51 hälsosamma recept på havregryn för viktminskning

Om du letar efter en frukost som inte kräver mycket ansträngning, som är extremt hälsosam och som till och med kan hjälpa dig att gå ner i vikt, har du hittat lösningen med havregryn över natten.

Till skillnad från havregryn, som kokas i kokande vatten på spisen eller zappas i mikrovågsugnen, kokas havregryn över natten inte alls. Det är faktiskt bara havregrynsgröt som får ligga i vätska över natten i kylskåpet.

En frukost som i princip lagar sig själv medan du sover? Var ska vi skriva in oss?

Då du använder havregryn, som redan är förkokta, räcker det med att låta havregrynen ligga i en vätska över natten för att mjuka upp kornet till samma konsistens som vid tillagning.

Människor är förtjusta i havregrynsgröt över natten eftersom de är lätta att göra, inte kräver någon tillagning eller extra kastruller att tvätta, de tar en bråkdel av tiden att sätta ihop och de är perfekta för måltidsberedning.

Har vi sålt dig än? Om så är fallet, hoppa ner till våra favoriter bland våra hälsosamma recept med havregrynsgröt över natten för viktminskning. Om inte har vi hittat några fantastiska hälsofördelar med din nya favoritfrukost tillsammans med några tips om hur du gör det bästa receptet och bästa praxis för förvaring.

Är havregryn över natten hälsosamt?

Det finns oräkneliga hälsofördelar med havregryn över natten.

• En kopp hjälper dig att känna dig mätt och nöjd. Personer som äter havregrynsgröt till frukost känner sig mätta längre och konsumerar färre kalorier vid lunch än när de äter cornflakes, enligt en studie i Annals of Nutrition and Metabolism.
• Overnight oats är bra för din tarmhälsa. Okokta, valsade havregryn som du använder i overnight oats innehåller 8,5 gram resistent stärkelse. Kokta havregryn innehåller däremot bara 0,3 gram resistent stärkelse. Resistent stärkelse är en typ av prebiotisk fiber som din kropp inte smälter. Istället passerar den orörd genom ditt matsmältningssystem tills den når din tarm, där den fermenteras av dina tarmbakterier och bidrar till att främja en hälsosam tarmmiljö.
• Havre har ett högt innehåll av fibrer. En halv kopp havregrynsgröt (standardportionsstorlek för havregrynsgröt över natten) innehåller 4 gram fibrer. Det motsvarar 14 procent av hur mycket fibrer du bör äta per dag. Fördelarna med fibrer är bland annat att hålla matsmältningssystemet regelbundet, hålla dig mätt och skydda ditt hjärta.
• Havregryn är bra för hjärthälsan. En specifik havrefiber som kallas betaglukan har visat sig minska kolesterolnivåerna med 5 till 10 procent, enligt en studie i Journal of Nutrition and Metabolism.

Och även om havregrynsgröt över natten har hälsofördelar, beror hur hälsosam din havregrynsgröt över natten kan vara på hur du gör den. Se till att du inte lägger till några av de värsta ingredienserna till havregrynsgröt över natten, som tillsatt socker och smaksatt mjölk.

En välbalanserad frukost bör innehålla kolhydrater, fett, protein och fibrer. Balansera ut kolhydrattunga havregryn och se till att din overnight oats är hälsosam och kan hjälpa dig att gå ner i vikt genom att välja ett av våra handplockade recept nedan som innehåller:

• sunda fetter (nötter eller nötsmör)
• protein (proteinpulver, mejerimjölk, yoghurt, nötter)
• fiber (frön, hela frukter).

Hur man gör havregrynsgröt över natten.

Att göra havregrynsgröt över natten är enkelt och kan delas upp i några få, enkla steg.

