Grilované krůtí maso London Broil | Omaha Magazine

author
1 minute, 35 seconds Read

Jen proto, že je krůtí maso zdravé, neznamená, že musí být mdlé a nudné. Vyzkoušejte tento vynikající grilovaný krůtí London Broil. Marináda ze zázvoru, sójové omáčky a hnědého cukru udrží krůtí maso vlhké.

Najdete další skvělé recepty na webu HealthyKohlsKids.com. Program Healthy Kohl’s Kids je partnerstvím mezi Children’s Hospital & Medical Center a obchodními domy Kohl’s s cílem vzdělávat děti a rodiče v oblasti zdravé výživy a fitness.

Složení

  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 1 PL strouhaného zázvoru
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku nebo 1 PL worcestrové omáčky (v případě potřeby bezlepkové)
  • 1/4 šálku balzamikového octa
  • 1 PL hnědého cukru
  • 2 cibulky, nakrájené na kousky
  • 2 a půl libry krůtích prsou zbavených másla
  • 1/4 lžičky soli
  • černý pepř, podle chuti

Příprava

  1. Ve velkém hrnku smíchejte olivový olej, zázvor, sójovou omáčku, balzamikový ocet, hnědý cukr a šalotku.
  2. Ve velké mělké skleněné zapékací misce naaranžujte krůtí prsa a zalijte je marinádou tak, aby byla zakrytá. Otočte krůtu, aby se pokryla z obou stran. Přikryjte a nechte marinovat v chladničce nejméně 3 hodiny nebo přes noc.
  3. Gril předehřejte na středně vysokou teplotu. Vyjměte krůtu z marinády. Krůtu osolte a okořeňte černým pepřem.
  4. Grilujte krůtu 8 minut z každé strany, nebo dokud teploměr na maso zapíchnutý do nejtlustší části krůtích prsou nezaznamená 165°. Před krájením nechte krocana 5 minut odpočívat.

Výživové údaje: Krocan se peče v troubě, která je vhodná k přípravě pokrmů: Složení: 3g; Vláknina: 0; Bílkoviny: 34gVýtěžnost: 8 porcí

Similar Posts

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.