Durante muchos años, la remolacha se ha utilizado generalmente por sus hojas. Sin embargo, las remolachas se han convertido en un alimento popular en muchos lugares siendo utilizadas como alimento culinario. Aparte de comer remolacha, beber el jugo tiene un montón de beneficios que usted debe considerar y disfrutar también. El zumo de remolacha es siempre estupendo teniendo en cuenta que puede ser fácilmente absorbido por su sistema corporal.
Información nutricional de la remolacha
Antes de hablar de los beneficios para la salud, será bueno señalar que las remolachas son ricas en minerales, vitaminas, fibra dietética y antioxidantes. También son una buena fuente de folato, vitamina C, betaína, manganeso, hierro potasio, calcio, cobre y vitamina B6.
Con esto en mente, aquí hay 9 beneficios para la salud que obtienes cuando bebes jugo de remolacha.
1. Mejora el flujo sanguíneo
El zumo de remolacha tiene una alta concentración de sustancias químicas naturales conocidas como nitrato. A través de una reacción en cadena, estos compuestos se transforman en óxido nítrico que ayuda a la circulación de la sangre en términos de flujo. Como tal, cada parte de su cuerpo, incluyendo el cerebro, puede disfrutar de la circulación sanguínea óptima, lo que significa que más oxígeno se distribuye al cuerpo.
2. Reduce la presión arterial
Debido al alto contenido de nitrato que se encuentra en el nitrato, beber el jugo también se conoce para reducir la presión arterial considerablemente. A través de la reacción en cadena, el nitrato se transforma en nitrato antes de convertirse en gas de óxido nítrico. Este gas ayuda a la dilatación de los vasos sanguíneos, mejorando así el flujo de la sangre y, por lo tanto, reduce la presión arterial.
3. Aumenta la resistencia
Tomar un vaso de zumo de remolacha todos los días podría ayudar en gran medida a aumentar su resistencia. El mismo nitrato cuando se convierte en óxido nítrico ayuda a disminuir la captación de oxígeno durante los ejercicios y actividades físicas haciéndolas menos exhaustivas. El uso regular de zumo de remolacha le ayudará en gran medida a afrontar el día con mayor energía y a entrenar durante más tiempo.
4. Desintoxica el hígado
Las remolachas contienen betaína que potencia la funcionalidad del hígado en gran medida. Teniendo en cuenta que es el principal sistema de filtración del cuerpo, el hígado puede verse lastrado por las toxinas, lo que provoca enfermedades hepáticas. Por lo tanto, tomar zumo de remolacha será de gran ayuda para prevenir este tipo de situaciones, ya que la remolacha está repleta de antioxidantes, vitaminas del grupo B, calcio, hierro y betaína.
5. Ayuda a reducir el riesgo de cáncer
Dado que es un antioxidante, el zumo de remolacha puede ayudar a prevenir el cáncer de varias maneras. En primer lugar, la vitamina C y las betalaínas pueden erradicar del cuerpo los radicales libres que provocan el cáncer, ayudando así a mantener los electrones en las moléculas. Esto previene contra el daño del ADN y las moléculas.
6. Ayuda a prevenir contra la anemia y la deficiencia de hierro
Beber zumo de remolacha roja suministrará a su cuerpo una cantidad significativa de hierro. Esto regenera los glóbulos rojos para ayudar a prevenir la anemia. Las mujeres con trastornos menstruales y síntomas de la menopausia pueden beneficiarse enormemente del consumo de zumo de remolacha.
7. Ayuda a aumentar la resistencia
Según varios estudios, beber zumo de remolacha puede ayudar a mejorar su potencia y fuerza muscular. Esto, a su vez, ayuda a mejorar la resistencia mientras se realizan trabajos manuales o durante los ejercicios físicos.
8. Mejora la salud de la piel
El zumo de remolacha es un increíble remedio antienvejecimiento y beberlo con regularidad le ayudará en gran medida, especialmente debido a los niveles de folato que contiene. Ayuda a luchar contra los problemas de la piel y las arrugas mientras que al mismo tiempo trabaja para la renovación de la piel. Beber zumo de remolacha a diario te proporcionará una piel sana y radiante.
9. Ayuda con el estreñimiento
El zumo de remolacha tiene un efecto importante en la movilidad intestinal y como tal, es una cura natural excepcional para el estreñimiento y los trastornos digestivos. Ayuda a mejorar el metabolismo y no sólo cuando se toma como zumo, sino también cuando se incluye en los alimentos.
En general, el zumo de remolacha está repleto de antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente solución antienvejecimiento. A la hora de preparar el zumo de remolacha, siempre es importante seleccionar cuidadosamente las remolachas y utilizar las que se cultivan en condiciones adecuadas para evitar contaminaciones innecesarias. Puede beber un vaso de este zumo todas las mañanas antes de emprender sus actividades diarias para dar a su cuerpo un impulso a lo largo del día.