1. Välj din smakkombination. Vad är du på humör för? (Möjligheterna är oändliga, vilket är anledningen till att vi har samlat lite receptinspiration nedan!). Du kan slänga i några frön, tillsatser som proteinpulver eller grekisk yoghurt, aromer, frukt och andra ingredienser.
2. Blanda havregryn, tillsatser och vätska i en burk. Fyll en Mason-burk eller en liten plast- eller glasbehållare med ett 2:1-förhållande mellan havregryn* och en vätska, t.ex. nötmjölk eller vatten. Om förhållandet inte är något för dig kan du också prova tekniken att hälla din favoritmjölk för att täcka havregrynen, vänta tills bubblorna slutar och sedan toppa blandningen med ytterligare en skvätt vätska för att se till att havregrynen är helt täckta.
3. Rör om och låt det dra in. Rör om blandningen och ställ den i kylskåpet för att låta den dra in över natten (7-8 timmar). (Om du har bråttom är din havregrynsgröt också klar på 4-5 timmar.) Medan du sover smälter smakerna samman, så allt du behöver göra är att äta den på morgonen – ingen matlagning krävs!

Om du gillar att äta varm havregrynsgröt kan du också äta din havregrynsgröt varm genom att stoppa in den i mikrovågsugnen i en minut eller så. Kolla in våra favoritrecept för havregrynsgröt över natten som kommer att hålla dig på rätt spår mot dina mål för en bättre kropp.

*NOT: Du kan också använda snabbhavre i stället för havregrynsgröt. Detta byte gör att din overnight oats blir klar snabbare eftersom instant oats är delvis kokta ännu mer än rullhavre.

Hur man förvarar overnight oats.

Overnight oats ska förvaras i kylskåpet i en lufttät behållare omedelbart efter att du har blandat dem.

Du kanske undrar: ”

Du kanske undrar: ”Varför måste jag kyla havregrynsgröt om jag har använt alla icke-förstörbara livsmedel för att göra dem?”

Och även om det kan tyckas konstigt att kyla en blandning av havregryn, vatten, frön, nötsmör, torkad frukt och kryddor, så är det ett kritiskt steg att förvara havregrynen i kylskåpet för att hålla livsmedlet säkert, säger Erin DiCaprio, PhD, en specialist på livsmedelssäkerhet vid University of California Davis.

”Havre är inte pastöriserad, vilket innebär att det kan finnas mikrobiella patogener i havren”, berättar DiCaprio. Vanligtvis kan man förvara havre i torr förvaring eftersom ”havrens låga fukthalt hindrar patogenerna från att växa vid rumstemperatur.”

Hur som helst förändras historien när man tillsätter mjölk, vatten eller nötmjölk, vilket DiCaprio förklarar förser havren med ”vatten som kan göra det möjligt för dessa patogener att öka i antal om de förvaras i rumstemperatur”, vilket kan leda till livsmedelsburna sjukdomar.

”Att förvara havregrynen i kylskåpet förhindrar eller åtminstone bromsar tillväxten av patogener om de fanns i havren”, konstaterar DiCaprio.

Hur länge håller havregrynen?

När det gäller hur länge du ska förvara din måltidsförberedda havregrynsgröt rekommenderar DiCaprio att du följer USDA:s standardriktlinjer för förvaring av matrester. Det innebär att du bör förvara havregrynen i högst fyra dagar i kylskåpet.

Och även om havregrynen är säkra att äta i fyra dagar är det viktigt att tänka på att havregrynen gradvis mjuknar ju längre du förvarar dem. Så så länge du är okej med att äta blöt havre på dag 4 bör du vara redo att gå! Du kanske också märker att vätskan separerar från havren. Se till att röra om blandningen igen innan du äter den.

Vi rekommenderar att du äter havregrynsgröt över natten inom 2 dagar för optimal smak och konsistens.

Våra favoritrecept med havregrynsgröt över natten för viktminskning

Underst har vi samlat våra favoritrecept med hälsosam havregrynsgröt över natten. Låt dig inspireras av dessa hälsosamma idéer för havre över natten så att du kan förbereda en mättande frukost.

