Czy lubisz jadać w miłych miejscach, do których musisz zadzwonić wcześniej, aby zarezerwować stolik? Czy kiedykolwiek miałeś swoje serce ustawione na pewnej restauracji i przybył tylko odkryć, że wymagają one rezerwacji? Czy chcesz mieć pewność, że wszystko pójdzie dobrze, gdy zabierasz kogoś wyjątkowego na kolację?
Jeśli odpowiedziałeś tak na którekolwiek z tych pytań, ale nie znasz właściwego sposobu dokonywania rezerwacji w restauracji, ważne jest, aby wyszczotkować się na protokole rezerwacji. Jest to łatwe i może sprawić, że życie dużo łatwiejsze, jeśli lubisz jadać w ekskluzywnych restauracjach.
Niektóre restauracje fine dining establishments, które nie wymagają rezerwacji. Jednak większość miłych restauracji woli lub nawet wymaga rezerwacji na specjalne święta, kiedy są one prawdopodobnie być zatłoczone. To pomaga im planować, zaplanować wystarczającą ilość personelu i zapewnić stały przepływ klientów.
Plan Ahead
Jeśli chcesz wziąć kogoś na Walentynki, Dzień Matki, Dzień Ojca, Sylwester, lub inne specjalne wakacje, dokonać rezerwacji tak daleko w przód, jak to możliwe, aby zabezpieczyć czas, który chcesz. Niektóre restauracje zrobią wszystko, co w ich mocy, aby dostosować się do konkretnego stołu lub ogólnej prośby o lokalizację. Jeżeli restauracja ma zapierający dech w piersiach widok, taki jak ten z widokiem na ocean, jezioro lub miasto, pomaga to być elastycznym z datami i czasami.
Tips for Making Restaurant Reservations
- Call co najmniej tydzień wcześniej. Niektóre popularne miejsca są zarezerwowane nawet wcześniej, czasami aż miesiąc lub dwa przed dużymi wydarzeniami. Wakacje mogą być zarezerwowane z rocznym wyprzedzeniem.
- Możesz chcieć zadzwonić dzień wcześniej, aby potwierdzić swoją rezerwację. Daje to szansę na zadawanie pytań, zgłaszanie konkretnych żądań i zapewnia spokój umysłu.
- Pojaw się co najmniej pięć minut przed rezerwacją. Jeśli myślisz, że możesz się spóźnić, zadzwoń do restauracji i daj im znać. Wiele z nich pozwala na krótkie okno czasowe przed przekazaniem twojego stolika komuś innemu.
- Znaj politykę napiwków i jeśli jest to dozwolone, daj napiwek gospodarzowi, hostessie lub maître d.
- Jeśli masz specjalne życzenie (takie jak pierścionek zaręczynowy dostarczony wraz z szampanem), umów się wcześniej i dodaj więcej do napiwku.
- Jeśli musisz zrezygnować, zrób to tak szybko, jak wiesz, że nie będziesz w stanie dokonać rezerwacji.
- Nie wyrabiaj sobie nawyku anulowania rezerwacji w restauracjach. Wiele z nich uczestniczy w jednej z baz danych, które informują ich o ludziach, którzy są chronicznymi anulatorami.
- Zawsze bądź uprzejmy, kiedy dokonujesz rezerwacji, kiedy przybywasz do restauracji i kiedy jesteś usadzony. Podziękuj każdemu członkowi personelu, który świadczy usługi. Nie tylko jest to właściwa rzecz do zrobienia, ale są one również prawdopodobne, aby zapamiętać cię w pozytywnym świetle i chętnie powita cię następnym razem zdecydujesz się jeść tam.
Special Occasions
Czasami w roku, restauracje są bardziej zatłoczone, więc trzeba będzie skontaktować się z nimi jak najwcześniej w etapach planowania, jak to możliwe, aby dowiedzieć się, kiedy jest dobry czas, aby dokonać rezerwacji. Wakacje mają tendencję do bycia najbardziej ruchliwe czasy dla większości ładniejszych restauracji.
Gdy planujesz wydarzenie grupowe, takie jak urodziny, ogłoszenie zaręczyn, lub uroczystości promocji, będziesz miał najlepszy sukces, jeśli zrobisz to podczas powolnego czasu dla restauracji. To może być weekend lub weekend po wakacjach, ponieważ te prowadzące do tego dnia są zazwyczaj bardziej ruchliwe. Mając elastyczność daje największą przewagę.
Reservation Apps
Jeśli chcesz się upewnić, że masz najlepsze miejsce w restauracji masz swoje serce ustawione na, może mieć sukces za pomocą jednego z aplikacji rezerwacji. W niektórych przypadkach zostaniesz obciążony opłatą, podobnie jak restauracja. Ale snagging wielki stół w popularnej jadłodajni w Nowym Jorku lub Los Angeles w ostatniej chwili może być tego wart.
Apps takie jak I Know the Chef, Killer Rezzy, i Resy są specyficzne dla jednego lub tylko kilka miast. Inne aplikacje, które są bezpłatne lub bardzo niskie koszty dla klientów obejmują OpenTable i TableSweep.