モッツァレラチーズの焼きミートボールの作り方はこちら。 モッツァレラチーズを使った風味豊かなマリナーラソースと、ジューシーなミートボールが魅力的な、簡単ミートボールレシピです。 ミートボールの簡単な作り方をご紹介します!
私は昔からミートボールが大好きで、特に外食ではよく作りますが、自分でマリナーラソースで焼いたことはありますか? なぜなら、ミートボールは最も素晴らしい味の爆発で、食べるのを止めるのが難しいからです。 パスタ・カルボナーラやガーリックバター白ワインパスタなど、どんなパスタ料理にも完璧に合いますよ。 この自家製ミートボールの数々を食べるのを止めるのは難しいです。
最高のミートボールの作り方
この簡単なミートボール料理は、ボリュームがあり、食べ応えがあり、キッチンがとても良い香りになるので、今週ずっと大好きで欲していました!
- まず、オーブンを400Fに予熱しておきましょう。 その間に、ミートボールの材料をすべて集め、12インチの大きなスキレットも用意しておきます。 ミートボールはそこで焼くので、スキレットが耐熱であることを確認してください。
- 次に、大きなボウルにひき肉、調味料、パン粉、パルメザン、卵、牛乳を入れてダンプします。 大さじで計量し、ミートボールの形を作り始めます。 約18個のミートボールができるはずです。 あとは、スキレットで焼き色をつけるだけ。 7004>
ミートボールの焼き方
- ミートボールをスキレットで焼いている間に、マリナラソースとモッツァレラチーズを用意することです。 ミートボールをオーブンに入れる前に必要です。
- ミートボールの上にマリナラソース(2カップ全部)をかけ、その上にモッツァレラチーズを乗せます。 ここでは細切れのモッツァレラチーズがおすすめです。
- 30~35分ほど焼きます。 さあ、焼きあがったミートボールをオーブンから出してみましょう!
ミートボールのソース煮は冷蔵庫で何日持つか
焼きあがったミートボールは冷蔵庫で3~4日ほど日持ちがします。 調理したミートボールの賞味期限をさらに長くするには、冷凍保存します。 蓋つきの密閉容器や厚手のフリーザーバッグに入れて冷凍するといいですね。 また、頑丈なアルミホイルやフリーザーラップでしっかりと包むこともできます。
よりおいしいミートボールのためのヒント
- 私はミートボールに味のついたパン粉を使うのが大好物です。 スーパーに行けばいろいろな味が売っているので、一番好きな味を選んでください。
- 牛乳が必要ですが、1/4カップだけです。 ミートボールに水分を加えるために、ここで牛乳が必要です。
- ここでの私の秘密の成分は、実際には成分のグループです。 ハーブ、ニンニク、タマネギです! ガーリックとオニオンのパウダーを使うことは、ミートボールの好ましい風味を作り出すのに欠かせませんね。 そしてもちろん、イタリアンシーズニングを加えたら、完璧なレシピの完成です!
前もって作ることはできますか?
これらのミートボールは前もって作ることができ、24時間まで冷蔵庫で生のまま保存することができます。 または、すぐに焼いて、冷蔵庫で3~4日保存してから再加熱してください。
さあ、ご自宅のキッチンで最高においしいミートボールが作れたら、次はデザートを食べましょう!
ミートボールの作り方は、次のとおりです。 私はミートボールを焼いた後、このドイツの桃のクーヘンを食べるのがとても好きです。 また、この素晴らしいノーベイク・チョコレートパイもお薦めです。
プリントレシピ
Mozzarella Baked Meatballs
材料
- 1ポンド・グラウンドビーフ
- 2ティースプーン・ガーリックパウダー
- 2ティースプーン・オニオンパウダー
- パルメザンチーズ(すりおろし) 1/4カップ パン粉 1/4カップ
- 海塩 小さじ1/2
- 小さじ1/2 黒胡椒
- 卵1個
- 牛乳1/4カップ
- オリーブオイル大さじ1
- マリナラソース2カップ
- モツァレラチーズ1カップ チーズの細切り
- パセリのみじん切り大さじ2
作り方
-
オーブンを400Fに予熱しておく。
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大きなボールに、ひき肉、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、イタリアンシーズニング、パルメザンチーズ、パン粉、塩、コショウ、卵、牛乳を入れる。
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大さじで計量し、手で丸めて、ミートボールを作り始める。 直径約1.5インチのミートボールを形成し、フライパンに一列に並べます。
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大きなオーブン用スキレット(鋳鉄など)で中火にかけ、ミートボールの全面を焼き、バラバラにならないように丁寧にひっくり返します。 10分ほど焼く。
-
次に、ミートボールの上にマリナラ・ソースをかけ、モッツァレラチーズを振りかけます。 30~35分焼く。
-
パセリをふりかけて、すぐにいただく。
脂肪36g 55%
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