Graines de lin

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Par Ting Bao, MD, DABMA, MS, et Jyothirmai Gubili, MS
Le 25 septembre, 2019

Annonce

La série sur l’oncologie intégrative de l’ASCO Post vise à faciliter la disponibilité d’informations fondées sur des preuves concernant les thérapies intégratives et complémentaires parfois utilisées par les patients atteints de cancer. Dans cet épisode, Ting Bao, MD, DABMA, MS, et Jyothirmai Gubili, MS, se concentrent sur les graines de lin en raison de leur utilisation croissante pour soulager les symptômes de la ménopause. La graine de lin est un complément alimentaire couramment utilisé qui est riche en acides gras oméga-3 et en
phytoestrogènes.

Ting Bao, MD, DABMA, MS

Jyothirmai Gubili, MS

Overview

Une plante annuelle, le lin serait originaire d’Égypte et est maintenant cultivé dans le monde entier comme source d’huile comestible et de fibres. Les graines et l’huile de lin ont été utilisées en médecine traditionnelle pour contrôler les symptômes de la ménopause et pour traiter la constipation, les infections des voies urinaires, la toux, les rhumes, l’acné et les brûlures. Actuellement, la graine de lin est utilisée pour soulager les symptômes de la ménopause et la constipation, pour réduire le taux de cholestérol, comme cardioprotecteur et comme agent chimiopréventif.

La graine de lin est riche en acides gras oméga-3, qui sont connus pour protéger contre les maladies cardiaques, l’arthrite et les maladies inflammatoires de l’intestin. Elle contient également des phytoestrogènes appelés lignanes, qui peuvent exercer des effets anticancéreux.

La graine de lin est disponible sous forme de graines entières, d’huile, de capsule, de poudre et de gâteaux de lin dans de nombreuses épiceries et magasins d’aliments naturels.

La science

Les résultats préliminaires indiquent que la graine de lin est aussi efficace qu’un substitut oral d’œstrogène-progestérone pour améliorer les symptômes ménopausiques légers chez les femmes ménopausées hypercholestérolémiques,1 et elle peut aider à réduire la mastalgie cyclique2. En outre, la supplémentation en graines de lin, associée à une modification du mode de vie, s’est avérée plus efficace que la modification du mode de vie seule pour gérer le syndrome métabolique3 et la stéatose hépatique non alcoolique4. Les graines de lin se sont également avérées supérieures au psyllium pour améliorer les symptômes de constipation, le poids et les taux de glycémie/lipides5 ; et il a été démontré qu’un lignane majeur dérivé des graines de lin améliorait le contrôle de la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2.6 Les résultats concernant les effets hypocholestérolémiants des graines de lin ont été mitigés,1,7 mais l’une des principales limites de ces études est la petite taille des échantillons. Des essais plus importants et bien conçus sont nécessaires pour confirmer ces observations.

Crédit photo : Getty

La graine de lin a également été étudiée pour son potentiel anticancéreux. Dans des études précliniques, elle a démontré des effets antiprolifératifs et antimétastatiques sur les cancers du sein8 et de la prostate9, ainsi que sur le mélanome10, en plus de diminuer les dommages pulmonaires induits par la radiothérapie et d’améliorer la survie11.

Dans une étude non contrôlée portant sur 25 patients atteints d’un cancer de la prostate, un régime pauvre en graisses (20 % des kcal ou moins) et supplémenté en graines de lin (30 g/j) a entraîné des réductions significatives du cholestérol sérique total, de la testostérone totale et de l’indice d’androgène libre (tous P < 0,05). L’indice de prolifération moyen était de 7,4 ± 7,8 pour les témoins historiques, contre 5,0 ± 4,9 pour les patientes ayant suivi le régime (P = 0,05).12

Dans un autre essai, 32 patientes chez qui un cancer du sein venait d’être diagnostiqué ont été assignées au hasard à la prise quotidienne d’un muffin de 25 g contenant des graines de lin ou d’un placebo pendant 32 jours. Les chercheurs ont constaté une réduction significative de la prolifération cellulaire, une augmentation de l’apoptose et une réduction de l’expression de c-erbB2 dans les cellules du cancer du sein. La consommation totale de graines de lin a été corrélée avec les changements dans le score c-erbB2 (r = -0,373, P = 0,036) et l’indice apoptotique (r = 0,495, P < 0,004).13

