Warum sich zwischen zwei Lieblingsgerichten entscheiden, wenn man beides haben kann?
An manchen Abenden ist es fast unmöglich, sich für ein Familienessen zu entscheiden, da jeder im Haus einen anderen Vorschlag hat. Nach vielen Versuchen und Irrtümern können wir jedoch sagen, dass es nur wenige Gerichte gibt, die besser geeignet sind, alle Parteien zufrieden zu stellen, als dieses einfache, köstliche Cheeseburger-Pasta-Rezept – ein herzhaftes, klebriges, gebackenes Gericht, das das Beste aus zwei Klassikern vereint: Pasta und Cheeseburger.
Dieses Gericht ist perfekt für geschäftige Abende unter der Woche, denn es ist blitzschnell zubereitet und eignet sich hervorragend, um eine große Menge zu füttern… oder auch nicht, denn die Reste sind am zweiten Tag genauso köstlich wie bei der ersten Zubereitung. Vertrauen Sie uns, wenn Sie ein sicheres Mittel brauchen, um ein Abendessen zuzubereiten, ist dies das richtige Rezept für Sie!
Cheeseburger Nudelauflauf
für 8 Personen
45 Minuten
Zutaten
- 1 Pfund Rotini oder Fusilli Pasta
- 1 Pfund mageres Hackfleisch
- 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 28 Unzen Tomatenwürfel aus der Dose
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel frische Petersilie
- 2 Tassen Cheddar-Käse
- 2 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
Zubereitung
- Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen und eine 9×13-Zoll-Backform leicht mit Antihaft-Spray einfetten.
- Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen, dabei mit 1 Teelöffel Olivenöl schwenken, damit die Nudeln nicht kleben bleiben.
- Das restliche Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
- Das Rinderhackfleisch einrühren und anbraten, dabei großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fett abgießen und wegwerfen.
- Tomatenmark, gewürfelte Tomaten und Knoblauchpulver hinzugeben. Umrühren und die Mischung kochen, bis sie sprudelt und leicht eindickt, etwa 5 Minuten.
- Nudeln in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform verteilen. Die Rindfleisch-Zwiebel-Mischung darauf verteilen, dann den Cheddar-Käse darüber geben. 20 Minuten backen, oder bis der Käse sprudelt und die Ränder anfangen, braun zu werden. Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Rezept nach Everyday Dishes
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