Aici, în Statele Unite, ne entuziasmăm pentru Cinco de Mayo. Este doar o scuză în plus pentru noi să bem margarita și să mâncăm tacos fără rușine. Duh. Dar realitatea este că Cinco de Mayo este o sărbătoare cu rădăcini adânc înrădăcinate în istoria mexicană, rădăcini pe care mulți dintre noi s-ar putea să nu le cunoască.
Este șocant, știu, dar această zi este despre mai mult decât să bei o cantitate nefirească de tequila. Așa că în acest an, pregătiți-vă să fiți cea mai deșteaptă persoană din bar atunci când veți scăpa aceste treisprezece fapte despre Cinco de Mayo.
1. Cinco de Mayo nu este Ziua Independenței Mexicane
Oh, credeați că este? Tocmai ai fost învățat! Imagine: @mexijoshy1 / Instagram
În ciuda a ceea ce unii ar putea crede, Ziua Independenței Mexicane este de fapt 16 septembrie, nu 5 mai. Ziua de 16 este amintită ca fiind ziua în care a început războiul mexican pentru independență împotriva guvernului spaniol în 1810.
Din acest motiv, Cinco de Mayo nu este nici pe departe o sărbătoare la fel de populară în Mexic cum este El Grito de la Independencia în septembrie.
2. Sărbătoarea sărbătorește o victorie militară mult mai mică
Așa cum este descrisă de această pictură murală colorată. Imagine: @pir.anya / Instagram
Și una mult mai obscură. 5 mai este aniversarea bătăliei de la Puebla din 1862, în timpul căreia trupele de gherilă ale generalului Ignacio Seguin Zaragoza au luptat împotriva trupelor lui Napoleon în timpul Războiului franco-mexican (1861-1867).
Bătălia pentru orașul Puebla a fost o victorie neașteptată pentru soldații mexicani, marcând o victorie decisivă împotriva invadatorilor francezi. Nu prea auziți prea multe despre asta la orele de istorie, nu-i așa?
3. Popularitatea Cinco de Mayo în America a fost o mișcare politică
Mulțumim, FDR, că ne-ai făcut cadou acest lucru. Imagine: @betatron / Instagram
Președintele Franklin D. Roosevelt a promulgat ceva numit „Politica bunei vecinătăți”, care a fost menită să îmbunătățească relațiile cu țările și comunitățile din America Latină.
În cadrul acestei politici, Cinco de Mayo a început să prindă avânt în anii 1950 și 1960, devenind în cele din urmă o sărbătoare națională. Să bei neîncetat pentru a îmbunătăți relațiile internaționale? Rock on, FDR.
4. Canada sărbătorește Cinco de Mayo într-un mod unic
Aruncarea din avion este cu siguranță un mod de a sărbători. Imagine: www.vancouver-skydiving.bc.ca
Datorită succesului său comercial, și alte țări precum Malta, Australia, Insulele Cayman și Canada sărbătoresc Cinco de Mayo. În Vancouver, sărbătoarea este celebrată într-un mod extrem de bizar.
Tradiția se numește „skydiving boogie” (știți că va fi uimitor doar pe baza acestui nume) și implică acrobații aeriene și un spectacol aerian anual. Canada face ceva foarte bine.
5. Los Angeles are cea mai mare sărbătoare Cinco de Mayo
Pregătiți-vă pentru aglomerație. (sau la crowd surfing!) Imagine: @fiestabroadway / Instagram
Sărbătoarea din LA este chiar mai mare decât cea din orașul mexican Puebla. Asta spune ceva. Petrecerea se numește Fiesta Broadway și este o sărbătoare uriașă încă din anii 1990.
Majoritatea străzilor importante din L.A. sunt blocate pentru a găzdui sute de mii de oameni care sărbătoresc moștenirea mexicană cu mâncare, muzică, dans și artizanat.
6. Tequila a fost odată considerată a fi nectarul zeilor
Așteaptă, vrei să spui că oamenii nu mai cred asta? Imagine: @nikkosaurasrex / Instagram
Nu este surprinzător faptul că 47% din toate băuturile comandate la Cinco de Mayo sunt margaritas. Vânzările de tequila se dublează cu ușurință în săptămâna premergătoare acestei sărbători infame. Dar, cu mult timp în urmă, acest iubit alcool mexican nu putea fi savurat de toți mexicanii.
Cu secole în urmă, preoții azteci obișnuiau să facă o băutură lăptoasă asemănătoare cu berea din planta de agave numită pulque. Doar preoții puteau consuma acest precursor al tequilei, care, după un declin abrupt, începe încet-încet să revină.
