Egyszerű M&M süti szelet, puha, rágós és nagyon finom! Imádják a gyerekek és a felnőttek, ezek tökéletesek süteményvásárra, potlucksra és ünnepi sütéshez! Pont mint a barna vajas M&M sütik, csak sokkal egyszerűbb!
M&M sütiszeletek
Ebben a hónapban a süti szeleteket szeretjük, és nem látom a végét! Először az én egyszerű csokis süti szeletem volt, aztán megsütöttük a legjobb zabpelyhes süti szeleteket, és most? M&M COOKIE BARS!
Az ízlelőtesztelőim 5 csillagot adtak ennek a receptnek! Ami gyakorlatilag azt jelenti, hogy nagyon gyorsan megették az összeset, és megkértek, hogy süssek még többet lol. Ezért is szeretem annyira a süti szeleteket! Nincs süti tészta hűtés… nincs millió és egy süti sodrása… vagy “egyszerre egy tálca sütése”… és nincsenek fura kinézetű sütik, amelyek úgy döntöttek, hogy szétterülnek a tepsiben! Ehelyett vastag és rágós házi M&M sütiket kapok… rúd formájában. Kevesebb mint egy óra alatt! Benne vagy?
Kiváló! Menj, melegítsd elő a sütőd 350 fokra, és vessük bele magunkat ebbe az új receptbe!
Az egyik dolog, amit nagyon szeretek ebben a receptben? Szuper alap hozzávalókból készül, amik valószínűleg már most is megvannak a konyhádban! Szükséged lesz: olvasztott vaj, barna cukor, kristálycukor, tojás, tojássárgája, vaníliakivonat, liszt, só és sütőpor. Ja, és egy csésze m&m cukorkára! Használhatsz klasszikus M&Ms-t, mogyoróvajas M&Ms-t vagy mini M&Ms-t. Én a minit használtam, mert valamiért van vagy egy millió zacskó a kamrában!
Módosítások, amelyek teljesen működnek ebben a receptben
Nincs sütőpor? Nem gond. Kihagyhatod, és csak egy kicsit sűrűbb lesz, de még mindig olyan finom. Nincs vanília? Semmi gond! Az íze egy kicsit kevésbé lesz összetett, de ez nem kizáró ok! Csak fehér cukor van? Adj másfél evőkanál melaszt a fehér cukorhoz, és dörzsöld be, amíg jól össze nem keveredik. Folytassa az utasítás szerint. Az előbb említett módosításokon kívül nem javaslom, hogy változtassunk ezen a recepten.
Az egyetlen összetevő, amit javaslok, hogy NE hagyjuk ki? A sót! Ezek a rudak nagyon édesek, és a só kiegyensúlyozza ezt, és felerősíti az összes többi ízt.
Hogyan kell sütni az M&M süti rudakat
Ezek a süti rudak elkészítése gyors és egyszerű! A legidőigényesebb lépés valószínűleg a vaj barnítása, ami nem kötelező. Én személy szerint imádom a barna vajat, és amikor csak lehetőségem van rá, hozzáadom a süteményeimhez. A barna vaj gazdag, szinte diós ízt kölcsönöz! És határozottan feldobja a pékáruk ízét, különösen az olyan egyszerű receptekét, mint a süti szeletek!
A legtöbb süti receptben a barna vajat vissza kell hozni szobahőmérsékletre, ami egy kicsit fájdalmas és időigényes lehet. De ezekhez a süti szeletekhez egyszerűen csak barnára kell barnítani a vajat, majd összekeverni a cukorral és a vaníliával! Így véleményem szerint megéri a plusz 5 percet.
Ha nem barnítod meg a vajat, akkor ez határozottan egytálas recept lehet! Egyszerűen olvaszd meg a vajat egy nagy tálban a mikrohullámú sütőben. Ezután keverd bele a cukrokat és a vaníliát. Ezután add hozzá a tojásokat és a tojássárgáját. Végül dobd bele a száraz hozzávalókat, és hajtsd bele a m&mát. Nyomd a tésztát egyenletesen az előkészített tepsibe, és süsd kb. 35 percig! Ne feledje, hogy minden sütő másképp működik, ezért a sütési idők pusztán javaslatok. Ha a sütőd alacsonyan jár, ezeknek a sütése közelebb lehet 40 perchez.
Oké, szóval a legnehezebb része ennek az egész receptnek? A HŰTÉS! Javaslom, hogy hagyjuk a M&M süti rudakat teljesen kihűlni a tepsiben, ami körülbelül 1 órát vesz igénybe.
Ezt a receptet könnyen megduplázhatjuk, ha az összes hozzávalót megduplázzuk, és egy 9 x 13-as tepsiben sütjük. De ha így teszel, akkor a sütési időt érdemes néhány perccel megnövelni!
Még több M&M sütirecept:
- Puha adag csokoládés M&M süti
- M&M süti falatok
- barna vajas M&M sütemény
2 szavazat
Nyomtatás
Egyszerű M&M süti szelet
előkészítés 10 perc
sütés 35 perc
Sütés 1 óra
összesen 1 óra, 45 perc
Author Ashley Manila
Létesítmény 9″ Pan
Easy M&M Cookie Bars puha, rágós, és annyira finom! Imádják a gyerekek és a felnőttek, ezek tökéletesek sütivásárra, potlucksra és ünnepi sütéshez! Pont olyanok, mint a barna vajas M&M sütik, de sokkal egyszerűbbek!
Készítmények
- 1 csésze (227 gramm) sótlan vaj, barnára olvasztva
- 1 csésze (200 gramm) világosbarna cukor, csomagolva
- 1/4 csésze (50 gramm) kristálycukor
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 2 nagy tojás és 1 nagy tojássárgája, szobahőmérsékleten
- 2 csésze (254 gramm) általános liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze (6 uncia) M&M cukorka, plusz még több a tetejére, ha szükséges
- Fakó tengeri só, opcionális
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra (F). Béleljünk ki egy 9×9 hüvelykes tepsit pergamenpapírral vagy alufóliával. Fújjuk be enyhén tapadásmentes spray-vel, és tegyük félre.
- Egy serpenyőben közepes lángon olvasszuk meg a vajat, majd időnként megkeverve süssük tovább, amíg aranybarna nem lesz. Itt figyeljünk oda, nem akarjuk, hogy megégjen a vaj! Vegyük le a tűzről, és kaparjuk a vajat egy nagy hőálló keverőtálba.
- Keverjük bele mindkét cukrot, és keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik. Keverjük bele a vaníliát. Ezután adjuk hozzá a tojásokat és a tojássárgáját, és addig verjük, amíg össze nem keveredik.
- Gumispatula segítségével adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, és addig keverjük, amíg éppen csak össze nem keveredik. Végül hajtsa bele a M&Ms. Kaparja a tésztát az előkészített tepsibe.
- Süssük 32-35 percig, vagy amíg a szélei megszilárdulnak és aranyszínűek lesznek. Nyomjon extra M&Ms-t a meleg süti rudak tetejére, ha kívánja.
- Vágás előtt legalább 1 órán át hűtsük a formában.
Fajták Desszert
Konyha amerikai