Această omletă Denver la cuptor este presărată cu bucățele de ardei gras, ceapă galbenă și șuncă. Este gata în aproximativ 30 de minute și necesită doar 5 minute de pregătire practică!
- Rețetă de omletă Denver la cuptor
- Omeletă Denver Ingrediente
- Cum se prepară o omletă la cuptor
- Pot face această omletă mai devreme?
- Pot folosi legume congelate în această rețetă?
- Pot folosi un alt tip de brânză?
- Tips for the Best Baked Omelet
- Mai multe rețete ușoare de mic dejun pe care le veți îndrăgi:
- Omeletă Denver la cuptor
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Note
Rețetă de omletă Denver la cuptor
Făceam omlete tot timpul, dar cred că m-am oprit pentru că acum am patru persoane pentru care trebuie să gătesc în loc de una singură. Așa că acum, de cele mai multe ori aleg ouăle omletă și le completez cu felii de avocado.
Acum că am descoperit omletele la cuptor, totuși, probabil că va deveni modul în care voi face ouăle în cea mai mare parte a timpului. Întreaga mea familie a adorat această rețetă de omletă la cuptor și a fost atât de ușor de făcut.
În plus, mai mult ca sigur nu trebuie să fiți un profesionist în modelarea omletelor, trebuie doar să adăugați totul într-o tavă de copt, să o băgați în cuptor și voila! O masă delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați pe care întreaga familie o va adora!
Nu mai spun că această omletă Denver este o rețetă foarte versatilă. Dacă nu vă plac legumele enumerate, alegeți unele care vă plac. Și dacă doriți, schimbați șunca cu șuncă sau cârnați, sau omiteți-o complet pentru o omletă vegetariană.
Omeletă Denver Ingrediente
Pentru această omletă cu șuncă și brânză la cuptor, veți avea nevoie de:
- Ardei gras roșu și verde
- Ceapă galbenă
- Ulei de măsline
- Șuncă fiartă
- Oua
- Lapte
- Sare și piper
- Ceapă Cheddar ascuțită mărunțită
- Avocado feliat, arpagic tocat și sos picant (pentru servire), opțional
Cum se prepară o omletă la cuptor
- Preîncălziți cuptorul la 400 grade F și ungeți o tavă de copt.
- Spargeți șunca tăiată cubulețe de-a lungul fundului vasului de copt.
- Sărați ardeii grași și ceapa în tigaie până se înmoaie, apoi așezați-i peste șuncă.
- Spălați legumele și șunca cu brânză cheddar.
- Batați împreună ouăle și laptele în cana de măsurat lichide, apoi asezonați cu sare și piper.
- Toarnă amestecul de ouă peste brânză și legume.
- Coaceți omleta Denver până când se umflă și se întărește.
Pot face această omletă mai devreme?
Da, această rețetă de omletă cu ouă la cuptor ar trebui să se păstreze în frigider timp de câteva zile. Puteți reîncălzi omleta în cuptor chiar înainte de a o servi, sau o puteți savura rece direct din frigider.
Pot folosi legume congelate în această rețetă?
Da, puteți folosi legume congelate în această rețetă. Totuși, va trebui să le sotați mai întâi înainte de a le adăuga în omleta coaptă.
Pot folosi un alt tip de brânză?
Nu ezitați să folosiți orice brânză rasă pe care o aveți la îndemână. Mie îmi place cașcavalul în omleta mea Denver, dar puteți folosi orice doriți.
Tips for the Best Baked Omelet
- Această omletă la cuptor se savurează cel mai bine caldă, dar nu fierbinte.
- Dacă faceți această rețetă pentru o mulțime, vă sugerez să pregătiți o salată de fructe pentru a o însoți.
- Dacă alegeți să adăugați șuncă sau cârnați la această omletă în loc de șuncă, va trebui să gătiți și să fărâmițați carnea înainte de a o adăuga în vasul de copt.
Mai multe rețete ușoare de mic dejun pe care le veți îndrăgi:
- Cazerolă cu pâine prăjită peste noapte
- Cremale germane
- Oua la cuptor cu foitaj
- Cazerolă cu ouă Benedict peste noapte
- Breakfast Fajitas
.
Follow Cooking Classy
Omeletă Denver la cuptor
Ingrediente
- 1/2 cană de ardei gras roșu tocat (tăiați legumele mărunt)
- 1/2 cană de ardei verde tocat ardei gras verde
- 1/3 ceașcă de ceapă galbenă tocată
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 1 ceașcă (grămadă) de șuncă gătită tocată (eu am folosit o șuncă cu os complet gătită-în friptură de șuncă)*
- 8 ouă mari
- 1/3 ceașcă de lapte
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 ceașcă de brânză cheddar ascuțită mărunțită
- Avocado feliat , pentru servire (opțional)
- Arpagic tocat și sos picant , pentru servire (opțional)
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Pulverizați o tavă de copt de 7 pe 11 inch sau 9 pe 9 inch cu spray de gătit. Presărați șunca într-un strat uniform pe fundul vasului de copt.
-
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare. Odată încins, adăugați ardeii roșii și verzi și ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Turnați uniform amestecul de ardei peste stratul de șuncă, apoi presărați uniform cu brânză.
-
Într-un castron mare de amestecare bateți împreună ouăle și laptele până se amestecă bine. Asezonați cu sare și piper și amestecați, apoi turnați peste amestecul din vasul de copt.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când se umflă și se întărește, aproximativ 22 – 25 de minute. Tăiați și serviți cald cu felii de avocado și opțional arpagic și sos picant.
Note
- *Dacă alegeți să adăugați șuncă sau cârnați la această omletă în loc de șuncă, va trebui să gătiți și să fărâmițați carnea înainte de a o adăuga în vasul de copt.
- Sursa rețetei: inspirat de Taste of Home
.
.