Todos los padres quieren asegurarse de que su hijo crezca sano y feliz. Pero la paternidad puede ser abrumadora, con consejos contradictorios sobre lo que es y no es bueno para los bebés.
Hay muchos mitos y malentendidos sobre si los bebés pueden comer huevos y a qué edad los padres deben empezar a darles huevos enteros.
Los huevos son un gran aporte de nutrientes esenciales para el desarrollo saludable de un niño. No sólo están repletos de vitaminas y minerales, sino que también son una buena fuente de proteínas, colina y ácidos grasos esenciales. Siga leyendo para conocer las pautas y recomendaciones más actualizadas.
Cuándo dar huevos a su bebé
Se recomienda introducir el huevo entero en la dieta de su hijo en el primer año de vida, alrededor de los seis meses, pero no antes de los cuatro.
Estas pautas son las mismas para todos los bebés, incluso para los que tienen un alto riesgo de desarrollar alergias alimentarias, ya que los estudios han demostrado que la introducción de los huevos durante el primer año ayuda a los niños a desarrollar una tolerancia al huevo.
Los beneficios de los huevos en la dieta de tu hijo
Repletos de nutrientes, incluyendo 11 vitaminas y minerales diferentes, los huevos cubren muchas de las necesidades nutricionales de tu hijo. Si combinamos esto con el hecho de que son asequibles y fáciles de preparar, tenemos la opción de comida perfecta para padres ocupados.
Los huevos contienen colina, un nutriente que contribuye al desarrollo saludable del cerebro, entre otras cosas. Los estudios demuestran que las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia que comen huevos tienen más probabilidades de satisfacer sus necesidades de colina. Para saber más sobre los huevos y el embarazo, haga clic aquí.
Los huevos son una gran fuente de hierro, proteínas, ácidos grasos esenciales y vitaminas A, D, E y B12. Consumidos como un desayuno rico en proteínas, pueden aumentar los niveles de saciedad del niño y reducir el hambre a lo largo de la ajetreada jornada escolar (reduciendo así su necesidad de picar alimentos poco saludables, ricos en azúcares y grasas).
Al ser ricos en proteínas, los huevos favorecen el crecimiento y el desarrollo del niño. Las directrices dietéticas australianas recomiendan 14 g de proteínas al día para los niños de 1 a 3 años y 20 g al día para los de 4 a 8 años. Un solo huevo contiene alrededor de 6 g de proteínas, lo que proporciona casi la mitad de la ingesta diaria recomendada para los niños pequeños y casi un tercio de la ingesta diaria recomendada para los niños mayores.
Alergias al huevo en bebés y niños
Las alergias al huevo no son infrecuentes en los niños, ya que afectan al 9% de los menores de 4 años. Muchos niños alérgicos al huevo son alérgicos al huevo crudo pero pueden tolerar los huevos cocidos o al horno, y la mayoría superan la alergia a los cuatro años.
Para evitar cualquier complicación, puede probar a introducir el huevo cocido en la dieta de su hijo lentamente para controlar las posibles reacciones. Esto debe hacerse en consulta con su profesional sanitario.
Los síntomas de la alergia al huevo pueden incluir:
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Piel – urticaria, eczema, hinchazón o enrojecimiento.
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Digestivo – náuseas, vómitos o diarrea.
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Respiratorio – nariz que gotea, sibilancias o problemas para respirar.
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Cardiovascular: latidos rápidos del corazón o presión arterial baja.
Descubra hoy más sobre las alergias al huevo en los niños.
Cómo servir huevos a su hijo
Se recomienda introducir el huevo entero en el primer año de vida de su hijo. Puedes hacerlo:
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Purificando o triturando un huevo duro o revuelto, asegurándote de que la textura es la adecuada para la etapa de desarrollo de tu hijo.
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Evita añadir sal u otros condimentos y mantén los huevos al natural para empezar.
Para los bebés más mayores, los huevos duros son una buena comida para comer con los dedos, ya que se pueden cortar fácilmente en trozos del tamaño de un bocado.
Aprende más sobre el papel de los huevos en la dieta
Australian Eggs pretende ayudar a la gente a entender mejor el papel que los huevos pueden desempeñar en una dieta saludable. Descubra hoy más sobre el papel de los huevos en la nutrición.