7. Alte evenimente istorice au avut loc tot pe 5 mai
Vreau să spun că voi bea pentru aniversarea Carnegie Music Hall – atâta timp cât acea băutură include tequila. Imagine: @ / Instagram
Ceea ce avem cu toții tendința de a ignora în favoarea câtorva Dos Equis. Printre evenimentele istorice din 5 mai se numără deschiderea Carnegie Music Hall și lansarea primului zbor cu echipaj american în spațiu, în 1961. Ghinion, istorie. Cinco de Mayo te-a învins.
8. Un oraș din Arizona sărbătorește cu curse de Chihuahua
Poți s-o faci, micuțule! Imagine: @derekbastien / Instagram
Orașul Chandler, Arizona, are o sărbătoare tipică de Cinco de Mayo. Mâncare, muzică, parade, dansuri – și curse de Chihuahua. Corect, absolut normal.
Oamenii din oraș își înscriu Chihuahua-urile în această cursă (gândiți-vă la curse de cai la o scară mult mai mică) și primesc un premiu mare în bani dacă Chihuahua lor este cel mai rapid. Ciudat? Da. Ciudat de adorabilă? Absolut.
9. Bătălia de la Puebla a plasat un împărat străin în Mexic
Barba lui perfect aranjată era intimidantă pentru toți. Imagine: @mrnpob / Instagram
Deși trupele mexicane au câștigat bătălia inițială de la Puebla, trupele franceze au revenit în forță și, în cele din urmă, au preluat controlul asupra Mexicului pentru o scurtă perioadă de timp. Aceștia l-au instituit pe împăratul Maximilian al Austriei, care era, în esență, o marionetă prin care națiunile europene puteau controla Mexicul.
Povestea lui Maximilian este una învăluită în legendă; în cele din urmă, cei loiali generalului Ignacio Seguin Zaragoza s-au ridicat împotriva lui Maximilian, capturându-l și executându-l pe acesta și pe generalii săi.
Dar legenda spune că Maximilian a supraviețuit execuției și a reușit să ajungă în Statele Unite prin intermediul unei societăți secrete americane. Gândiți-vă la francmasoni … doar că mai secretoși.
10. Cinco de Mayo este cea mai mare zi din an pentru avocado
Pentru că guacamole este EPIC. Imagine: @thedishonhealthy / Instagram
Deși guacamole (și avocado în general) este extrem de popular în zilele noastre, 5 mai este încă cea mai mare zi pentru vânzările de guacamole. California Avocado Commission raportează că 87 de milioane de kilograme de avocado sunt cumpărate doar pentru sărbătorirea Cinco de Mayo. Asta înseamnă o grămadă de avocado.
11. Zece state consumă mai multă tequila decât oricare altele
Și acest sh*t poate deveni periculos. Ați fost avertizați. Imagine: @luckyjean213 / Instagram
Și printre aceste state tare rele se numără – New York, Ohio, Georgia, Florida, Illinois, Colorado, Nevada, California, Arkansas și, bineînțeles, Texas. Acum faceți-vă planurile pentru Cinco de Mayo în consecință.
12. Mole Poblano is the Authentic Cinco de Mayo Dish
Este cu siguranță ceva ce veți dori să încercați imediat. Imagine: @evanoide / Instagram
Dacă vreți să faceți Cinco de Mayo cum trebuie, lăsați jos taco-ul. Mâncarea tradițională consumată în orașul Puebla cu ocazia marii lor sărbători este mole poblano (pronunțat cu accent pe a doua silabă, ca guacamole).
Inventat la sfârșitul secolului al XVII-lea, mole este un sos gros făcut din ciocolată, ardei iute și alte condimente. În mod tradițional, sosul acoperă picioarele suculente de curcan. Yum.
13. Vânzările de bere generează aproximativ 658 de milioane de dolari de la Cinco de Mayo
Și dacă vrei să fii legal, îi vei spune „cerveza”. Imagine: @lachozamexican / Instagram
Nu ești o persoană care preferă margarita? În schimb, puteți contribui la vânzările de aproape 700 de milioane de dolari pentru industria berii în săptămâna premergătoare Cinco de Mayo.
În mod surprinzător, această cifră reprezintă doar al 7-lea cel mai mare venit de sărbători pentru industria berii … avem sentimentul că Ziua Sfântului Patrick și Ziua de 4 iulie ar putea avea ceva de-a face cu asta.
.