Alle Eltern möchten sicherstellen, dass ihr Kind gesund und glücklich aufwächst. Aber die Elternschaft kann überwältigend sein, denn es gibt widersprüchliche Ratschläge darüber, was gut für Babys ist und was nicht.
Es gibt viele Mythen und Missverständnisse darüber, ob Babys Eier essen können und in welchem Alter Eltern beginnen sollten, ihnen ganze Eier zu füttern.
Eier sind ein wichtiger Nährstofflieferant für die gesunde Entwicklung eines Kindes. Sie sind nicht nur reich an Vitaminen und Mineralien, sondern auch eine gute Quelle für Eiweiß, Cholin und essenzielle Fettsäuren. Lesen Sie weiter, um die aktuellsten Richtlinien und Empfehlungen zu erhalten.
Wann sollten Sie Ihrem Baby Eier geben
Es wird empfohlen, Ihrem Kind im ersten Lebensjahr – etwa im Alter von sechs Monaten, aber nicht vor dem vierten Monat – Vollkorn-Eier in die Ernährung zu geben.
Diese Richtlinien gelten für alle Babys, auch für solche mit einem hohen Risiko für die Entwicklung von Nahrungsmittelallergien, denn Studien haben gezeigt, dass die Einführung von Eiern innerhalb des ersten Lebensjahres dazu beiträgt, dass Kinder eine Toleranz gegenüber Eiern entwickeln.
Die Vorteile von Eiern in der Ernährung Ihres Kindes
Durch die Fülle an Nährstoffen, darunter 11 verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, decken Eier einen Großteil des Nährstoffbedarfs Ihres Kindes. Kombiniert mit der Tatsache, dass sie erschwinglich und einfach zuzubereiten sind, sind sie die perfekte Mahlzeit für viel beschäftigte Eltern.
Eier enthalten Cholin – ein Nährstoff, der unter anderem zu einer gesunden Gehirnentwicklung beiträgt. Studien zeigen, dass schwangere und stillende Frauen, die Eier essen, ihren Cholinbedarf mit größerer Wahrscheinlichkeit decken können. Um mehr über Eier und Schwangerschaft zu erfahren, klicken Sie hier.
Eier sind eine gute Quelle für Eisen, Eiweiß, essentielle Fettsäuren und die Vitamine A, D, E und B12. Als proteinreiches Frühstück verzehrt, können sie das Sättigungsgefühl des Kindes verbessern und den Hunger während des anstrengenden Schultages verringern (und damit das Bedürfnis nach ungesunden, zucker- und fettreichen Snacks reduzieren).
Da Eier viel Eiweiß enthalten, unterstützen sie das Wachstum und die Entwicklung des Kindes. Die australischen Ernährungsrichtlinien empfehlen 14 g Eiweiß pro Tag für Kinder von 1 bis 3 Jahren und 20 g pro Tag für Kinder von 4 bis 8 Jahren. Ein einzelnes Ei enthält etwa 6 g Eiweiß, was fast die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis für Kleinkinder und fast ein Drittel der empfohlenen Tagesdosis für ältere Kinder ausmacht.
Ei-Allergien bei Säuglingen und Kindern
Ei-Allergien sind bei Kindern keine Seltenheit und betreffen 9 % der Kinder unter 4 Jahren. Viele Kinder mit einer Ei-Allergie reagieren auf rohes Ei, vertragen aber gebackene oder gekochte Eier, und die meisten wachsen bis zum Alter von vier Jahren aus der Allergie heraus.
Um Komplikationen zu vermeiden, können Sie versuchen, gekochtes Ei langsam in den Speiseplan Ihres Kindes aufzunehmen, um mögliche Reaktionen zu beobachten. Dies sollte in Absprache mit Ihrem Arzt geschehen.
Ei-Allergie-Symptome können sein:
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Haut – Nesselsucht, Ekzeme, Schwellungen oder Rötungen.
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Verdauungsorgane – Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall.
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Atemwege – eine laufende Nase, Keuchen oder Atembeschwerden.
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Kardiovaskulär – schneller Herzschlag oder niedriger Blutdruck.
Erfahren Sie noch heute mehr über Ei-Allergien bei Kindern.
Wie Sie Ihrem Kind Eier servieren
Es wird empfohlen, das ganze Ei im ersten Lebensjahr Ihres Kindes einzuführen. Sie können dies tun, indem Sie:
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ein hartgekochtes Ei oder Rührei pürieren oder zerdrücken und dabei sicherstellen, dass die Konsistenz dem Entwicklungsstand Ihres Kindes entspricht.
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Vermeiden Sie die Zugabe von Salz oder anderen Gewürzen und halten Sie die Eier zunächst pur.
Für ältere Babys eignen sich hartgekochte Eier hervorragend als Fingerfood, da sie leicht in mundgerechte Stücke geschnitten werden können.
Erfahren Sie mehr über die Rolle von Eiern in der Ernährung
Australian Eggs möchte den Menschen helfen, die Rolle, die Eier in einer gesunden Ernährung spielen können, besser zu verstehen. Erfahren Sie heute mehr über die Rolle von Eiern in der Ernährung.