Vlees &Vlees
Islamic Services of America verzekert dat Halal slachtmethoden, volgens de Shariah Wet, worden toegepast tijdens het slachten van rundvlees en gevogelte, terwijl het onder standaard USDA toezicht staat.
Bij Islamic Services of America (ISA), zijn wij er trots op de oudste en meest bekende US Halal Certifier in de wereld te zijn. Al meer dan 40 jaar hanteren wij de strengste normen om ervoor te zorgen dat voedingsmiddelen, farmaceutische producten, gezondheids- en schoonheidsproducten, ingrediënten en andere producten zonder twijfel in overeenstemming zijn met de Shariah. Dit heeft ons het vertrouwen opgeleverd van moslims in het Midden-Oosten, Zuidoost-Azië, Noord-Amerika en daarbuiten.
Wat het halalproces betreft, nemen we als voorbeeld het bekendste en meest gewilde halalproduct – Vlees. Vlees dat de aanduiding halal draagt, moet voldoen aan een aantal basisprincipes,
Dierenwelzijn – dit is al een onderdeel van de islam lang voordat dierenrechtenactivisten begonnen te lobbyen voor humane slachtmethoden. In de Islam worden boeren geïnstrueerd om dieren een goed dieet te geven en ze humaan te behandelen. Wij slachten geen ‘in hokken gehouden’ vee. Het vee moet af en toe kunnen grazen in een weiland.
Voordat we een dier/vogel halal slachten moeten we in gedachten houden:
-
Hemelarij moet van begin tot eind in praktijk worden gebracht
-
Het mes moet geslepen zijn zodat het dier geen langdurige pijn voelt
-
Het slachten mag niet in het bijzijn van andere dieren worden uitgevoerd
-
Tasmia moet worden gereciteerd
Als u meer wilt weten over halal slachten neem dan contact op met ISA:
Klik hier