Mozzarella Baked Meatballs in Marinara Sauce

Mozzarella Baked Meatballs sunt atât de ușor de făcut în timpul serilor aglomerate din timpul săptămânii! Sosul Marinara aromat cu Mozzarella și chiftelele suculente fac ca această rețetă ușoară de chiftele să fie irezistibilă! Voi arăta cea mai ușoară și mai simplă metodă de preparare a chifteluțelor.

Întotdeauna am fost un mare iubitor de chifteluțe, mai ales atunci când mâncăm în oraș, dar, le-ați copt vreodată singur în sos marinara? Vă rog să-mi spuneți că ați făcut-o, pentru că, sunt cea mai uimitoare explozie de arome și este greu să te oprești din mâncat. Se potrivesc perfect cu orice fel de paste, cum ar fi Paste Carbonara sau Paste cu unt de usturoi și vin alb. Este greu să te oprești din a mânca toate aceste chiftele făcute în casă!

Cum să faci cele mai bune chiftele

Am îndrăgit și am poftit toată săptămâna la acest fel de mâncare ușor cu chiftele pentru că este consistent și sățios și face ca bucătăria să miroasă atât de bine!

1. Să preîncălzim cuptorul la 400 F. mai întâi. În timp ce face asta, îmi place să-mi adun toate ingredientele pentru chiftele și să pregătesc și o tigaie mare de 12 inch. Asigurați-vă că tigaia dvs. este rezistentă la cuptor, deoarece chiftelele se vor găti acolo.
2. Acum, aruncați carnea de vită tocată, condimentele, pesmetul, parmezanul, oul și laptele într-un castron mare. Folosind o lingură pentru măsurare, începeți să formați aceste chiftele. Ar trebui să obțineți aproximativ 18 dintre ele. Acum, acestea sunt gata să meargă în tigaie pentru a fi rumenite. Nu trebuie să fie fierte bine în acest moment.

Cum se coc chiftelele la cuptor

1. În timp ce chiftelele se gătesc în tigaie, luați sosul Marinara, și brânza Mozzarella. Vom avea nevoie de ele înainte ca chifteluțele să intre în cuptor.
2. Vărsați sosul Marinara (toate cele 2 cești) peste chifteluțe, și adăugați deasupra brânza Mozzarella. Vă recomand să folosiți aici mozzarella mărunțită.
3. Coaceți la cuptor timp de 30 până la 35 de minute. Acum, scoateți chifteluțele coapte din cuptor!

Cât timp rezistă chifteluțele în sos în frigider

Chifteluțele coapte vor rezista timp de 3 până la 4 zile în frigider. Pentru a prelungi și mai mult durata de valabilitate a chifteluțelor gătite, congelați-le. Mie îmi place să le îngheț în recipiente ermetice acoperite sau într-o pungă de congelare rezistentă. Puteți, de asemenea, să le înfășurați bine cu folie de aluminiu rezistentă sau folie de congelator.

Tipuri pentru chiftele mai bune

• Sunt un mare fan al utilizării de pesmet aromat pentru chiftelele mele. Puteți găsi diverse arome în supermarketul dvs. și alegeți-o pe cea care vă place cel mai mult.
• Aveți nevoie de puțin lapte, dar numai 1/4 de cană. Avem nevoie de lapte aici pentru a adăuga umiditate la chiftele.
• Ingredientul meu secret aici este de fapt un grup de ingrediente. Mă refer la ierburi, usturoi și ceapă! Mi se pare că folosirea usturoiului și a pulberilor de ceapă sunt esențiale pentru a crea o aromă de dorit în chiftele. Și, bineînțeles, când adăugați condimente italienești – rețeta perfectă este completă!

Pot să le fac din timp?

Puteți face aceste chifteluțe pot fi făcute cu o zi înainte, păstrați-le crude în frigider timp de până la 24 de ore. Sau, coaceți-le imediat și păstrați-le la frigider timp de până la 3-4 zile înainte de a le reîncălzi.

Acum că ați făcut cele mai uimitoare chifteluțe în confortul propriei bucătării, este timpul să serviți un desert! Mie îmi place foarte mult să mă răsfăț cu acest Kuchen german de piersici după ce îmi coc chiftelele. Sau, s-ar putea să vă placă această magnifică plăcintă cu ciocolată fără coacere.

Printați Rețeta

5 din 2 voturi

Bollete de carne la cuptor cu mozzarella

Facere ușoară la cuptor Chifteluțele de carne în sos Marinara sunt atât de ușor de făcut

Timp de preparare10 minute

Timp de gătire30 minute

Timp total40 minute

Curs: Fel principal

Bucătărie: Americană

Porții:

: 4

Autor: Mihai, Mihai, Mihai: Olya

Ingrediente

• 1 livră de carne de vită tocată
• 2 lingurițe de praf de usturoi
• 2 lingurițe de praf de ceapă
• 2 lingurițe de ceapă
• . 2 lingurițe condimente italiene
• 1/4 cană brânză parmezan rasă
• 1/4 cană pesmet
• 1/2 linguriță sare de mare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• 1 ou
• 1/4 cană de lapte
• 1 lingură de ulei de măsline
• 2 căni de sos marinara
• 1 cană de mozzarella brânză mărunțită
• 2 linguri de pătrunjel tocat

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 400 F.
• Într-un castron mare, combinați carnea de vită tocată, praful de usturoi, praful de ceapă, condimentele italiene, brânza parmezan, pesmetul, sarea, piperul, oul și laptele. Amestecați până când se omogenizează bine.
• Utilizând o lingură pentru măsurare și mâinile pentru rulat, începeți să faceți aceste chiftele. Formați chiftele cu diametrul de aproximativ 2,5 cm și așezați chiftelele într-un singur strat în tigaie. Eu doar le-am rulat între palme și am obținut 18 chiftele de mărime medie.
• La foc mediu-mare, într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor (cum ar fi cea de fontă), rumeniți chiftelele pe toate părțile, întorcându-le cu grijă pentru a nu se sparge. Gătiți-le timp de aproximativ 10 minute. Ele nu vor fi fierte până la punctul de fierbere și vor termina de gătit în cuptor.
• În continuare, turnați sosul marinara peste chiftele și presărați brânza Mozzarella peste sos. Coaceți la cuptor timp de 30-35 de minute.
• Spumați cu pătrunjel și serviți imediat.

Sharing is caring!

.