Les graines de lin peuvent également aider à réduire les niveaux sériques d’hormones sexuelles impliquées dans le cancer du sein. Dans une étude portant sur 48 femmes ménopausées, la consommation de graines de lin (7,5 g/j pendant les 6 premières semaines et 15,0 g/j pendant 6 semaines supplémentaires) a entraîné des baisses statistiquement non significatives des taux d’estradiol, d’estrone et de testostérone. Les réductions étaient plus prononcées chez les femmes en surpoids/obèses, en particulier le niveau d’estrone (P = 0,02)14, bien que l’étude soit limitée par la petite taille de son échantillon et son suivi à court terme. Cependant, la supplémentation avec un lignan dérivé de la graine de lin (410 mg pendant 6 semaines) était inefficace pour réduire les bouffées de chaleur, dans un essai de phase III portant sur 188 femmes ménopausées avec ou sans cancer du sein.15

Des études mécanistiques ont révélé que les lignanes contribuent aux effets hormonaux de la graine de lin16. Elles peuvent modifier le métabolisme des œstrogènes, en augmentant le rapport entre les 2-hydroxyestrogènes et la 16 alpha-hydroxyestrone de manière dose-dépendante.17 Les effets laxatifs des graines de lin seraient dus à leur teneur en fibres18.

En outre, il a été démontré que les propriétés antiprolifératives et antimétastatiques des graines de lin étaient dues en partie à la régulation à la baisse du facteur de croissance analogue à l’insuline 1 et à l’expression du récepteur du facteur de croissance épidermique19. Les graines de lin ont également induit l’apoptose en augmentant significativement l’ARNm de p53 dans les lignées cellulaires du cancer du sein.8 Dans une autre étude, l’huile de lin a renforcé les effets du trastuzumab en réduisant la signalisation de HER2 via les voies AKT et MAPK, ce qui a entraîné une diminution de la prolifération cellulaire et une amélioration de l’apoptose20.

Dans des études humaines, il a été démontré que les graines de lin alimentaires diminuaient la pression artérielle aortique centrale par le biais de changements dans les oxylipines plasmatiques.21,22 D’autres résultats suggèrent que les effets hormonaux des graines de lin peuvent jouer un rôle dans la modulation de la biologie du cancer de la prostate et des biomarqueurs associés,12 ainsi que dans la réduction des niveaux de lipides sériques chez les femmes ménopausées atteintes d’un cancer du sein.13 On a également signalé que la supplémentation en graines de lin augmente la phase lutéale du cycle menstruel, bien que le mécanisme reste à déterminer23.

Effets indésirables

Les effets secondaires courants des graines de lin comprennent une augmentation des selles,24 la constipation et la flatulence.12

Rapports de cas

L’ingestion de graines de lin a entraîné une anaphylaxie.25,26

La supplémentation en graines de lin a entraîné une fausse polypose colique, un facteur de risque important de carcinome colorectal, sur un lavement baryté à double contraste chez une femme de 50 ans qui prenait des graines de lin pour soulager sa constipation.27

Résumé

Les graines de lin sont un complément alimentaire couramment utilisé, riche en acides gras oméga-3 et en phytoestrogènes. Il a été utilisé pour protéger contre les maladies cardiaques, l’arthrite et les maladies inflammatoires de l’intestin, ainsi que pour réduire les bouffées de chaleur. Les preuves cliniques sont limitées en raison de la petite taille des échantillons et du court suivi des études menées jusqu’à présent. D’autres essais bien conçus sont nécessaires pour une recommandation clinique. Les médecins, les patients atteints de cancer du sein et les survivants ayant des antécédents de cancer hormono-sensible doivent être conscients des effets phytoestrogéniques des graines de lin. ν

DISCLOSURE : Le Dr Bao faisait partie du conseil consultatif d’Eisai. Mme Gubili n’a signalé aucun conflit d’intérêts.

1. Lemay A, Dodin S, Kadri N, et al : Supplément alimentaire de graines de lin vs traitement hormonal substitutif chez les femmes ménopausées hypercholestérolémiques. Obstet Gynecol 100:495-504, 2002.

2. Mirghafourvand M, Mohammad-Alizadeh-Charandabi S, Ahmadpour P, et al : Effets du Vitex agnus et des graines de lin sur la mastalgie cyclique : A randomized controlled trial. Complement Ther Med 24:90-95, 2016.

3. Yari Z, Rahimlou M, Poustchi H, et al : Supplémentation en graines de lin dans la gestion du syndrome métabolique : Une étude pilote randomisée, ouverte et contrôlée. Phytother Res 30:1339-1344, 2016.

4. Yari Z, Rahimlou M, Eslamparast T, et al : Supplémentation en graines de lin dans la maladie du foie gras non alcoolique : Une étude pilote randomisée, à étiquetage ouvert et contrôlée. Int J Food Sci Nutr 67:461-469, 2016.

5. Soltanian N, Janghorbani M : Effet de la graine de lin ou du psyllium vs placebo sur la gestion de la constipation, du poids, de la glycémie et des lipides : Un essai randomisé chez des patients constipés atteints de diabète de type 2. Clin Nutr ESPEN 29:41-48, 2019.

