パプリカ、黄タマネギ、ハムの切れ端をちりばめた、焼きデンバーオムレツです。 30分ほどで完成し、下ごしらえは5分ほどで済みます。
焼きデンバーオムレツのレシピ
以前はいつもオムレツを作っていましたが、今は一人ではなく4人で料理することがあるのでやめたのだと思います。 だから今、私はちょうどスクランブルエッグと私はスライスしたアボカドをトッピングする時間の大半を行く。
今、私は焼きオムレツを発見したので、それはおそらく私が多くの時間を作る方法になりそうですが、卵。
このデンバーオムレツが非常に汎用性の高いレシピであることは言うまでもありません。 もし、リストにある野菜が好きでなければ、好きなものを選んでください。 また、ハムをベーコンやソーセージに変えたり、ハムを完全に抜いてベジタリアン用のオムレツにしたりと、お好みでアレンジが可能です。
デンバーオムレツの材料
このベイクドハムとチーズオムレツのために、必要な材料は以下のとおりです。
- 赤と緑のパプリカ
- 黄色の玉ねぎ
- オリーブオイル
- 焼いたハム
- 卵
- 牛乳
- 塩とコショウ
- 千切りシャープチェダーチーズ
- 薄切りアボガド(*1) 3433>
オーブンでオムレツを焼く方法
- オーブンを400℃に予熱し、耐熱皿に油を塗っておきます。
- 皿の底に角切りにしたハムを敷き詰めます。
- パプリカと玉ねぎをスキレットでしんなりするまで炒め、ハムの上に重ねます。
- 野菜とハムにチェダーチーズをかけます。
- 液体計量カップに卵と牛乳を入れて泡立て、塩・コショウで味を調える。
- 卵液をチーズと野菜にかける。
- デンバーオムレツを膨らむまで焼き、固まったら出来上がり。
このオムレツは前もって作ることができますか?
はい、この焼き卵オムレツのレシピは冷蔵庫で2~3日保存できます。 このオムレツは、食べる直前にオーブンで温め直してもいいですし、冷蔵庫から出してそのまま冷やして食べてもおいしいです。 ただし、焼いたオムレツに入れる前に、先に炒めておく必要があります。
別の種類のチーズを使ってもいいですか?
手元にあるシュレッドチーズを自由に使ってください。 私はデンバーオムレツにチェダーを入れるのが好きですが、お好きなものを使ってください。
最高の焼きオムレツを作るコツ
- この焼きオムレツは温かい方が良いですが、熱くはしないでください。
- このレシピを大勢で作る場合は、フルーツサラダを一緒に用意することをお勧めします。
- このオムレツにハムの代わりにベーコンやソーセージを加える場合は、肉を焼いて砕いてから耐熱皿に入れる必要があります。
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Baked Denver Omelet
パプリカ、黄タマネギ、ハムの切れ端をちりばめたBaked Denver Omeletです。 30分ほどで出来上がり、下ごしらえは5分ほどでOKです!
サービング。 6人分
下ごしらえ5分
調理30分
準備完了。 35分
材料
- 赤パプリカ(小さく切る)1/2カップ
- 緑パプリカ1/2カップ(小さく切る)
- 緑パプリカ(小さく切る)1/2カップ パプリカ
- イエローオニオンのみじん切り 1/3カップ
- オリーブオイル 小さじ2
- 調理したハム1カップ(山盛り)(私は完全に加熱した骨付きハムを使いました。
- 卵(大)8個
- 牛乳1/3カップ
- 塩、黒コショウ
- チェダーチーズ1/2カップ
- アボカドスライス, お好みで)
- Chives and hot sauce , for serving (optional)
作り方
-
オーブンを200°Cに予熱しておく。 7×11インチまたは9×9インチの耐熱皿にクッキングスプレーをかける。
-
スキレットに油をひき、中火で熱します。 熱くなったら、赤と緑のパプリカ、玉ねぎを加え、しんなりするまで4分ほど加熱します。 ハムの上にピーマンを均等にのせ、チーズを均等に振りかける。
-
予熱したオーブンで約22~25分、膨らんで固まるまで焼く。
注意事項
- ※ハムではなくベーコンやソーセージを加える場合は、肉を焼いて砕いた後に耐熱皿に入れる必要があります。
- レシピの出典はこちらです。 inspired by Taste of Home
栄養成分
Baked Denver Omelet
Amount Per Serving
Calories 212Calories from Fat 126
% Daily Value*
脂肪 14g22%
飽和脂肪分 5g31%
一価不飽和脂肪 1g
コレステロール 250mg83%
ナトリウム 198mg9%
カリウム 169mg5%
糖質 2g2%
タンパク質 16g32%
ビタミンA 860IU17%
ビタミンC 26.5mg32%
カルシウム 122mg12%
鉄 1.4mg8%
* Percent Daily Valuesは2000カロリーの食事に基づいています。
Course: 朝食
Cuisine: アメリカン
キーワード デンバーオムレツ
作者:小林薫 ジャクリーン