertörténeteit, akik átalakították a testüket és az életüket
– Az Abs Diet fenntartási terv, hogy az első 6 héten túl is kitarts
– Az igazság az alacsony…szénhidrát diétákról
– Extra táplálkozási tanácsok, rengeteg tippet, valamint szórakoztató és inspiráló történeteket a Men’s Health főszerkesztőjétől, David Zinczenkótól
Bővebben .
oldalon találhat.