Pourquoi décider entre deux plats préférés, quand on peut avoir les deux ?
Certains soirs, décider du dîner familial est presque impossible, chaque personne de la maison ayant une suggestion différente. Cependant, après de nombreux essais et erreurs, nous pouvons dire que peu de repas sont mieux équipés pour plaire à toutes les parties que cette recette de pâtes au cheeseburger facile et délicieuse – un plat cuit au four savoureux et gluant qui combine le meilleur de deux favoris classiques : les pâtes et les cheeseburgers.
Parfait pour les soirs de semaine occupés, ce plat se prépare en un clin d’œil et est idéal pour nourrir une foule… ou non, les restes sont tout aussi délicieux le deuxième jour que lorsque vous le faites pour la première fois. Croyez-nous, si vous avez besoin d’un moyen infaillible de frapper le dîner hors du parc, c’est la recette pour vous !
Cheeseburger Pâtes au four
Pour 8 personnes
45 minutes
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Ingredients
- 1 pound de pâtes rotini ou fusilli
- 1 pound de boeuf haché maigre
- 1 oignon jaune, en dés
- 28 onces de tomates en dés en conserve
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 2 cuillères à soupe de persil frais
- 2 tasses de fromage cheddar
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- sel et poivre, au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit, et graisser légèrement un moule de 9×13 pouces avec un spray antiadhésif.
- Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition, et cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Égoutter et mettre de côté, en mélangeant avec 1 cuillère à café d’huile d’olive pour s’assurer que les pâtes ne collent pas.
- Chauffer le reste de l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-élevé, et faire sauter les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Intégrer le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit brun, en assaisonnant généreusement avec du sel et du poivre. Égoutter et jeter toute graisse.
- Ajouter la pâte de tomate, les tomates en dés et la poudre d’ail. Remuer et faire cuire le mélange jusqu’à ce qu’il bouillonne et épaississe légèrement, environ 5 minutes.
- Étendre les pâtes en une couche uniforme au fond du plat de cuisson graissé. Ajouter le mélange de bœuf et d’oignons sur le dessus, puis recouvrir du fromage cheddar. Faites cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne et que les bords commencent à brunir. Garnir de persil frais et servir chaud.
Recette adaptée de Everyday Dishes
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