milana plaksina / eyeem/getty
Jedzenie zdrowo może być dla wielu z nas walką, co z naszymi zwariowanymi harmonogramami pracy i skłonnością do słodkich, słonych, pysznych potraw (czy ktoś powiedział pizza?). Ale czasami, nie-so-great-for-you żywności, że chcesz może rzeczywiście powiedzieć coś super ważne o tym, co twoje ciało potrzebuje.
Oto bliższe spojrzenie na to, co twoje pragnienia żywności może rzeczywiście oznaczać-i jak można zmaksymalizować te pragnienia, aby pozostać zdrowe i zadowoleni.
Cukier: Im więcej cukru jesz, tym więcej chcesz jeść. Co może być problemem, ponieważ spożywanie zbyt dużej ilości cukru może prowadzić do insulinooporności i przyrostu masy ciała. Innym ciekawym aspektem zachcianek na cukier (i insulinooporności) jest fakt, że są one związane z niskim poziomem witaminy D – a według najnowszych badań, brak wystarczającej ilości witaminy D może zaburzyć kontrolę apetytu. Mówiąc o błędnym kole!
Aby upewnić się, że otrzymujesz wystarczającą ilość tego kluczowego hormonu steroidowego – to prawda, witamina D nie jest witaminą! – kliniczny dietetyk i trener zdrowia Amanda Hayes Morgan mówi, że ważne jest, aby jeść dużo dzikiego łososia sockeye, ostryg, śledzi i pastwiskowych żółtek jaj, z których wszystkie są bogate w witaminę D.
WIĘCEJ: Eat Your Way to Sun Protection
Red Meat: Musisz zjeść soczysty stek? Możesz mieć niedobór żelaza, który jest powszechny wśród kobiet i może powodować objawy takie jak zmęczenie, częste przeziębienia, a także łamliwe włosy i kruche paznokcie, mówi dietetyk Brian Tanzer, formulator produktów dla Vitamin Shoppe. „Aby podnieść swoje poziomy, poszukaj dobrych źródeł żywności, w tym chudego czerwonego mięsa, indyka i sardynek”, zaleca. „Wegetariańskie źródła, takie jak rośliny strączkowe, (ciecierzyca i soczewica), zielone warzywa liściaste (szpinak i jarmuż), a także orzechy i nasiona, takie jak nasiona dyni, są również świetne. Kiedy mieszasz w papryce, sok z cytryny lub inne dobre źródła witaminy C, pomoże to w absorpcji żelaza z warzyw.”
Czekolada: Czy kiedykolwiek zastanawiałaś się, dlaczego masz ochotę na czekoladę podczas cyklu menstruacyjnego? W swojej naturalnej formie, czekolada (a raczej kakao) zawiera stosunkowo duże ilości magnezu i może faktycznie złagodzić skurcze podczas menstruacji, mówi Morgan. „Magnez odgrywa kluczową rolę w ponad 300 reakcjach chemicznych w organizmie i jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju” – wyjaśnia. „Niedobór magnezu może powodować objawy takie jak skurcze mięśni, niepokój, migreny i zmęczenie”. Ona sugeruje szukać surowej lub nieprzetworzonej ciemnej czekolady z zawartością kakao 70 procent lub więcej. Inne pokarmy, które są bogate w magnez to gotowane zielone warzywa liściaste (szpinak i boćwina), orzechy, fasola i pełne ziarna.
Więcej: Here’s What Fitspo Sensation Kayla Itsines Ate Today
Eggs: Jeśli łakniesz jaj, lub mięsa i skorupiaków, może to oznaczać, że nie dostajesz wystarczającej ilości witaminy B12, która znajduje się tylko w produktach zwierzęcych. „Bardzo ważne jest, aby każdy, kto stosuje dietę wegańską lub wegetariańską, regularnie odwiedzał swojego lekarza, sprawdzał poziom witaminy B12 i odpowiednio ją uzupełniał – albo doustnie, albo poprzez zastrzyki z B12” – mówi Morgan. Oznaki, że możesz mieć niedobór B12? Możesz doświadczać zamglenia mózgu, niskiego poziomu energii, depresji, niepokoju, a nawet mieć suchą, matową skórę. „Jeśli więc chcesz zachować wysoki poziom energii i piękną, świecącą skórę, upewnij się, że stosujesz odpowiednią suplementację lub jesz dużo pokarmów bogatych w witaminę B12, w tym dzikiego łososia, wołowinę karmioną trawą i jaja hodowane na pastwiskach” – zaleca Morgan.
.