Den här frukostmaten från en masonburk är perfekt för alla jordnötssmörsälskare där ute. Dessutom är det här det enklaste receptet på havre över natten du kan göra, så det är ett bra sätt att prova på att göra den enkla hälsosamma frukosten.

Få vårt recept på jordnötssmörshavre över natten.

Om du följer Keto-dieten, men fortfarande letar efter ditt overnight oat-fix, så borde det här receptet vara din favorit. Receptet använder hampahjärtan, valnötter och chiafrön som bas för att hålla det keto-vänligt och även otroligt mättande och gott.

Få vårt recept på Keto Overnight Oats with Berries and Cream.

Det här receptet är sprängfyllt av smak tack vare mango och granatäppelfrön. Det är ett roligt sätt att använda frukt utöver jordgubbar och blåbär i din overnight oats.

Få vårt recept på Mango-Ginger Overnight Oats.

Med hela 15 gram fibrer kommer det här receptet att hålla dig nöjd. Dessutom smakar det som en kanelbulle, så du kommer att älska denna söta frukostidé.

Få vårt recept på Cinnamon Roll Overnight Oats.

Vem älskar inte pumpapaj? Och pumpapaj till frukost – ännu bättre! Bovete ger en otrolig textur till det här receptet, vilket verkligen höjer havreproduktionen över natten. Du kommer att vilja ha det här receptet i din frukostrotation.

Hämta receptet från Nutrition in the Kitch.

Det här receptet med jordgubbsostkakaka och havregrynsgröt som serveras till frukost är absolut perfekt. Du kommer inte att tro hur lågt kaloriinnehåll det här receptet har med tanke på att det smakar som om du dyker ner i en bit cheesecake. Toppad med grahamsprickor och jordgubbssylt finns det verkligen inget bättre.

Hämta receptet från Fit Foodie Finds.

Det är bara något visst med att tillsätta färsk frukt till havregryn. Det ger en friskhet och lätthet som vi alla letar efter i en frukost. Om man håller sig till de enkla och klassiska smakerna kanel och lönn ger päron det perfekta tillägget. Det här receptet är lika gott som det är enkelt.

Hämta receptet från Inspiralized.

Satsa på att du aldrig tänkte på att koka äpplena innan du lägger dem i dina havrerererecept för att ligga över natten. Det här receptet har verkligen allt och på bara 15 minuter är de redo att läggas i kylskåpet och kan stanna där i några dagar. Var det någon som sa meal prep?

Hämta receptet från Live Eat Learn.

Koffein, stig åt sidan. Med den här frukosten kan du få din koffeinboost utan att ens dricka din morgonmugg, och med ett saltat dadelkaramelldryck på toppen kommer du att vilja göra den här varje dag. Och nämnde vi att den innehåller mindre än 250 kalorier?

Hämta receptet från Fit Foodie Finds.

Du kommer inte ens att sakna din dagliga muffins när du startar morgonen med denna frukt- och chokladfyllda skapelse.

Hämta receptet från Rachl Mansfield.

Mandlar ger en trevlig crunch till denna söta och mättande frukost. Dessutom innehåller nötten magfyllt protein och magnesium, ett mineral som hjälper till att reglera blodsockret. Ju stabilare dina blodsockernivåer är, desto lättare är det att hålla suget, som ofta leder till överätning och viktökning, i schack.

Hämta receptet från Inspired Edibles.

Om du har ett sött sinne kommer den här rätten säkert att tillfredsställa dig. De här krämiga, kalorisnåla havregrynen är gjorda med choklad, jordnötssmör, pumpapuré och banan och skulle kunna passera som en syndig efterrätt.

Hämta receptet från The Breakfast Drama Queen.

Det här receptet på havregrynsgröt kräver två näringsmässiga superstjärnor: lin- och chiafrön. Båda är bra källor till magfyllda fibrer och selen, ett kostmineral som kan minska risken för hjärtsjukdomar och cancer.

Hämta receptet från Naturally Sassy.

