Billie Thomas po raz pierwszy pojawiła się w 1934 roku w krótkometrażówkach Our Gang For Pete’s Sake!, The First Round-Up, i Washee Ironee jako gracz drugoplanowy. W tym czasie postać „Buckwheat” była kobietą, portretowaną przez młodszą siostrę Matthew „Stymie” Bearda, dzieciaka z Naszego Gangu, Carlenę w For Pete’s Sake! oraz Willie Mae Walton w trzech innych krótkometrażówkach.
Thomas zaczął pojawiać się jako „Buckwheat” w 1935 roku w Mama’s Little Pirate. Pomimo Thomas jest mężczyzną, Buckwheat postać pozostała kobieta-ubrana jako Topsy-esque obraz afroamerykańskiego stereotypu „pickaninny” z zakrzywionymi warkoczami, duży sweter hand-me-down i buty oversize. Po odejściu Stymie z serialu w 1935 roku, postać Buckwheat powoli przekształciła się w chłopca, po raz pierwszy określona definitywnie jako „on” w 1936 roku w The Pinch Singer. Jest to podobne do początkowej obsługi innego afroamerykańskiego członka Our Gang, Allen „Farina” Hoskins, który pracował w serii podczas niemych i wczesnych er dźwięku.
Pomimo zmiany w Buckwheat charakteru płci, androgyniczne kostiumy Billie Thomas nie została zmieniona aż do jego pojawienia się w 1936 filmu Pay as You Exit. Ten nowy kostium – kombinezon, koszula w paski, za duże buty i duże, nieuporządkowane afro – został zachowany do końca serii. Powodem zmiany w wyglądzie było to, że mógł portretować, w 1936 Our Gang filmu fabularnego General Spanky, pięcioletni niewolnik pytając mężczyzn na łodzi rzecznej, a następnie, shoeshine boy Spanky, „You be my master?”. W swoim przewodniku Classic Movie Guide, Leonard Maltin przypuszcza, że „rola Buckwheata jako niewolnika poszukującego pana może nie podobać się współczesnym widzom.”
Thomas pozostał w Naszym Gangu przez dziesięć lat, pojawiając się we wszystkich oprócz jednego z filmów krótkometrażowych, Feed ’em and Weep (z powodu choroby, kiedy Philip Hurlic wypełnił za niego), wyprodukowanych od Washee Ironee w 1934 roku do końca serii w 1944 roku. Podczas pierwszej połowy jego kadencji w Our Gang, postać Buckwheat Thomasa była często łączona z Eugene „Porky” Lee jako tag-along zespół „małe dzieci” rajd przeciwko (i często przechytrzyć) „duże dzieci”, George „Spanky” McFarland i Carl „Alfalfa” Switzer. Thomas jako małe dziecko miał wadę wymowy, podobnie jak Lee, który stał się przyjacielem Thomasa zarówno na planie filmowym, jak i poza nim. Postacie „Buckwheat” i „Porky” stały się znane ze swojego zbiorowego, zniekształconego dialogu, a w szczególności z powiedzonka „O-tay! pierwotnie wypowiedziane przez Porky, ale wkrótce używane przez obu characters.
Thomas pozostał w Our Gang, gdy seria zmieniła produkcję z Hal Roach Studios do Metro-Goldwyn-Mayer w 1938 roku. Thomas był jedynym członkiem obsady, który pojawił się we wszystkich 52 produkowanych przez MGM wpisów i był jedynym holdoverem z ery Hala Roacha, który pozostał w serii aż do jej końca w 1944 roku. Do 1940 roku Thomas wyrósł z wady wymowy, a kiedy Lee został zastąpiony przez Roberta Blake’a, postać Buckwheat Thomasa została napisana jako archetypiczny czarny młodzieniec. Miał dwanaście lat, gdy ostatni film Nasz Gang, Dancing Romeo, został ukończony w listopadzie 1943 roku.
Postać Buckwheat w późniejszych latach stała się synonimem obraźliwego stereotypu „pickaninny”. Jednak praca Thomasa i innych czarnych członków obsady jako aktorów jest uważana za pomocną w budowaniu stosunków rasowych poprzez granie obok białych dzieci jak równy z równym w zdegregowanym show podczas szczytu ery Jima Crowa. Według Julii Lee, autorki książki Our Gang: A Racial History of The Little Rascals, Thomas i inni byli „na wiele sposobów uważani za zbawców” przez czarną społeczność jako najpopularniejsze czarne gwiazdy w Stanach Zjednoczonych w latach 20. i 30. Później, w latach 50-tych i 60-tych, NAACP walczyła z męczącymi i poniżającymi stereotypami rasowymi i dążyła do zakończenia serii telewizyjnej.