När studenterna går nerför gången till sina respektive platser bidrar mössan och klänningen till känslan av stolthet över att äntligen ha avslutat ett kapitel av sitt liv med framgång. De kan nu gå vidare till nästa steg – därför är termen commencement, som betyder början snarare än slut, vad många människor tillskriver examensceremonin. Men vet du hur bärandet av den symboliska mössan och klänningen började? Kavajen, som tekniskt sett kallas akademisk klädsel, bars först för högskoleutbildning och senare för gymnasieutbildning. Traditionen att bära en akademisk klänning vid examenstillfället började snarare som en nödvändighet än som en officiell klädsel för övergångsriten. Bruket började under 1100-talet när de första universiteten fortfarande började bildas i Europa. Dessa universitet hade till uppgift att validera examina samt förteckna namnen på de akademiker som var officiellt inskrivna, och de skulle registrera studenternas framsteg till nästa examen. På den tiden fanns det inget tillräckligt uppvärmningssystem i dessa universitet, och därför var studenterna tvungna att improvisera för att hålla sig varma.