Men det kan se ut som en femstjärnig desserträtt, består den här havregrynsgrynsgrynen bara av nyttiga ingredienser som havre, mjölk, yoghurt, timjan och citron.

Få receptet från The Breakfast Drama Queen.

Granatäpplekärnor är ett ofta förbisett tillskott till morgonhavre. De söta fröna passar fint ihop med de krispiga, bittersöta kakaonibs i den här lättlagade frukosten.

Hämta receptet från Oh My Veggies.

Vem har sagt att pepparkakor ska reserveras enbart till jul? Inte vi! Det här receptet är enklare att göra än julkakan (och det är dessutom kalorisnålt).

Hämta receptet från Lauren Kelly Nutrition.

Laddade med sjukdomsbekämpande antioxidanter och magfyllda fibrer är blåbär ett utmärkt tillskott till din morgonfrukostskål.

Hämta receptet från Pinch of Yum.

Du kommer inte ens att sakna dina sockersöta flingor när du startar morgonen med den här kreativa leken på den klassiska PB&J.

Hämta receptet från Slim Pickin’s Kitchen.

Denna värmande frukost är allt annat än tråkig eller blah. Den hälsosamma och tillfredsställande kombinationen av havregrynsgröt, hackade hasselnötter, aprikoser och körsbär kommer att tillfredsställa dina smaklökar och hindra din mage från att mumla innan lunchtid också.

Hämta receptet från Happy Hearted Kitchen.

Persimmon, pumpkin, ingefära, muskotnöt och kryddnejlika. Det är inte ofta man hittar alla dessa ingredienser tillsammans i en frukostskål, men vi älskar det fruktiga spelet på klassiska höst- och vintersmaker!

Hämta receptet från Keepin’ It Kind.

Kombinationen av persikor och proteinrika nötter kommer att liva upp din havregrynsskål och hålla hungern på avstånd hela morgonen.

Hämta receptet från Yummy Healthy Easy.

Inget säger höst som varm pumpagris – och tack och lov är det här receptet ett som hjälper dig att hålla vikten i schack. Tillsatsen av grekisk yoghurt ökar antalet proteiner så att du håller dig mätt fram till lunch, medan kanelen förstärker smaken och håller blodsockernivåerna jämna.

RELATERAT:

Få receptet från Creme de la Crumb.

Skippa de näringsfattiga Apple Cinnamon Cheerios, och fyll upp med en varm skål av dessa likadana havregryn istället. Till skillnad från majoriteten av recepten på den här listan som står i kylskåpet över natten, smälter smakerna i den här rätten samman i en slow cooker medan du sover. Aromen av äpplen, brunt socker och vanilj kommer garanterat att göra det lite mer uthärdligt att vakna upp.

Hämta receptet från How Sweet It Is.

Trots att det här receptet innehåller ungefär lika många kalorier som en blåbärsmuffin är det tack vare det skyhöga antalet proteiner och fibrer mycket bättre för dina mål för viktminskning. Dessutom kan de färska blåbären hjälpa dig att bränna magsäck. I en 90-dagarsstudie som utfördes av University of Michigan Cardiovascular Center visade råttor som fick en blåbärsberikad kost betydligt mindre bukfett än kontrollgruppen.

Hämta receptet från Creme de la Crumb.

Med bara 15 gram socker per portion, kan den här ”brownien” vara en av de bästa satsningarna för din frukostskål – särskilt om du är sugen på något som är både sött och mättande. Med 10 gram fibrer räcker den garanterat till lunch.

Hämta receptet från Chelsea’s Messy Apron.

Lågsockriga, proteinrika havregryn? Det är inte bara möjligt, det är även mer än läckert. Du kommer inte ens att sakna det tillsatta sockret tack vare tillsatsen av färska söta körsbär och krämigt mandelsmör, en utmärkt källa till hälsosamt fett och protein.

Hämta receptet från Nutrition in the Kitch.

