Het is moeilijk te bepalen wat HET beste water is, want welk gebotteld water je kiest blijft een kwestie van smaak, stijl en prijs. Sommige factoren zijn geregeld.
Springwater bevat minder dan 500 mg mineralen per liter of 500 ppm (parts per million), zoals op het etiket staat aangegeven. U kunt het regelmatig drinken, zelfs in grote hoeveelheden, vooral als u een merk kiest met een laag mineralengehalte. Bronwater is over het algemeen plat, maar sommige, zoals Perrier, zijn koolzuurhoudend. Controleer het etiket: het zal de bron (herkomst) van het water onthullen. Mineraalwater bevat een hoog gehalte aan mineralen zoals calcium en natrium. Het totale gehalte aan mineralen is hoger dan 500 ppm. Sommige merken bevatten zelfs meer dan 14.000 ppm.
Mineraalwater is meestal koolzuurhoudend. Gezonde mensen kunnen zonder problemen mineraalwater drinken, zolang ze er maar niet te veel van drinken. Regelmatig drinken van grote hoeveelheden kan een nadelig effect hebben op de nieren en kan leiden tot de vorming van nierstenen. Daarom moeten kinderen, ouderen of mensen met hoge bloeddruk, nier- of hartproblemen een arts of voedingsdeskundige raadplegen voordat ze eraan beginnen.
Het beste zou zijn om gewoon bronwater te kiezen. Zoek naar de chemische afkorting “Na” om het natriumgehalte (zout) van gebotteld water te achterhalen. U kunt kiezen voor water met een laag natriumgehalte als dat is wat u zoekt.