Parliamoci chiaro, la maggior parte dei bocconcini a tarda notte sono tanto per le voglie quanto per la fame – il che rende difficile trovare l’equilibrio tra il colpire il punto ed evitare spuntini che disturbano il sonno.
Mentre mangiare prima di dormire può non essere un problema per tutti, quelli con problemi digestivi, come il reflusso, o che stanno cercando di gestire il loro peso, è meglio attenersi a opzioni più leggere quando si mangia tardi.
Cercate di scegliere cibo privo di stimolanti come zucchero e caffeina. Per una spinta che favorisca il sonno, considera l’inclusione di cibi con sostanze nutritive come il triptofano, il magnesio e le vitamine del gruppo B, che supportano i processi naturali del sonno del corpo. Continuate a leggere per le delizie ricche di dette sostanze nutritive, sicure di saziare le voglie e mandarvi nella terra del sonno…
Yogurt ghiacciato istantaneo ai frutti di bosco
E’ un paradosso: abbiamo voglie di zucchero a notte fonda, ma lo zucchero rilascia energia nel corpo che può tenerci svegli più a lungo. Questo yogurt istantaneo ai frutti di bosco dolcificato naturalmente potrebbe essere la soluzione. La combinazione di fibre dalle bacche e proteine nello yogurt aiuta a rallentare il rilascio di zucchero, prevenendo un picco di energia. Lo yogurt fornisce anche calcio che gli studi hanno collegato a un sonno migliore, in quanto è necessario per produrre melatonina, l’ormone del sonno del corpo.
Gelato veloce alla banana
Perché non provare questo cremoso gelato alla banana per la tua prossima serata al cinema? Non solo la banana e il latte forniscono triptofano per sostenere la produzione del corpo del suo ormone del sonno, ma senza zucchero e grassi aggiuntivi, è un’opzione di gelato molto più sana.
Burro di mandorle
Le mandorle non solo forniscono melatonina per sostenere il sonno, ma sono ricchi di grassi sani, vitamina E e magnesio. Se stai lottando con il sonno, mangia molti cibi ricchi di magnesio. Questo minerale non solo aiuta a convertire l’aminoacido triptofano nell’ormone del sonno del corpo, ma aiuta anche a rilasciare il GABA – un neurotrasmettitore che contribuisce a calmare il sistema nervoso.
Frullato di mirtillo & banana
Se ti piace allenarti, allora gustare qualcosa ricco di proteine – come questo frullato – prima di dormire può favorire il recupero e la riparazione muscolare. Inoltre, il tofu e la banana forniscono triptofano che è necessario per produrre sia serotonina che melatonina per sostenere un sonno riposante.
Per altre idee di spuntini ricchi di proteine, dai un’occhiata alla nostra raccolta di ricette.
Misto di semi speziati cinesi
I semi sono uno spuntino sano in qualsiasi momento della giornata, ma quando si va a letto, offrono altri vantaggi. I semi di zucca sono ricchi di triptofano e forniscono il 37% della quantità giornaliera raccomandata di magnesio in una porzione. I semi di girasole offrono il calcio che favorisce la produzione degli ormoni del sonno.
La prossima volta che hai voglia di qualcosa di più saporito e gustoso, perché non provare questo mix di semi?
Disposizione di edamame & con crudité
I fagioli di edamame sono una grande fonte proteica a basso contenuto calorico che fornisce comunque triptofano. Questa salsa di edamame con crudité è uno spuntino ricco di fibre che ti riempie senza farti sentire troppo pesante.
Uova verdi
Non solo queste uova verdi sono facilissime da fare, ma con 18g di proteine per porzione, avrai una grande dose di triptofano che favorisce il sonno. Il lato ricco di spinaci offre anche calcio, zinco e fibre. Un’altra opzione leggera che favorisce il sonno è il nostro soldatino di uova &, che sostituisce il pane con gli asparagi.
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Questa pagina è stata pubblicata il 16 luglio 2020.
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