Det kanske ser lite skrämmande ut, men låt inte fettantalet avvisa dig. Det här receptet är fullmatat med nyttiga fetter från nötter och linfrön som hjälper dig att segla genom morgonen utan att behöva slå till på bakverken i pausrummet.

Hämta receptet från How Sweet Eats.

Låg kalorihalt? Kolla. Lätt på socker? Japp. Fylld med smak? Det vet du! Den här höstinspirerade frukostskålen är ett nästan perfekt exempel på hur man kan äta sin kaka och ha den också.

Hämta receptet från Chelsea’s Messy Apron.

De flesta havregrynsrecept kräver frukter som bär och bananer, och det är därför som vi blev så glada när vi stötte på en bloggare som använder sig av apelsiner för att smaksätta sin frukost. Prova den här unika rätten – dina smaklökar kommer att tacka dig.

Hämta receptet från My Fussy Eater.

Om du tar dig tid att lägga havregrynen i lager med skivad banan säkerställer du att varenda sked av den här parfaiten blir perfekt balanserad, och med smaker som dessa kommer du att vilja ha dem i varje tugga. Piska upp det här receptet med lite gröna bananer. De är rika på resistent stärkelse som ökar mättnaden och motstår matsmältningen. Resultatet: kroppen måste arbeta hårdare för att smälta maten, vilket främjar fettoxidation och minskar bukfettet.

Hämta receptet från Healthy Happy Life.

Det här receptet kräver massor av fiberrika fikon för att se till att du är mätt ända fram till lunchtid. Och eftersom frukten också är en potent kaliumkälla kommer din frukost också att hjälpa dig att undvika vätskeretention och uppblåsthet.

Hämta receptet från Skinny Taste.

Den här streuselinspirerade rätten kommer inte bara att få dina smaklökar att sjunga, utan den hjälper dig också att gå ner i vikt. Nya studier tyder på att stenfrukter som persikor kan hjälpa till att avvärja det metabola syndromet – ett namn för en grupp riskfaktorer, där magfett är en dominerande faktor, som ökar risken för fetmarelaterade sjukdomar, inklusive diabetes.

Hämta receptet från Chelsea’s Messy Apron.

Havre, mandelmjölk, vaniljeextrakt och hälsosamma mix-ins som frukt och kokosflingor förenas för att skapa denna fiberrika, veganvänliga frukost.

Hämta receptet från Oh She Glows.

Banan och yoghurt i det här receptet ger en krämig konsistens och en lätt söt smak som är svår att inte älska. En varning, dock: När du väljer en yoghurt att blanda i, se till att du väljer rätt sorts yoghurt för viktnedgång – fel yoghurt kan kasta dina bantningsförsök ur spel.

Hämta receptet från My Fussy Eater.

Skickar ut mumsarna mitt på morgonen med dessa bärbara parfaiter som är fyllda av fibrer och har låga kalorier. Blåbären i den hemlagade sylten ger en rejäl dos antioxidanter, medan kardemumman ökar cirkulationen och ger din hud en vacker glöd.

Hämta receptet från Oh She Glows.

Men bacon till frukost är inget nytt, men bacon blandat med havregryn är något som vi aldrig sett förut. Valnötterna ger en tillfredsställande crunch och fleromättat fett (ett näringsämne som minskar lagringen av magfett), medan lönnsirap ger en söt balans till det salta frukostköttet.

Hämta receptet från The Two Bite Club.

Kokosolja som minskar midjemåttet, bananer, kolesterolsänkande lin, havre och en mängd läckra kryddor förenas för att skapa den här instagramvärda maten från Mason jar. Vi kan inte tänka oss ett godare – eller mer mättande – sätt att fira dagens första måltid.

Hämta receptet från Laura Fuentes.

Om muffins är ditt kostråd, kommer det här receptet säkert att glädja. Dessa krämiga, kalorisnåla havregryn med havre, skummjölk, smörextrakt och färgglada strössel kan passera som en dekadent efterrätt.