6. Pan A, Sun J, Chen Y, et al : Effets d’un supplément de lignan dérivé des graines de lin chez les patients diabétiques de type 2 : Un essai randomisé, en double aveugle et en cross-over. PLoS One 2:e1148, 2007.

7. Fukumitsu S, Aida K, Shimizu H, et al : Le lignan des graines de lin abaisse le taux de cholestérol sanguin et diminue les facteurs de risque de maladie du foie chez les hommes modérément hypercholestérolémiques. Nutr Res 30:441-446, 2010.

8. Lee J, Cho K : les germes de lin induisent l’apoptose et inhibent la croissance des cellules cancéreuses du sein humain MCF-7 et MDA-MB-231. In Vitro Cell Dev Biol Anim 48:244-250, 2012.

9. Lin X, Gingrich JR, Bao W, et al : Effet de la supplémentation en graines de lin sur le carcinome prostatique chez les souris transgéniques. Urologie 60:919-924, 2002.

10. Yan L, Yee JA, Li D, et al : Supplémentation alimentaire en graines de lin et métastase expérimentale des cellules de mélanome chez les souris. Cancer Lett 124:181-186, 1998.

11. Christofidou-Solomidou M, Tyagi S, Tan KS, et al : La graine de lin alimentaire administrée après une radiothérapie thoracique améliore la survie et atténue la pneumopathie radio-induite chez les souris. BMC Cancer 11:269, 2011.

12. Demark-Wahnefried W, Price DT, Polascik TJ, et al : Étude pilote de restriction des graisses alimentaires et de supplémentation en graines de lin chez les hommes atteints de cancer de la prostate avant la chirurgie : Exploration des effets sur les niveaux hormonaux, l’antigène spécifique de la prostate et les caractéristiques histopathologiques. Urologie 58:47-52, 2001.

13. Thompson LU, Chen JM, Li T, et al : Dietary flaxseed alters tumor biological markers in postmenopausal breast cancer. Clin Cancer Res 11:3828-3835, 2005.

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15. Pruthi S, Qin R, Terstreip SA et al : Un essai de phase III, randomisé, contrôlé par placebo et en double aveugle de la graine de lin pour le traitement des bouffées de chaleur : North Central Cancer Treatment Group N08C7. Menopause 19:48-53, 2012.

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17. Haggans CJ, Hutchins AM, Olson BA, et al : Effet de la consommation de graines de lin sur les métabolites urinaires des œstrogènes chez les femmes ménopausées. Nutr Cancer 33:188-195, 1999.

18. Dahl WJ, Lockert EA, Cammer AL, et al : Effets de la fibre de lin sur laxation et la réponse glycémique chez les volontaires sains. J Med Food 8:508-511, 2005.

19. Chen J, Stavro PM, Thompson LU. Les graines de lin alimentaires inhibent la croissance et les métastases du cancer du sein humain et régulent à la baisse l’expression du facteur de croissance analogue à l’insuline et du récepteur du facteur de croissance épidermique. Nutr Cancer 43:187-192, 2002.

20. Mason JK, Fu M, Chen J, et al : L’huile de lin améliore l’efficacité du trastuzumab dans la réduction de la croissance des tumeurs mammaires humaines surexprimant HER2 (BT-474). J Nutr Biochem 26:16-23, 2015.

21. Caligiuri SP, Aukema HM, Ravandi A, et al : La consommation de graines de lin réduit la pression artérielle chez les patients atteints d’hypertension en modifiant les oxylipines circulantes via une inhibition de l’époxyde hydrolase soluble induite par l’acide alpha-linolénique. Hypertension 64:53-59, 2014.

22. Caligiuri SP, Rodriguez-Leyva D, Aukema HM, et al : Les graines de lin alimentaires réduisent la pression artérielle aortique centrale sans implication cardiaque mais par des changements dans les oxylipines plasmatiques. Hypertension 68:1031-1038, 2016.

23. Phipps WR, Martini MC, Lampe JW, et al : Effet de l’ingestion de graines de lin sur le cycle menstruel. J Clin Endocrinol Metab 77:1215-1219, 1993.

24. Cunnane SC, Hamadeh MJ, Liede AC, et al : Attributs nutritionnels des graines de lin traditionnelles chez les jeunes adultes en bonne santé. Am J Clin Nutr 61:62-68, 1995.

25. León F, Rodríguez M, Cuevas M : Anaphylaxie à Linum. Allergol Immunopathol 31:47-49, 2003.

26. Alvarez-Perea A, Alzate -Pérez D, Doleo Maldonado A, et al : Anaphylaxie causée par les graines de lin. J Investig Allergol Clin Immunol 23:446-447, 2013.

27. Petty DR, Mannion RA : Un cas de graines de lin multiples imitant la polypose colique sur un lavement baryté à double contraste. Clin Radiol 58:87-88, 2003.

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