Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Amazon Associate partnerként keresek a megfelelő vásárlásokon. További partnerprogramokban is részt veszek. Kérjük, olvassa el a teljes közzétételt itt.
- 26
- 878
Ez a sűrű és krémes vegán avokádó ranch dresszing és dip könnyen elkészíthető a mi házi vegán ranchunkkal vagy a boltban vásárolt változatával, ha rövidíteni szeretnénk. A lime és a koriander ízeivel ez a tejmentes öntet tökéletes salátákhoz, wrapekhez, gabonatálakhoz, vega burgerekhez vagy tacókhoz. A kedvenc zöldségeid mártogatásához is remekül használható. 
Ha azt hitted, hogy a ranch dresszing már nem lehet jobb, akkor ezt az avokádós változatot ki kell próbálnod.
A klasszikus ranch ízek avokádóval, lime-mal és korianderrel kombinálva teljesen új szintre emelik a tipikus ranch dresszinget.
A legjobb benne, hogy hihetetlenül könnyen, kevesebb mint 10 perc alatt elkészíthető!
Az összetevők, amikre szükséged lesz
- Vegán Ranch Dressing – házi vagy bolti (házi készítés esetén szükséged lesz vegán majonézre, szójatejre, almaecetre, szárított petrezselyemre, fokhagymaporra, hagymaporra, szárított kaporfűre, fehér bors és só)
- 1 avokádó – kimagozva és meghámozva
- 1 lime – leve
- Friss korianderlevelek
Hogyan készíts vegán avokádó ranch dresszinget
Először is készítsd el a vegán ranch dresszinget az alábbi utasítások szerint.
Ha bolti vegán ranchot használsz, ezt a lépést kihagyhatod.
Adja az öntetet, az avokádót, a frissen facsart lime levét és a korianderleveleket egy konyhai robotgép táljába.
Mixelje nagy sebességen, amíg minden összetevő jól be nem épül (valószínűleg a folyamat során le kell majd kaparnia az oldalát), és az öntet krémes állagú lesz.
Tegyük át egy légmentesen záródó edénybe (szerintem egy befőttesüveg a legjobb), és tegyük a hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek átjárják.
Párosítási ötletek
Ez az öntet tökéletes saláták, quinoa- vagy rizstálak, tacók és vegaburgerek, például a vegán ranchos csicseriborsóburgereink vagy a Buffalo csicseriborsóburgereink tetejére.
Szuperül használható pakolásokhoz és mártogatósként zöldségekhez, tortillachipekhez vagy kekszekhez.
Tárolás
Tárolja az öntetet a hűtőben légmentesen záródó edényben vagy lezárt befőttesüvegben.
Minden használat előtt jól keverje fel.
Körülbelül 3-5 napig eltartható, mielőtt az avokádó barnulni kezdene.
Még több vegán avokádós recept
- Avokádós hummusz
- Avokádós fehérbabos hummusz
- Egyszerű guacamole
- Avokádós pirítós – avokádós pirítós… 4 Ways
- Avokádós tésztasaláta
Recept nyomtatása Recept mentéseMentés!
Shortcut Avocado Lime Ranch Dressing
Hozzávalók
- 1 adag vegán ranch dresszing (a rövidített változathoz, használjon 1 csésze bolti vegán ranchot)
- 1 avokádó (kimagozva és meghámozva)
- 1 lime leve
- 2 evőkanál friss korianderlevél
Elöljárás
-
Először is:
-
Főzzük le az avokádót, készítsük el a vegán ranch dresszinget az alábbi utasítások szerint (a hűtés kivételével, mivel ez később következik). Ha boltban vásárolt vegán ranchot használ, ezt a lépést kihagyhatja.
-
Adja az öntetet, az avokádót, a frissen facsart lime levét és a korianderleveleket egy konyhai robotgép táljába. Turmixoljuk nagy sebességen, amíg az összes hozzávalót jól be nem dolgozzuk (valószínűleg a folyamat során le kell kaparni az oldalát), és az öntet krémes állagú lesz.
-
Tegyük át egy légmentesen záródó edénybe, és legalább 1 órára tegyük a hűtőbe, hogy az ízek átjárják.
(A recepthez tartozó oktatófotókat lásd a fenti bejegyzésben)
Javasolt felszerelés/szerszámok
Jegyzetek
A dresszinget a hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben vagy lezárt befőttesüvegben tároljuk. Minden egyes felhasználás előtt jól keverje fel. Körülbelül 3-5 napig eltartható, mielőtt az avokádó barnulni kezd.Soha ne maradj le egy receptről sem!Iratkozz fel hírlevelünkre -
Ez a bejegyzés eredetileg a Watch Learn Eat oldalán jelent meg 2015. március 2-án. A recept és a fotók átdolgozása miatt újra megjelent. A történetben is történtek változtatások.