Denna Baked Denver Omelet är fylld med bitar av paprika, gul lök och skinka. Den är klar på cirka 30 minuter och kräver bara 5 minuters praktisk förberedelse!
- Bakad Denver omelett recept
- Denver omelett Ingredienser
- Hur man tillagar en omelett i ugnen
- Kan jag göra den här omeletten i förväg?
- Kan jag använda frysta grönsaker i det här receptet?
- Kan jag använda en annan typ av ost?
- Tips for the Best Baked Omelet
- Mer enkla frukostrecept som du kommer att älska:
- Bakad Denver Omelett
- Ingredienser
- Instruktioner
- Anmärkningar
Bakad Denver omelett recept
Jag brukade göra omeletter hela tiden, men jag tror att jag slutade eftersom jag nu har fyra personer att laga mat till istället för bara en. Så nu tar jag för det mesta bara äggröra och toppar dem med skivad avokado.
Nu när jag har upptäckt bakade omeletter kommer det dock troligen att bli det sätt jag gör ägg på för det mesta. Hela min familj älskade det här receptet på ugnsbakad omelett och det var så enkelt att göra.
På samma sätt behöver du definitivt inte vara ett proffs på att forma omeletter, du lägger bara allt i en ugnsform, sätter in det i ugnen och voila! En läcker måltid med låga kolhydrater som hela familjen kommer att älska!
För att inte tala om att den här Denver-omeletten är ett mycket mångsidigt recept. Om du inte gillar grönsakerna som anges kan du välja några som du gillar. Och om du vill kan du byta ut skinkan mot bacon eller korv, eller utelämna den helt och hållet för en vegetarisk omelett.
Denver omelett Ingredienser
För denna omelett med bakad skinka och ost behöver du:
- Röd och grön paprika
- Gul lök
- Olivolja
- Kokad skinka
- Egg
- Mjölk
- Salt och peppar
- Strimlad vass cheddarost
- Skivad avokado, hackad gräslök och het sås (för servering), valfritt
Hur man tillagar en omelett i ugnen
- Värma ugnen till 400 grader F och smörj en ugnsform.
- Sprid ut tärnad skinka längs botten av ugnsformen.
- Sauté paprika och lök i stekpanna tills de mjuknat och lägg dem sedan ovanpå skinkan.
- Sprid grönsaker och skinka med cheddarost.
- Pisk ihop ägg och mjölk i en mätbägare för flytande medel och krydda sedan med salt och peppar.
- Häll äggblandningen över ost och grönsaker.
- Bak Denver omelett tills den är puffig och fast.
Kan jag göra den här omeletten i förväg?
Ja, det här receptet på bakad äggomelett håller sig i kylskåpet i ett par dagar. Du kan värma omeletten i ugnen strax före servering eller njuta av den kall direkt från kylskåpet.
Kan jag använda frysta grönsaker i det här receptet?
Ja, du kan använda frysta grönsaker i det här receptet. Du måste dock fortfarande sautera dem först innan du lägger dem i den bakade omeletten.
Kan jag använda en annan typ av ost?
Du får gärna använda vilken strimlad ost som helst som du har till hands. Jag älskar cheddar i mina Denver-omeletter, men du kan använda vad du vill.
Tips for the Best Baked Omelet
- Den här bakade omeletten njuts bäst varm, men inte rykande varm.
- Om du gör det här receptet till en stor grupp föreslår jag att du förbereder en fruktsallad till den.
- Om du väljer att lägga till bacon eller korv i den här omeletten i stället för skinka, måste du koka och smula sönder köttet innan du lägger det i ugnsformen.
Mer enkla frukostrecept som du kommer att älska:
- Overnight French Toast Casserole
- Tyska pannkakor
- Puff Pastry Baked Eggs
- Overnight Eggs Benedict Casserole
- Förmiddags Fajitas
Följ Cooking Classy
Bakad Denver Omelett
Ingredienser
- 1/2 kopp hackad röd paprika (hacka grönsakerna små)
- 1/2 kopp hackad grön paprika (hacka grönsakerna små)
- 1/2 kopp hackad grön paprika (hacka grön paprika) paprika
- 1/3 kopp hackad gul lök
- 2 tsk olivolja
- 1 kopp (hög) hackad kokt skinka (jag använde en helkokt skinka med ben-i skinkstek)*
- 8 stora ägg
- 1/3 kopp mjölk
- Salt och nymald svartpeppar
- 1/2 kopp strimlad vass cheddarost
- Skivade avokados , för servering (valfritt)
- Hackad gräslök och het sås , för servering (valfritt)
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 400°F (200°C). Spraya en 7 gånger 11 tum eller 9 gånger 9 tum bakform med matlagningsspray. Strö ut skinka i ett jämnt lager i botten av formen.
-
Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme. När den är varm, tillsätt röd och grön paprika och lök och stek tills de mjuknat, cirka 4 minuter. Häll paprikablandningen jämnt över skinklagret och strö sedan jämnt över osten.
-
I en stor blandningsskål vispar du ihop ägg och mjölk tills det är väl blandat. Smaka av med salt och peppar och rör om, häll sedan över blandningen i bakformen.
-
Bakas i förvärmd ugn tills den är puffig och fast, ca 22-25 minuter. Skär upp och servera varmt med avokadoskivor och valfri gräslök och het sås.
Anmärkningar
- *Om du väljer att lägga till bacon eller korv i den här omeletten i stället för skinka måste du koka och smula sönder köttet innan du lägger det i ugnsformen.
- Receptkälla: inspirerad av Taste of Home