Insight do Café: Quanta Cafeína está num Latte?

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Lattes Contem Mais Cafeína do que Você Pensa

Lattes são um pouco enganadores. Elas contêm tanto leite vaporizado doce que disfarça o sabor do expresso, para que você não note a quantidade de expresso e cafeína que realmente está bebendo.

Acima de todo esse leite vaporizado, cada latte tem pelo menos uma dose de expresso e dá uma sacudida de cafeína. Um latte pequeno tem uma dose e seis a oito onças de leite vaporizado, por isso contém cerca de 77 mg de cafeína.

Bebidas maiores como as grandes e ventis que obtém da Starbucks contêm duas doses de café expresso e leite vaporizado extra. Estes lattes maiores com duas doses de café expresso chegam a 154 mg de cafeína.

Para colocar estes números em perspectiva, a FDA recomenda que não consuma mais do que 400 mg de cafeína por dia. Portanto, ter um ou dois lattes grandes está dentro do limite… mas ter três pode não estar!

Extras Expresso Shots Add Even More Caffeine

As palavras “add an extra shot to that latte please” saíram muitas vezes da nossa boca sem sequer pensarmos nisso. Por vezes fazemo-lo apenas pelo sabor e ignoramos o facto de que adiciona cafeína extra que pode não ser necessária.

Não obstante, esta decisão rápida adiciona muitos miligramas de cafeína extra no nosso café!

Adicionar uma terceira dose de café expresso a um latte grande que já contém dois traz o conteúdo total de cafeína até 231 mg. Essa única bebida é mais de metade da nossa dose diária de 400 mg de cafeína!

Não sabemos quanto a si, mas não podemos passar o resto do dia com apenas 169 mg de cafeína para beber. A partir de agora vamos renunciar a essa terceira dose de expresso!

Toppings Can Add Extra Caffeine Too

Amantes de chocolate, temos más notícias. Sempre que você enche o seu Starbucks com xarope de moca, caracóis de chocolate e cacau em pó, você está adicionando cafeína extra à sua bebida.

A cafeína não está apenas no café – está em coisas como chocolate, chá, refrigerantes, bebidas energéticas, pastilhas elásticas, doces e até mesmo remédios para dor e alergias. Todas essas coisas, incluindo a calda de chocolate que você bebe generosamente no seu leite, contam para o seu limite diário de cafeína.

Mas não pode haver tanta cafeína no chocolate… certo?

Afeitamente, há um pouco de cafeína no chocolate! Apenas uma onça de chocolate preto contém uma enorme quantidade de 12 mg de cafeína, o que é muito mais do que estávamos à espera. Uma colher de sopa de cacau em pó contém a mesma quantidade, o que também foi surpreendente.

A xarope de chocolate contém muito menos cafeína em comparação. Duas colheres de sopa contêm apenas 2 mg de cafeína. Embora não pudéssemos encontrar nenhuma informação nutricional no xarope de moca, o seu Starbucks favorito deve ter níveis comparáveis de cafeína porque é basicamente molho de chocolate chique!

Então, mesmo que esses caracóis de chocolate, cacau em pó, e xarope de moca no seu latte matinal pareçam pequenas e insignificantes coberturas, eles irão adicionar um pouco de cafeína extra à sua bebida!

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