milana plaksina / eyeem/getty
Terveellinen syöminen voi olla monelle meistä taistelua hullujen työaikataulujemme ja sokeristen, suolaisten ja herkullisten ruokien (sanoiko joku ”pizza”?) suosion kanssa. Mutta joskus kaipaamasi ei-niin-ihanat ruoat voivat itse asiassa kertoa sinulle jotain erittäin tärkeää siitä, mitä kehosi tarvitsee.
Tässä on tarkempi katsaus siihen, mitä ruokatoiveesi voivat itse asiassa tarkoittaa – ja miten voit maksimoida nämä mielihalut pysyäksesi terveenä ja tyytyväisenä.
Sokeri: Mitä enemmän syöt sokeria, sitä enemmän haluat syödä. Mikä voi olla ongelma, sillä liiallinen sokerin syöminen voi johtaa insuliiniresistenssiin ja painonnousuun. Toinen mielenkiintoinen puoli sokerinhimossa (ja insuliiniresistenssissä) on kuitenkin se, että ne on yhdistetty alhaisiin D-vitamiinitasoihin – ja tuoreiden tutkimusten mukaan D-vitamiinin riittämättömyys voi sekoittaa ruokahalun hallinnan. Puhutaan noidankehästä!
Voidaksesi varmistaa, että saat riittävästi tätä keskeistä steroidihormonia – aivan oikein, D-vitamiini ei ole vitamiini – kliininen ravitsemusterapeutti ja terveysvalmentaja Amanda Hayes Morgan sanoo, että on tärkeää syödä runsaasti luonnonvaraista sockeye-lohta, ostereita, silliä ja laitumella kasvatettuja kananmunan keltuaisia, jotka kaikki sisältävät runsaasti D-vitamiinia.
LISÄÄ: Eat Your Way to Sun Protection
Punainen liha: Onko pakko saada mehukas pihvi? Sinulla voi olla raudanpuute, joka on yleistä naisilla ja voi aiheuttaa oireita, kuten väsymystä, usein esiintyviä vilustumisia sekä hauraita hiuksia ja hauraita kynsiä, sanoo ravitsemusasiantuntija Brian Tanzer, Vitamin Shoppen tuoteformuloija. ”Jos haluat nostaa tasojasi, etsi hyviä ruoanlähteitä, kuten vähärasvaista punaista lihaa, kalkkunaa ja sardiineja”, hän suosittelee. ”Kasvislähteet, kuten palkokasvit (kikherneet ja linssit), vihreät lehtivihannekset (pinaatti ja lehtikaali) sekä pähkinät ja siemenet, kuten kurpitsansiemenet, ovat myös hyviä. Kun sekoitat joukkoon paprikaa, sitruunamehua tai muita hyviä C-vitamiinin lähteitä, se auttaa raudan imeytymistä kasviksista.”
Suklaa: Oletko koskaan miettinyt, miksi himoitset suklaata kuukautiskierron aikana? Luonnollisessa muodossaan suklaa (tai pikemminkin kaakao) sisältää suhteellisen paljon magnesiumia, ja se voi itse asiassa lievittää kouristelua kuukautisten aikana, Morgan sanoo. ”Magnesiumilla on keskeinen rooli yli 300 kemiallisessa reaktiossa elimistössä, ja se on välttämätöntä asianmukaisen kasvun ja kehityksen kannalta”, hän selittää. ”Magnesiumin puute voi aiheuttaa oireita, kuten lihaskramppeja, ahdistusta, migreeniä ja väsymystä.” Hän suosittelee etsimään raakaa tai käsittelemätöntä tummaa suklaata, jonka kaakaopitoisuus on vähintään 70 prosenttia. Muita runsaasti magnesiumia sisältäviä ruoka-aineita ovat keitetyt vihreät lehtivihannekset (pinaatti ja mangoldi), pähkinät, pavut ja täysjyvävilja.
LISÄÄ: Here’s What’s What Fitspo Sensation Kayla Itsines Ate Today
Munat: Jos himoitset kananmunia tai lihaa ja äyriäisiä, se voi tarkoittaa, että et saa tarpeeksi B12-vitamiinia, jota on vain eläintuotteissa. ”On erittäin tärkeää, että kaikki vegaani- tai kasvisruokavaliota noudattavat käyvät rutiininomaisesti lääkärin luona tarkistuttamassa arvonsa ja täydentävät niitä sen mukaisesti – joko suun kautta tai B12-ruiskeilla”, Morgan sanoo. Merkkejä siitä, että sinulla saattaa olla B12-puutos? Saatat kokea aivosumua, vähäistä energiaa, masennusta, ahdistuneisuutta ja jopa kuivaa, sameaa ihoa. ”Jos siis haluat pitää energiasi korkealla ja ihosi hehkuvana ja kauniina, varmista, että joko täydennät sitä kunnolla tai syöt runsaasti B12-vitamiinipitoisia elintarvikkeita, kuten luonnonvaraista lohta, ruoholla ruokittua naudanlihaa ja laitumella kasvatettuja kananmunia”, Morgan suosittelee.