Elke ouder wil er zeker van zijn dat zijn kind gezond en gelukkig opgroeit. Maar ouderschap kan overweldigend zijn, met tegenstrijdig advies over wat wel en niet goed is voor baby’s.
Er bestaan veel mythen en misverstanden over de vraag of baby’s eieren kunnen eten en op welke leeftijd ouders moeten beginnen met het voeren van hele eieren.
Eieren leveren een grote bijdrage aan essentiële voedingsstoffen voor een gezonde ontwikkeling van een kind. Ze zitten niet alleen boordevol vitaminen en mineralen, maar zijn ook een goede bron van eiwitten, choline en essentiële vetzuren. Lees verder voor de meest recente richtlijnen en aanbevelingen.
Wanneer geef je eieren aan je baby
Het wordt aanbevolen om hele eieren in de voeding van je kind te introduceren in het eerste levensjaar – rond de leeftijd van zes maanden, maar niet eerder dan vier maanden.
Deze richtlijnen zijn hetzelfde voor alle baby’s, zelfs die met een hoog risico op het ontwikkelen van voedselallergieën, omdat studies hebben aangetoond dat het introduceren van eieren in het eerste jaar kinderen helpt om een tolerantie voor eieren te ontwikkelen.
De voordelen van eieren in het dieet van uw kind
Boordevol voedingsstoffen, waaronder 11 verschillende vitaminen en mineralen, voorzien eieren in veel van de voedingsbehoeften van uw kind. Combineer dat met het feit dat ze betaalbaar en gemakkelijk te bereiden zijn en je hebt de perfecte maaltijdoptie voor drukke ouders.
Eieren bevatten choline – een voedingsstof die onder andere bijdraagt aan een gezonde ontwikkeling van de hersenen. Studies tonen aan dat zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven en eieren eten, meer kans hebben om aan hun behoefte aan choline te voldoen. Klik hier voor meer informatie over eieren en zwangerschap.
Eieren zijn een geweldige bron van ijzer, eiwit, essentiële vetzuren, en vitamine A, D, E, en B12. Als eiwitrijk ontbijt kunnen ze het verzadigingsniveau van een kind verhogen en het hongergevoel tijdens de drukke schooldag verminderen (waardoor de behoefte aan ongezonde, suiker- en vetrijke tussendoortjes afneemt).
Eieren bevatten veel eiwitten en ondersteunen zo de groei en ontwikkeling van een kind. Australische voedingsrichtlijnen bevelen 14 g eiwit per dag aan voor kinderen van 1-3 jaar en 20 g per dag voor kinderen van 4-8 jaar. Eén ei bevat ongeveer 6 g eiwit, wat bijna de helft is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor peuters en bijna een derde van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor oudere kinderen.
Eiallergieën bij zuigelingen en kinderen
Eiallergieën zijn niet ongewoon bij kinderen. 9% van de kinderen onder de 4 jaar heeft er last van. Veel kinderen met een ei-allergie zijn allergisch voor rauw ei, maar kunnen gebakken of gekookte eieren verdragen, en de meeste zullen de allergie ontgroeien tegen de leeftijd van vier jaar.
Om complicaties te voorkomen, kunt u proberen om gekookt ei langzaam in het dieet van uw kind te introduceren om te controleren op mogelijke reacties. Dit moet gebeuren in overleg met uw arts.
Ei-allergiesymptomen kunnen zijn:
-
Huid – netelroos, eczeem, zwelling of blozen.
-
Digestief – misselijkheid, braken of diarree.
-
Respiratoir – een loopneus, piepende ademhaling of ademhalingsmoeilijkheden.
-
Cardiovasculair – een snelle hartslag of lage bloeddruk.
Vind vandaag meer informatie over ei-allergie bij kinderen.
Hoe serveert u eieren aan uw kind
Het wordt aanbevolen om het hele ei in het eerste levensjaar van uw kind te introduceren. U kunt dit doen door:
-
Een hardgekookt of roerei te pureren of te prakken, waarbij u ervoor zorgt dat de textuur geschikt is voor de ontwikkelingsfase van uw kind.
-
Voeg geen zout of andere kruiden toe en houd eieren in de eerste plaats puur.
Voor oudere baby’s zijn hardgekookte eieren heerlijk als hapje, omdat ze gemakkelijk in hapklare stukjes kunnen worden gesneden.
Meer weten over de rol van eieren in voeding
Australian Eggs wil mensen helpen de rol die eieren kunnen spelen in een gezond voedingspatroon beter te begrijpen. Kom vandaag meer te weten over de rol van eieren in de voeding.