Cibi a basso contenuto di vitamina K per una dieta a base di Warfarin (Coumadin)

author
3 minutes, 37 seconds Read

Scritto da Daisy Whitbread, BSc (Hons) MSc DipION

Ultimo aggiornamento: 19 novembre, 2020
Indice

  • Introduzione
  • Relazione
  • Feedback

Punti generali quando si prende il Warfarin (Coumadin)

  • Un INR basso significa che si ha un aumentato rischio di coagulazione
  • Un INR alto significa che si ha un aumentato rischio di sanguinamento
  • Warfarin aumenta INR, La vitamina K lo diminuisce
  • La maggior parte dei medici mira a mantenere l’INR intorno a 2-3, ma può arrivare fino a 2.5-3.5 per le persone con problemi di valvole cardiache o altri casi estremi
  • Quando un medico prescrive il Warfarin, stanno cercando di bilanciarlo con la quantità di vitamina K che mangi
  • Controlla regolarmente i tuoi livelli di PT/INR
  • Prendi la stessa quantità di Warfarin alla stessa ora ogni giorno
  • Mantieni l’assunzione di vitamina K costante di giorno in giorno
  • Non mangiare più di 1 porzione di cibo che contiene 200%-600% DV di vitamina K
  • Mangia non più di 3 porzioni di alimenti che contengono il 60-200% DV di vitamina K
  • Elimina l’alcol se puoi, o limitarsi a non più di 3 bicchieri al giorno
  • Non prendere più di 800IU di integratori di vitamina E
  • Evitare i mirtilli rossi e il succo di mirtillo, perché possono aumentare l’INR e il rischio di sanguinamento
  • Limitare o evitare il pompelmo e succo di pompelmo
  • Evitare di bere tè verde perché antagonizza il Warfarin e abbassa l’INR
  • Lavora con il tuo medico quando prendi il CoQ10 perché può ostacolare l’efficacia del Warfarin
  • Molte erbe naturali, radici, bacche e integratori influenzano i livelli di PT/INR, quindi è meglio evitarli a meno che il medico non consigli altrimenti. I seguenti integratori influenzano sicuramente i livelli di PT/INR:
    • Arnica
    • Bilberry
    • Butcher’s Broom
    • Cat’s Claw
    • Dong Quai
    • Feverfew
    • Forskolin
    • Garlic
    • Ginger
    • Gingko
    • Bacche di Goji
    • Castano di cavallo
    • Insositolo esafosfato
    • Licorice
    • Meliloto (trifoglio dolce)
    • Pau D’arco
    • Trifoglio rosso
    • Stefano John’s Wort
    • Sweet Woodruff
    • Turmeric
    • Willow Bark
    • Wheat Grass

List of Vitamin K foods to limit to 1 serving per day (200%-450% DV)

Lista degli alimenti con vitamina K da limitare a 3 porzioni al giorno (60%-100% DV)

Alimenti a basso contenuto di vitamina K da mangiare con una dieta a base di Warfarin (Coumadin)

Vedi la lista completa delle verdure a basso contenuto di vitamina K o controlla i dati nutrizionali dei singoli alimenti. Un basso contenuto di vitamina K non garantisce necessariamente una somministrazione sicura del Warfarin (Coumadin).

Frutti a basso contenuto di vitamina K

Evitare pompelmo e mirtilli rossi.
Anche gli agrumi, come le arance, dovrebbero essere limitati o evitati. Avvicinatevi con cautela a mango, mirtilli e melograno, poiché anche questi frutti possono influenzare il PT/INR.
Vedi la lista completa dei frutti a basso contenuto di vitamina K. Un basso contenuto di vitamina K non garantisce necessariamente una somministrazione sicura di Warfarin (Coumadin).

Grains/Starches Low in Vitamin K

Tutti i prodotti a base di cereali sono a basso contenuto di vitamina K. Ecco alcuni esempi:Vedere la lista completa dei cereali a basso contenuto di vitamina K. Un basso contenuto di vitamina K non garantisce necessariamente una somministrazione sicura di Warfarin (Coumadin).

Altri gruppi di alimenti

Tutte le carni sono a basso contenuto di vitamina K ad eccezione di alcuni pesci in scatola confezionati in olio e dell’abalone. Tutti i latticini e i prodotti a base di uova sono a basso contenuto di vitamina K. A parte i piselli dall’occhio nero, i fagioli di soia, i prodotti a base di soia e i fagiolini, tutti i fagioli e i legumi sono a basso contenuto di vitamina K. Se ti piacciono i succhi, ecco alcune ricette di succhi a basso contenuto di vitamina K.

Avvertenze

  • Evitate di fare grandi cambiamenti alla vostra dieta. Se provate un nuovo cibo, provatelo in piccole quantità e monitorate il vostro PT/INR
  • Anche se un cibo è povero di vitamina K non significa che non interagirà con il Warfarin (Coumadin). Questo articolo è inteso come una guida generale per gli alimenti a basso contenuto di vitamina K ed è solo a scopo informativo. Come detto sopra, provare nuovi alimenti con cautela e consultare i fornitori di assistenza sanitaria o la letteratura prima di provare nuovi alimenti.
  • Cibi ad alto contenuto di vitamina K
  • Ricette di succhi di frutta a basso contenuto di vitamina K
  • Cibi per abbassare il colesterolo
  • Cibi ad alto contenuto di calcio
  • Cibi con vitamina D
feedback
Questa pagina web è stata utile?

Buono
Medio
Scarso

Similar Posts

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.