Culver’s este un lanț de restaurante fast casual din Statele Unite. Restaurantul servește mâncare americană de tip fast-food, cum ar fi hamburgeri, sandvișuri, tartine de pui și deserturi. Misiunea unității este „Fiecare oaspete care alege Culver’s pleacă fericit”. Această misiune a jucat un rol vital în succesul magazinului. Stabilimentul se mândrește cu faptul că le oferă clienților săi ospitalitatea orașului natal. Recunoaște că afacerea sa este cu adevărat despre oameni. Personalul este prietenos și servește mâncarea cu un zâmbet. Se spune că această ospitalitate provine de la co-fondatoarea Ruth Culver.
Culver’s pune suflet și inimă în fiecare masă. Folosește cele mai bune și mai proaspete ingrediente, cum ar fi carnea de vită crescută în Mid-West și lactatele produse în Wisconsin. Mâncărurile sunt gătite la comandă și includ ButterBurgers și Fresh Frozen Custard, precum și alte produse. Burgerii sunt întotdeauna proaspeți și niciodată congelați. Cele mai bune produse lactate sunt folosite pentru prepararea cremei înghețate. Restaurantul oferă o mare varietate de opțiuni de meniu, ceea ce este ideal pentru familii. Mâncarea delicioasă, împreună cu ospitalitatea din orașul natal și serviciile excelente au transformat clienții obișnuiți în oaspeți loiali.
Historie
Stabilimentul a început ca un restaurant de familie într-un orășel din zona rurală din Wisconsin. Craig și Lea Culver și părinții lui Craig, George și Ruth, au deschis primul restaurant în orașul lor natal, Sauk City, Wisconsin, la 18 iulie 1984. George Culver era fiul unui producător de brânză și nepotul unui fermier din Wisconsin. În 1964, George și Ruth au cumpărat primul lor restaurant. Au format o echipă grozavă împreună cu copiii lor, care au crescut servind în restaurant. Au învățat totul despre ospitalitate și despre gătitul mâncărurilor delicioase la comandă. Această abordare a devenit modelul pentru multe alte restaurante de succes care au urmat.
În 1981, Craig Culver a venit cu ideea unui nou restaurant. El a combinat hamburgerii de casă ai mamei sale cu deliciul său preferat din copilărie, cremă proaspătă înghețată. Această combinație a devenit Culver’s Butterburgers and Fresh Frozen Custard. Ca urmare, prima locație a fost deschisă în 1984 în Sauk City. Prima franciză de succes a fost deschisă în Baraboo, Wisconsin. Primul restaurant din afara statului Wisconsin a fost deschis în Buffalo, Minnesota. Restaurantul funcționează prin intermediul companiei private Culver Franchising System, Inc. Culver Franchising System, Inc. a fost înființată în 1987 și are sediul în Prairie du Sac, Wisconsin.
Stabilimentul s-a extins foarte mult de-a lungul anilor. Restaurantele sale sunt situate mai ales în regiunea Midwestern a Statelor Unite. Există aproximativ 500 de restaurante în 22 de state. Aceste state sunt Wisconsin, Dakota de Nord, Idaho, Wyoming, Dakota de Sud, Minnesota, Iowa, Nebraska, Kansas, Colorado, Utah, Nebraska, Missouri, Michigan, Illinois, Indiana, Ohio, Kentucky, Tennessee, Carolina de Sud, Florida, Texas și Arizona. Noi locații vor fi deschise în Georgia, Carolina de Nord, Minnesota, Wisconsin, Illinois și Florida. Restaurantele au între 98 și 118 locuri.
În fiecare restaurant sunt angajați în jur de 30-75 de membri ai echipei pe tot parcursul anului, cu aproximativ 10 posturi suplimentare pe timpul verii. Compania operează un sistem de franciză de succes. Acest succes se datorează angajamentului unității de a munci din greu, de a oferi mâncăruri proaspete făcute la comandă, mâncare delicioasă și satisfacția clienților. Compania este, de asemenea, foarte implicată în comunitatea sa. Fiecare restaurant alege organizații din cadrul comunității sale pentru a le oferi sprijin. Conducerea executivă a companiei îi include pe Craig Culver, co-fondator și director executiv; Phil Keiser, președinte și director de operațiuni; Lea Culver, co-fondator și vicepreședinte; și Joe Koss, director financiar.
Review
Meniul este format din ButterBurgers; Premium Chicken; Sandwich-uri; Sides; Sides; Fresh Frozen Custard; Shake, Malts, and Floats; Snackpacks; Homestyle Plates; Hearty Soups; Fresh Salads; Value Baskets; Mindful Choices; and Beverages. Prețurile pentru secțiunea Premium Chicken variază între 4 $ și 8 $. Exemple de selecții din această secțiune includ Crispy Chicken Sandwich, Grilled Chicken Sandwich, Chicken Tenders, Buffalo Chicken Tenders, Fried Chicken Value Basket și salate cu pui la grătar.
Burgerii ButterBurgers au prețuri cuprinse între 2 $ și 7 $, în funcție de mărimea comandată. ButterBurgers constau din carne de vită din Midwest care este presată, prăjită și gătită la perfecțiune. Printre diferitele tipuri de burgeri se numără: Original ButterBurger, Pepper Grinder Pub Burger, Culver’s Deluxe, Culver’s Bacon Deluxe, ButterBurger Cheese, Cheddar ButterBurger, Cheddar ButterBurger cu bacon, Mushroom and Swiss ButterBurger, Sourdough Melt și Wisconsin Swiss Melt. Farfuriile Homestyle au prețuri cuprinse între 5 și 12 dolari. Aceste feluri de mâncare includ codul din Atlanticul de Nord, creveții Jumbo Butterfly, puiul proaspăt prăjit, friptura de vită și friptura tocată.
Aparatele au prețuri cuprinse între 1 și 4 dolari. Aparatele constau în cartofi prăjiți crocanți, cartofi dulci, cașcaval Wisconsin, inele de ceapă, piure de cartofi și sos, fasole verde, salată Cole Slaw, cartofi prăjiți Chili Cheddar și rulouri de masă. Salatele costă între 4 și 7 dolari. Salatele includ salata Garden Fresco, care se servește cu sau fără pui; și salatele Chicken Cashew și Cranberry Bacon Bleu, ambele servite cu pui. Supele au prețuri cuprinse între 2 și 4 dolari și includ George’s Chili Supreme, George’s Chili, Chicken Noodle, Tomato Florentine, Cartofi cu șuncă, Fasole cu șuncă, Boston Clam Chowder și Broccoli Cheese, pentru a numi doar câteva.
Secțiunea Mindful Choices prezintă selecții delicioase, mai puțin calorice, care includ ButterBurger, Chicken Sandwich și Pot Roast Value Baskets. Articolele din această secțiune variază între 4 și 8 dolari. Există peste 40 de arome ale faimosului Fresh Frozen Custard al restaurantului. Opțiunile pentru cremă înghețată includ înghețată, mixere de beton, shake-uri, malțuri și flotoare. În general, atmosfera restaurantului este plăcută, curată și primitoare. Personalul este prietenos, iar serviciul este rapid și decent. Mâncarea este gustoasă și de o calitate mai bună decât cea a unui fast-food tipic. ButterBurger și Fresh Frozen Custard sunt cu siguranță preferatele clienților. Acesta este un loc minunat pentru familii pentru a se bucura de fast-food de calitate superioară.