Hämta receptet från Amy’s Healthy Baking.

Tack vare det här tropiskt inspirerade receptet får kiwin – en underutnyttjad frukt med platt mage – äntligen sin chans att glänsa! En medelstor kiwi innehåller cirka 60 kalorier och 100 procent av det C-vitamin vi behöver på en dag, säger Alexandra Miller, RDN, LDN, företagsdietist på Medifast. Frukter som är rika på vitaminet hjälper kroppen att oxidera fett under måttligt intensiv träning och kan också bannlysa fettdrivande stresshormoner som kortisol.

Hämta receptet från Jeanette’s Healthy Living.

Detta är en morgonmåltid som kommer att ge dig en ny fart. Nybryggt java ger mycket smak för en försumbar kalorikostnad, så du kan ta det lugnt med sötningsmedlet utan att offra smaken. Och nämnde vi att den bara innehåller 215 kalorier?

Hämta receptet från Fit Foodie Finds.

Värma upp med dessa vaniljhavregryn som ger dig hälften av ditt dagliga behov av kalcium (49 %), vilket forskningen tyder på är metabolt viktigt. Detta beror på att kalcium ökar termogenesen, eller kroppstemperaturen, vilket ökar den metaboliska aktiviteten, vilket beskrivs i en rapport från American Journal of Clinical Nutrition. Och fördelarna slutar inte där. Fleromättade fetter – som finns i hjärtfriska valnötter – aktiverar gener som minskar fettlagringen och förbättrar insulinmetabolismen.

Hämta receptet från Sweet Phi.

Det här receptet kräver riklig choklad cashemmjölk. När havregrynen ligger i den över natten förvandlas de från en något smaklös kolhydrat till en chokladig sensation som är värd att vakna upp för. Blandat med mini chokladbitar och hackade cashewnötter är detta ett sött och krispigt hopkok som du inte vill missa!

Hämta receptet från A Kitchen Addiction.

Kakaopulver, bär, kokosnöt och banan förenas för att skapa en maträtt som bara smakar överseende.

Hämta receptet från To Her Core.

Till skillnad från en riktig Almond Joy godisbar har dessa havregryn en rimlig mängd socker och ger en imponerande mängd fibrer och proteiner-två näringsämnen som alla som försöker gå ner i vikt bör sträva efter att få i sig vid varje måltid.

Få receptet från Rabbit Food for My Bunny Teeth.

Franskrostat bröd är traditionellt sett en kaloririk måltid som ger upphov till rejält med magfett. Men den här versionen kastar in en nyttig frukostmat i mixen för att ge samma komfortmatskänsla utan skuldkänslor. Dessutom ger varenda en av ingredienserna möjlighet till en rejäl metabolisk kick!

Hämta receptet från Fit Foodie Finds.

En smakprofil som inte längre är reserverad för kakor och muffins, dessa havregryn med salt sköldpaddssmak smakar lika gott som de låter. Det finns inte mycket att hata med en kombination av söta och salta smaker toppad med knapriga pekannötter, och även näringsstatistiken är på topp. Hands down, this dish is a winner.

Få receptet från Organize Yourself Skinny.

Matcha-pulver är ett utmärkt tillskott till din morgonfrukostskål. Det pulveriserade teet är laddat med EGCG, en förening som samtidigt ökar lipolysen (nedbrytningen av fett) och blockerar adipogenes (bildandet av fettceller).

Hämta receptet från Oh My Veggies.

Med bara 250 kalorier är den här rumsmakande rätten en fiesta-inspirerad måltid vi kan ställa oss bakom.

Hämta receptet från Cravings of a Lunatic.

Till trots att du tekniskt sett skulle kunna använda vilket bär som helst för att söta dina havregryn, motstå trånget att göra ett byte. Hallon innehåller mer fibrer och vätska än de flesta andra frukter. Detta bidrar till att öka mättnadskänslan och håller dig borta från kontorets snacks.

Få receptet från Organize Yourself Skinny.