Se min guide om hur man använder en Instant Pot.
Tillägg det här enkla 20 Minute Healthy Taco Salad-receptet till din lista över snabba middagar för hektiska vardagskvällar! Det har alla favoriter – avokado, svarta bönor, ost och salsa!
Jag har haft sallader i tankarna! Jag har tre salladsrecept fotograferade och redo att dela med dig. De är alla superenkla och så läckra, så jag är säker på att ni inte har något emot det. 😉 Jag har några andra inlägg på gång också, så jag kommer att utöka grönsakerna med några andra frukost- och middagsrecept.
Den här 20-minuters hälsosamma tacosalladen är vad man ska göra när man inte vet vad man ska göra till middag. Du kan ha den på bordet på 20 minuter så den är perfekt för upptagna kvällar. Om du har små barn som inte gillar sallader än kan de hoppa över salladen och slå in sina sallader i fullkornstortillas.
Du kan byta ut dina tacosalladsingredienser hur du vill. Ibland använder jag köttfärs och ibland använder jag köttfärs av kalkon eller kyckling. Jag kryddar alltid mitt tacokött med min enkla hemgjorda tacokrydda. Överbliven salsakyckling från slow cooker passar också utmärkt på tacosallad.
Jag gillar att servera min tacosallad över romaine. Du kan också använda babykål eller spenat, eller en blandning av grönt. Till toppen av denna hälsosamma tacosallad har jag använt svarta bönor, majs, tomater, avokado och ost. Salsa är en hälsosam och smakfylld dressing för dessa sallader, särskilt om du gör det här enkla hemlagade salsareceptet.
Om du älskar tacosallad lika mycket som jag gör, se till att även prova mina Meal Prep Taco Salad Lunch Bowls!
20 Minute Healthy Taco Salad
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 1 pund magert köttfärs (eller köttfärs av kalkon)
- ▢ salt & peppar
- ▢ 2 matskedar hemlagad tacokrydda
- ▢ ½ kopp vatten
- ▢ 8 koppar hackad romain. sallad
- ▢ 15 uns burk svarta bönor (sköljda och avrunna)
- ▢ 15 uns burk majs (avrunnen)
- ▢ 1 kopp körsbärstomater (halverade)
- ▢ 1 kopp riven cheddar- och/eller jackost
- ▢ 1 stor avokado (skivad)
- ▢ 1 kopp salsa
- ▢ Vanlig grekisk yoghurt eller gräddfil för servering (om så önskas)
Instruktioner
-
Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i köttfärs och strö över salt och peppar. Stek, med brytning av köttet, tills köttet är brynt, cirka 5 minuter. Tillsätt tacokryddor och vatten, sänk värmen till låg simning och koka, under omrörning då och då, tills vätskan till största delen försvunnit och köttet är genomkokt, cirka 5 minuter.
-
För att sätta ihop salladerna, fördela sallad, svarta bönor, majs, tomater, ost och avokado jämnt mellan fyra stora tallrikar. Toppa med nötkött och salsa. Servera med vanlig grekisk yoghurt eller gräddfil efter önskemål.
Näringslära
Spara receptet
Så… det är april! Jag vet inte riktigt hur det kunde hända! Och den första torsdagen i en ny månad betyder… 30 Minute Thursday! Jag tror att ni kommer att älska vad mina vänner har kokat ihop för er den här månaden. Var och en av dessa middagar tar bara 30 minuter (eller mindre) att laga!
One Pot Teriyaki Chicken and Rice från The Recipe Rebel
30 Minute Pad Thai från Bake.Eat.Repeat.
Pizza med ruccola och prosciutto från Pumpkin ’N Spice
30 minuter räkor Scampi från My Kitchen Craze
Smakliga våfflor med rostad broccoli och blomkål från Floating Kitchen
Crispy Black Bean and Sweet Potato Tacos från She Likes Food
30 Minute Skillet Pasta Primavera från Flavor the Moments
Denna webbplats innehåller affilierade länkar. Om du gör ett köp via dessa länkar kan jag få en liten provision, utan extra kostnad för dig. Tack för ditt stöd till Kristine’s Kitchen!
postat av Kristine den 6 april 2017