Culver’s is een fast casual restaurantketen in de Verenigde Staten. Het restaurant serveert Amerikaanse fastfood zoals hamburgers, sandwiches, chicken tenders, en desserts. De missie van het etablissement is “Elke gast die voor Culver’s kiest, gaat blij weg.” Deze missie heeft een vitale rol gespeeld in het succes van de winkel. Het etablissement is er trots op dat het zijn klanten gastvrijheid van thuis uit biedt. Het erkent dat zijn zaak echt om mensen draait. Het personeel is vriendelijk en serveert het eten met een glimlach. Deze gastvrijheid is naar verluidt te danken aan mede-oprichter Ruth Culver.
Culver’s legt zijn hart en ziel in elke maaltijd. Het maakt gebruik van de beste en meest verse ingrediënten, zoals Mid-west rundvlees en zuivel geproduceerd in Wisconsin. De maaltijden worden op bestelling bereid en zijn voorzien van de kenmerkende ButterBurgers en Fresh Frozen Custard, evenals andere items. De hamburgers zijn altijd vers en nooit ingevroren. De beste zuivelproducten worden gebruikt om de bevroren vla te maken. Het restaurant biedt een grote verscheidenheid aan menu-opties, wat ideaal is voor gezinnen. Het heerlijke eten samen met de gastvrijheid van thuis en de geweldige service heeft van vaste klanten trouwe gasten gemaakt.
Geschiedenis
Het etablissement begon als een familierestaurant in een klein stadje op het platteland van Wisconsin. Craig en Lea Culver en Craig’s ouders George en Ruth, openden het eerste restaurant in hun geboorteplaats Sauk City, Wisconsin op 18 juli 1984. George Culver was de zoon van een kaasmaker en de kleinzoon van een boer uit Wisconsin. In 1964 kochten George en Ruth hun eerste restaurant. Ze vormden een geweldig team samen met hun kinderen, die opgroeiden als bedienden in het restaurant. Ze leerden alles over gastvrijheid en het koken van heerlijk eten op bestelling. Deze aanpak werd het model voor de vele meer succesvolle restaurants die volgden.
In 1981, kwam Craig Culver met het idee voor een nieuw restaurant. Hij combineerde de zelfgemaakte hamburgers van zijn moeder met zijn favoriete kindertraktatie, verse bevroren vla. Deze combinatie werd Culver’s Butterburgers en Fresh Frozen Custard. Het resultaat was dat de eerste locatie in 1984 werd geopend in Sauk City. De eerste succesvolle franchise opende in Baraboo, Wisconsin. Het eerste restaurant buiten Wisconsin werd geopend in Buffalo, Minnesota. Het restaurant opereert via de besloten vennootschap Culver Franchising System, Inc. Culver Franchising System, Inc. werd opgericht in 1987 en is gevestigd in Prairie du Sac, Wisconsin.
De vestiging heeft zich in de loop der jaren enorm uitgebreid. Haar restaurants zijn voornamelijk gevestigd in de Midwest regio van de Verenigde Staten. Er zijn ongeveer 500 restaurants in 22 staten. Deze staten zijn Wisconsin, North Dakota, Idaho, Wyoming, South Dakota, Minnesota, Iowa, Nebraska, Kansas, Colorado, Utah, Nebraska, Missouri, Michigan, Illinois, Indiana, Ohio, Kentucky, Tennessee, South Carolina, Florida, Texas en Arizona. Er worden nieuwe locaties geopend in Georgia, North Carolina, Minnesota, Wisconsin, Illinois en Florida. De restaurants bieden plaats aan 98 tot 118 gasten.
Elk restaurant heeft het hele jaar door 30 tot 75 teamleden in dienst, met ongeveer 10 extra posities in de zomer. Het bedrijf heeft een succesvol franchise systeem. Dit succes is te danken aan de inzet van de vestiging voor hard werken, verse maaltijden op bestelling, heerlijk eten en klanttevredenheid. Het bedrijf is ook zeer betrokken bij de gemeenschap. Elk restaurant kiest organisaties binnen zijn gemeenschap om steun te verlenen. De leiding van het bedrijf bestaat uit Craig Culver, mede-oprichter en Chief Executive Officer; Phil Keiser, President en Chief Operating Officer; Lea Culver, mede-oprichter en Vice President; en Joe Koss, Chief Financial Officer.
Review
Het menu bestaat uit ButterBurgers; Premium Chicken; Sandwiches; Sides; Fresh Frozen Custard; Shakes, Malts, and Floats; Snackpacks; Homestyle Plates; Hearty Soups; Fresh Salads; Value Baskets; Mindful Choices; en Dranken. De prijzen voor de Premium Chicken-sectie variëren van $4 tot $8. Voorbeelden van selecties onder deze sectie zijn de Crispy Chicken Sandwich, Grilled Chicken Sandwich, Chicken Tenders, Buffalo Chicken Tenders, de Fried Chicken Value Basket, en salades met gegrilde kip.
De ButterBurgers zijn geprijsd tussen $2 en $7, afhankelijk van de bestelde grootte. De ButterBurgers bestaan uit Midwest rundvlees dat wordt geperst, geschroeid, en gekookt tot in de perfectie. De verschillende soorten burgers zijn: de Originele BoterBurger, Pepper Grinder Pub Burger, Culver’s Deluxe, Culver’s Bacon Deluxe, BoterBurger Kaas, Cheddar BoterBurger, Cheddar BoterBurger met Bacon, Champignon en Zwitserse BoterBurger, Zuurdesem Melt, en de Wisconsin Zwitserse Melt. De Homestyle Plates zijn tussen $5 en $12. Deze gerechten omvatten de Noord-Atlantische Kabeljauw, Butterfly Jumbo Garnalen, Verse Gebakken Kip, Beef Pot Roast, en Gehakte Steak.
De bijgerechten zijn tussen $1 en $4. De bijgerechten bestaan uit Crinkle Cut Fries, Sweet Potato Fries, Wisconsin Cheese Curds, Onion Rings, Aardappelpuree en Jus, Groene Bonen, Cole Slaw, Chili Cheddar Fries, en Dinner Rolls. Salades kosten tussen de $4 en $7. De salades zijn onder andere de Garden Fresco, die met of zonder kip geserveerd wordt; en de Chicken Cashew en de Cranberry Bacon Bleu Salades die beide met kip geserveerd worden. De soepen zijn geprijsd tussen $ 2 en $ 4, en omvatten George’s Chili Supreme, George’s Chili, Chicken Noodle, Tomato Florentine, Potato with Bacon, Bean with Ham, Boston Clam Chowder, en de Broccoli Cheese, om er maar een paar te noemen.
De Mindful Choices-sectie bevat heerlijke, caloriearme selecties, waaronder de ButterBurger, Chicken Sandwich en Pot Roast Value Baskets. Items onder deze sectie variëren van $ 4 tot $ 8. Er zijn meer dan 40 smaken van de beroemde Fresh Frozen Custard van het restaurant. Opties voor de bevroren vla zijn onder andere sundaes, beton mixers, shakes, malts en floats. Over het algemeen is de sfeer in het restaurant prettig, schoon en gastvrij. Het personeel is vriendelijk en de service is snel en fatsoenlijk. Het eten is lekker en van betere kwaliteit dan typisch fastfood. De ButterBurger en de Fresh Frozen Custard zijn duidelijk favoriet bij de klanten. Dit is een geweldige plek voor gezinnen om te genieten van fast food van hogere kwaliteit.