カルバーズはアメリカのファーストカジュアルレストランチェーンである。 ハンバーガー、サンドイッチ、チキンテンダー、デザートなど、アメリカのファーストフードを提供しています。 同店のミッションは、”Every Guest Who Chooses Culver’s Leaves Happy “である。 このミッションは、同店の成功に重要な役割を果たしてきた。 同店は、お客様にホームタウンホスピタリティを提供することに誇りを持っています。 この店のビジネスは、まさに「人」に関わるものだと認識している。 スタッフはフレンドリーで、笑顔で料理を提供する。 1944>
カルバーズでは、すべての食事に心をこめている。 中西部で飼育されたビーフやウィスコンシン州で生産された乳製品など、最高で新鮮な食材を使用しています。 食事は注文を受けてから調理され、シグネチャーのバターバーガーやフレッシュフローズンカスタードなどを提供する。 ハンバーガーは常に新鮮で、決して冷凍されていません。 フローズンカスタードには最高級の乳製品を使用しています。 バラエティに富んだメニューが用意されており、家族連れにも最適です。 1944>
沿革
創業当初は、ウィスコンシン州の田舎町で家族経営のレストランとしてスタートしました。 クレイグとリー・カルバー、そしてクレイグの両親であるジョージとルースは、1984年7月18日に故郷であるウィスコンシン州ソークシティに最初のレストランを開店しました。 ジョージ・カルバーはチーズメーカーの息子で、ウィスコンシン州の農家の孫であった。 1964年、ジョージとルースは最初のレストランを購入した。 二人は、レストランで給仕をして育った子供たちとともに、素晴らしいチームを作りました。 二人は、おもてなしの心、注文に応じたおいしい料理を作ることを学びました。 1944>
1981年、クレイグ・カルバーは新しいレストランのアイデアを思いついた。 彼は、母親の手作りハンバーガーと、子供の頃に大好きだった新鮮なフローズン・カスタードを組み合わせました。 この組み合わせが「カルバーズ・バターバーガー＆フレッシュ・フローズン・カスタード」となったのです。 その結果、最初の店舗は1984年にSauk Cityにオープンしました。 成功した最初のフランチャイズ店はウィスコンシン州のBarabooにオープンしました。 ウィスコンシン州以外では、ミネソタ州のバッファローに1号店をオープンした。 レストランは株式非公開のカルバー・フランチャイズ・システム社（Culver Franchising System, Inc）を通じて運営されている。 カルバー・フランチャイズ・システム社は1987年に設立され、ウィスコンシン州プレーリー・デュ・サックを拠点としている。
設立以来、驚異的な拡大を続けている。 そのレストランは、主にアメリカの中西部地域に位置している。 22の州に約500のレストランがある。 これらの州は、ウィスコンシン、ノースダコタ、アイダホ、ワイオミング、サウスダコタ、ミネソタ、アイオワ、ネブラスカ、カンザス、コロラド、ユタ、ネブラスカ、ミズーリ、ミシガン、イリノイ、インディアナ、オハイオ、ケンタッキー、テネシー、サウスカロライナ、フロリダ、テキサス、アリゾナです。 今後、ジョージア、ノースカロライナ、ミネソタ、ウィスコンシン、イリノイ、フロリダに新店舗をオープンする予定です。
各レストランは年間を通して約30～75人のチームメンバーを雇用しており、夏期にはさらに約10人が増員されます。 同社はフランチャイズシステムを成功裏に運営しています。 この成功は、ハードワーク、新鮮なオーダーメイドの食事、おいしい料理、そして顧客満足を追求する同施設の姿勢に起因するものです。 同社はまた、地域社会にも深く関わっている。 各レストランは、地域社会内の組織を選んで支援を行っています。 同社の経営陣は、共同設立者兼最高経営責任者のクレイグ・カルバー、社長兼最高執行責任者のフィル・カイザー、共同設立者兼副社長のリー・カルバー、最高財務責任者のジョー・コスで構成されています。
Review
メニューは、バターバーガー、プレミアムチキン、サンドイッチ、サイドメニュー、フローズンカスタード、シェイク、モルト、フロート、スナックパック、ホームスタイルプレート、ボリュームあるスープ、新鮮サラダ、バリューバスケット、マインドフルチョイス、ドリンクから構成されています。 プレミアムチキンの価格は$4から$8で、クリスピーチキンサンドイッチ、グリルチキンサンドイッチ、チキンテンダー、バッファローチキンテンダー、フライドチキンのバリューバスケット、グリルチキン入りサラダなどが含まれます。 バターバーガーは、中西部の牛肉をプレスし、炙り、完璧に調理したものです。 オリジナル・バターバーガー、ペッパーグラインダー・パブバーガー、カルバーズ・デラックス、カルバーズ・ベーコンデラックス、バターバーガー・チーズ、チェダー・バターバーガー、チェダー・バターバーガー・ウィズ・ベーコン、マッシュルーム＆スイスバターバーガー、サワードウ・メルト、ウィスコンシン・スイス・メルトがある。 ホームスタイル・プレートは$5から$12で、これらの料理にはノース・アトランティック・コッド、バタフライ・ジャンボ・シュリンプ、フレッシュ・フライド・チキン、ビーフ・ポットロースト、チョップド・ステーキが含まれます。
サイドメニューは$1から$4で、そのサイドメニューにはクリンクル・カット・フライド、スイート・ポテト・フライド、ウィスコンシーン・チーズ・カード、オニオンリング、マッシュポテトとグレービー、グリーンビーンズ、コールスロー、チリコ・チェダー・フライドとディナーロールが含まれています。 サラダは4ドルから7ドルで、チキンの有無が選べるGarden Fresco、チキン入りのChicken CashewとCranberry Bacon Bleu Saladがある。 スープは$2から$4で、George’s Chili Supreme、George’s Chili、Chicken Noodle、Tomato Florentine、Potato with Bacon、Bean with Ham、Boston Clam Chowder、Broccoli Cheeseなどがあります。
The Mindful Choicesセクションには美味しくてカロリーが低い、ButterBurgerやChicken Sandwich, Pot Roast Value Basketなどのセレクトが含まれています。 このセクションの商品は4ドルから8ドルです。レストランの有名なフレッシュフローズンカスタードは40種類以上のフレーバーがあります。 フローズンカスタードにはサンデー、コンクリートミキサー、シェイク、モルト、フロートなどがある。 全体的に、レストランの雰囲気は良く、清潔で居心地が良い。 スタッフはフレンドリーで、サービスは迅速かつ適切です。 料理もおいしく、一般的なファーストフードより質が高い。 バターバーガーとフレッシュフローズンカスタードは間違いなくお客さんのお気に入りです。 家族連れがより質の高いファーストフードを楽しむには最適な場所です。