Acest post poate conține link-uri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile. De asemenea, particip la programe de afiliere suplimentare. Vă rugăm să citiți dezvăluirea mea completă aici.
- 26
- 878
Acest dressing și dip vegan gros și cremos de avocado ranch este ușor de făcut folosind ranch-ul nostru vegan de casă sau o versiune cumpărată din magazin pentru o scurtătură. Cu arome de lime și coriandru, acest dressing fără lapte este perfect pentru a fi adăugat la salate, wraps, boluri de cereale, burgeri vegetarieni sau tacos. Este, de asemenea, excelent pentru a înmuia toate legumele tale preferate. 
Dacă ați crezut că dressingul ranch nu poate fi mai bun, atunci trebuie să încercați această versiune cu avocado.
Aromele clasice de ranch combinate cu avocado, lime și cilantro duc dressingul ranch tipic la un nou nivel.
Și cea mai bună parte este că este incredibil de ușor de preparat în mai puțin de 10 minute!
Ingrediente de care veți avea nevoie
- Pansament vegan Ranch Dressing – făcut în casă sau cumpărat din magazin (pentru cel făcut în casă veți avea nevoie de maioneză vegană, lapte de soia, oțet de cidru de mere, pătrunjel uscat, praf de usturoi, praf de ceapă, mărar uscat, piper alb și sare)
- 1 avocado – fără sâmburi și decojit
- 1 lămâie – stoarsă
- Frunze proaspete de coriandru
Cum se prepară dressingul vegan de avocado ranch
În primul rând, preparați dressingul vegan ranch urmând aceste instrucțiuni.
Dacă folosiți ranch vegan cumpărat din magazin, puteți sări peste acest pas.
Adaugați dressingul, avocado, sucul de lămâie proaspăt stors și frunzele de coriandru în bolul unui robot de bucătărie.
Blenderizați la viteză mare până când toate ingredientele sunt încorporate bine (probabil că va trebui să răzuiți părțile laterale în timpul procesului) și dressingul are o consistență cremoasă.
Transferați într-un recipient etanș (consider că un borcan mason funcționează cel mai bine) și refrigerați timp de cel puțin 1 oră pentru a infuza aromele.
Idei de asociere
Acest dressing este perfect pentru a acoperi salate, boluri de quinoa sau orez, tacos și burgeri vegetarieni, cum ar fi burgerii noștri vegani de năut cu ranch sau burgerii de năut Buffalo.
Este, de asemenea, grozav în wraps și pentru a fi folosit ca dip pentru legume, chipsuri tortilla sau biscuiți.
Conservare
Conservați dressingul în frigider într-un recipient ermetic sau într-un borcan închis ermetic.
Amestecați bine înainte de fiecare utilizare.
Se va păstra timp de aproximativ 3-5 zile înainte ca avocado să înceapă să devină maro.
Mai multe rețete vegane cu avocado
- Humus de avocado
- Humus de avocado și fasole albă
- Guacamole ușor
- Avocado Toast de avocado – 4 Ways
- Avocado Pasta Salad
Print Recipe Save RecipeSaved!
Shortcut Avocado Lime Ranch Dressing
Timp total 5 minute
Ingrediente
- 1 lot de sos ranch vegan (pentru o versiune prescurtată, folosiți 1 cană de ranch vegan cumpărat de la magazin)
- 1 avocado (fără sâmburi și decojit)
- Jucul de la 1 lime
- 2 linguri de frunze proaspete de coriandru
Instrucțiuni
-
Primul, preparați dressingul ranch vegan urmând aceste instrucțiuni (cu excepția refrigerării, deoarece acest lucru vine mai târziu). Dacă folosiți ranch vegan cumpărat din magazin, puteți sări peste acest pas.
-
Adaugați dressingul, avocado, sucul proaspăt stors de lime și frunzele de coriandru în bolul unui robot de bucătărie. Amestecați la viteză mare până când toate ingredientele sunt încorporate bine (probabil că va trebui să răzuiți părțile laterale în timpul procesului) și dressingul are o consistență cremoasă.
-
Transferați într-un recipient etanș și dați la frigider pentru cel puțin 1 oră pentru a infuza aromele.
(Vă rugăm să consultați postarea de mai sus pentru fotografii instructive pentru această rețetă)
Echipamente/instrumente sugerate
Note
Acest articol a apărut inițial pe Watch Learn Eat pe 2 martie 2015. A fost republicată pentru a reflecta atât rețeta, cât și revizuirile foto. De asemenea, au fost aduse modificări la poveste.
.